Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
By Julia Zichner I fooducation
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Category: Nutrition
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Episodes: 96
Description
In diesem Podcast geht es um wertvolle Infos und Praxis-Tipps rund um (Sport-)Ernährung und Lebensmittel.
Er richtet sich an Sportlerinnen und Sportler, die (nicht nur) im Training das Beste aus sich rausholen und ihre Leistungsfähigkeit steigern wollen.
Julia Zichner ist Diplom-Oecotrophologin und Expertin für Sporternährung. Sie ist Inhaberin von fooducation und seit knapp 20 Jahren freiberuflich tätig. Die begeisterte Radsportlerin und Läuferin vermittelt selbst komplizierte Zusammenhänge so, dass sie auch für Laien leicht zu verstehen sind.
Diese Fragen werden im Podcast u. a. aufgegriffen:
Welche Nährstoffe stecken in Lebensmitteln? Welchen Bedarf haben Sportler an Energie, Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß? Brauchen Sportler grundsätzlich mehr von allen Nährstoffen? Ist Nahrungsergänzung ein Muss? Was ist mit speziellen Produkten wie Iso-Drinks, Energieriegeln, Energy-Gels und Protein-Shakes? Worauf ist beim Einkauf von Lebensmitteln zu achten? Was steht auf Zutatenlisten? Wie klappt’s mit der Reduktion von Körperfett?
| Episode | Date |
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"Ist das heute komplizierter geworden mit der Ernährung?" (095)
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Apr 19, 2024 |
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Braucht man Gels im Wettkampf? Was taugen LowCarb-Riegel? (094)
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Apr 12, 2024 |
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Mit kluger Kohlenhydratzufuhr zur Top-Leistung im Ausdauersport (093)
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Apr 05, 2024 |
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Das Märchen vom "guten" und "bösen" Cholesterin (092)
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Mar 29, 2024 |
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Sind teure Molkenproteinshakes hochwertiger und wie klappt's mit dem Sixpack? (091)
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Mar 22, 2024 |
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Hype ums Frühstück: Muss das sein? Macht das schneller? Oder gar schlanker? (090)
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Mar 15, 2024 |
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"Lebe deinen Schlaf!" - Interview mit Schlafcoach Markus Kamps (089)
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Mar 08, 2024 |
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Ernährungsplanung im Trainingscamp: Wer mehr trainiert, der muss mehr essen. (088)
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Mar 01, 2024 |
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WAS du WANN nach dem Sport essen oder trinken solltest (087)
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Feb 23, 2024 |
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Ziele, Pläne und Gewohnheiten: Was tun, wenn du vom Wege abkommst? (086)
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Feb 16, 2024 |
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Wenn pflanzliche Alternativen für Milch oder Fleisch neue Probleme schaffen (085)
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Feb 09, 2024 |
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Linsen vs. Rindfleisch: Worüber lässt sich effektiver Eisen beziehen? (084)
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Feb 02, 2024 |
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Ein paar hartnäckige Irrtümer zum Nährstoff Fett (083)
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Jan 26, 2024 |
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3 Stolpersteine, die dem Ziel "weniger Körperfett" im Weg stehen (082)
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Jan 19, 2024 |
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Wann Protein Shakes für Sportler nützlich sein können (081)
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Jan 12, 2024 |
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5 Begriffe oder Sätze, die du nie von mir hören wirst (080)
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Jan 05, 2024 |
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Ernährungstrends unter der Lupe (079)
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Dec 29, 2023 |
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Genießen statt Kalorien zählen (078)
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Dec 22, 2023 |
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Gelten im Winter andere Regeln für die Flüssigkeitszufuhr als im Sommer? (077)
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Dec 15, 2023 |
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Dickmacher oder Powerfood: Lebkuchen vs. Energie-Riegel (076)
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Dec 08, 2023 |
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Taugt Ingwer als Booster für dein Immunsystem? (075)
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Dec 01, 2023 |
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Den EINEN Zucker gibt es nicht - Zucker und seine Myhten (074)
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Nov 24, 2023 |
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Die 3 Schlüssel für eine erfolgreiche Ernährung im Sport (073)
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Nov 17, 2023 |
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Mehr Leistung dank Roter Bete? (072)
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Nov 10, 2023 |
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Läufst du noch oder trainierst du schon? - Interview mit Carsten Eich (071)
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Nov 03, 2023 |
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Ernährung im Griff haben: Zufall oder Planung? (070)
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Oct 27, 2023 |
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Protein: Wie viel brauchen Sportler? (069)
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Oct 13, 2023 |
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7 klassische Stellschrauben zum Optimieren deiner Ernährung (068)
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Oct 06, 2023 |
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Im entscheidenden Moment die Top-Leistung abrufen - Interview mit Patrick Thiele (067)
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Sep 29, 2023 |
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Nüchterntraining: Mehr Qual als Nutzen? (066)
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Sep 22, 2023 |
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Warum gibt’s unterschiedliche Empfehlungen für den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen? (065)
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Sep 15, 2023 |
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Wie viele Mahlzeiten sollten's am Tag sein? Frühstücken: ja oder nein? Das kommt drauf an...(064)
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Sep 08, 2023 |
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Die Sache mit dem Alkoholgenuss im Sport (063)
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Sep 01, 2023 |
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Von der großen Kunst, den richtigen Plan für die eigene Ernährung zu finden (062)
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Aug 25, 2023 |
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Sport bei Hitze: Wenn Wasser zum Problem wird (061)
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Aug 18, 2023 |
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Wenn's drauf ankommt, rebelliert bei manchen Sportlern der Darm (060)
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Aug 11, 2023 |
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Leichter, schneller, weiter: Mehr Leistung dank weniger Kilos?
(059)
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Aug 04, 2023 |
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Eisenmangel verhindern: Was die Nahrung an Eisen zu bieten hat (058)
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Jul 28, 2023 |
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Eisenmangel: Nur ein Problem im Ausdauersport? (057)
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Jul 21, 2023 |
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Was ich von der angeblichen Empfehlung „10 g Fleisch am Tag“ halte (056)
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May 26, 2023 |
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Tagestour vs. Mehrtagestour: Der strategische Unterschied bzgl. Verpflegung (055)
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May 19, 2023 |
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Wann es höchste Zeit ist, MEHR Kalorien aufzunehmen (054)
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May 05, 2023 |
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Was es braucht, um im Profiboxen erfolgreich zu sein - Interview mit Natalie Zimmermann (053)
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Apr 28, 2023 |
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Kreatin im Ausdauersport: Lohnen sich Supplemente? (052)
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Apr 21, 2023 |
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Carbo-Loading: Wie sich die Kohlenhydratspeicher auffüllen lassen (051)
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Apr 14, 2023 |
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Top ernährt beim Wandern (050)
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Apr 07, 2023 |
|
„Ernährungsberatung ist doch eher was für Esoteriker.“ (049)
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Mar 31, 2023 |
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In Form kommen - das Interview zur Story mit Donato Svezia & Björn Hänssler (048)
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Mar 24, 2023 |
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Fit in den Frühling: So optimierst du deine (Sport-)Ernährungsstrategie (047)
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Mar 17, 2023 |
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Porridge selbstgemacht vs. Porridge aus der Tüte (046)
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Mar 10, 2023 |
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Das Red-S Syndrom - der stumme Schrei nach mehr Energie (045)
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Mar 03, 2023 |
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Was verbirgt sich hinter "Zucker light" und "Birkenzucker"? (044)
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Feb 24, 2023 |
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Was hältst du von veganer Ernährung, von Nahrungsergänzung und von Diäten? (043)
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Feb 17, 2023 |
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Kein Zucker ist im Sport auch keine Lösung (042)
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Feb 10, 2023 |
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Was sollten Sportler nach dem Training essen oder trinken? (041)
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Feb 03, 2023 |
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Food Tracking: Was kann's leisten und wo sind die Grenzen? (040)
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Jan 27, 2023 |
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L-Carnitin und die liebe Fettverbrennung (039)
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Jan 20, 2023 |
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Warum es gerade Sportlern wenig hilft, nur das Körpergewicht zu beobachten (038)
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Jan 13, 2023 |
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Fang' an, dich selber um deine Ernährung zu kümmern (037)
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Jan 06, 2023 |
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Motivation ist keine Hexerei - 3 Tipps zum Dranbleiben (036)
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Oct 28, 2022 |
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"Prinzipiell kann jeder Mountainbike fahren" - Interview mit Franzi Nehl von velowaves (035)
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Oct 21, 2022 |
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Warum nehme ich nicht ab, obwohl ich Sport mache? (034)
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Oct 14, 2022 |
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Bereit für den Winter? So bleibst du auch in der Off-Season in Form (033)
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Oct 07, 2022 |
|
Von Genuss über Süßkram bis Bewegung (032)
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Oct 04, 2022 |
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Warum Laktoseintoleranz auch für Sportler kein Problem darstellt (031)
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Jun 17, 2022 |
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Wann hat man zu viel Stress? - Interview mit Dr. Ulrike Bossmann (030)
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Jun 10, 2022 |
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Welche Ernährungsfehler machen Sportler am häufigsten? (029)
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Jun 03, 2022 |
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Eis ist ungesund? Blödsinn! (028)
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May 27, 2022 |
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7 Tipps zur optimalen Verpflegung auf längeren Radtouren (027)
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May 20, 2022 |
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Problematische Zutaten in Energieriegeln, Gels und Iso-Drinks (026)
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May 13, 2022 |
|
Top oder Flop: Wie gut ist Trinknahrung? Is this food? (025)
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May 06, 2022 |
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Sind Döner, Pizza und Burger auch was für Sportler? (024)
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Apr 29, 2022 |
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Was American Football ausmacht: Interview mit Eric Seidel von den Dresden Monarchs (023)
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Apr 22, 2022 |
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Riegel, Gels und Iso-Drinks: So finden Sportler die Produkte, die zu ihnen passen (022)
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Apr 15, 2022 |
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FIBO 2022: 5 neue Produkte aus dem Bereich FOOD (021)
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Apr 08, 2022 |
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Warum ein Sportler nur dann schnell ist, wenn der Darm fit ist (020)
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Apr 01, 2022 |
|
Ein Wettkampftag im Triathlon aus der Perspektive von Kampfrichtern (019)
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Mar 25, 2022 |
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Bikepacking: zwischen Abenteuer und Genuss - Interview mit Alex & Carsten vom Podcast "EINGEPACKT" (018)
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Mar 18, 2022 |
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Intuitiv essen vs. essen nach Zahlen: Was ist der ideale Weg für Sportler? (017)
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Mar 11, 2022 |
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Fasten: Welche Variante ist wann für Sportler geeignet? (016)
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Mar 04, 2022 |
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Wie viel passt in den Magen und wie lange dauert's, bis er wieder leer ist? (015)
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Feb 25, 2022 |
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Ernährung im Trainingslager: Worauf es ankommt und welche Fehler du vermeiden solltest (014)
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Feb 18, 2022 |
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Faszination Ironman - Interview mit Profi-Triathlet Markus Thomschke (013)
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Feb 11, 2022 |
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Warum Sporternährung nicht nur was für Top-Athleten ist - im Gegenteil (012)
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Feb 04, 2022 |
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Food Tracking: Welche Apps taugen für Sportler? Welche Fehler solltest du vermeiden? (011)
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Jan 28, 2022 |
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Sporternährung im Winter - worauf kommt's an? (010)
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Jan 21, 2022 |
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Entzieht Kaffee dem Körper tatsächlich Wasser? (009)
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Jan 14, 2022 |
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Welche Nudeln sind für Sportler am besten? (008)
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Jan 07, 2022 |
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Warum der Vorsatz "gesunde Ernährung" keine gute Idee ist (007)
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Dec 31, 2021 |
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Weihnachten: Zwischen Genuss und schlechtem Gewissen? (006)
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Dec 24, 2021 |
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Welche Angaben auf verpackten Lebensmitteln zu finden sind (005)
|
Dec 17, 2021 |
|
Was ist eigentlich Maltodextrin? (004)
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Dec 10, 2021 |
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Nahrungsergänzungsmittel: Brauchen Sportler sowas überhaupt? (003)
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Dec 03, 2021 |
|
Warum du deinen Energiebedarf kennen solltest (002)
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Nov 26, 2021 |
|
Was nutzt der leistungsstärkste Motor, wenn der passende Treibstoff fehlt (001)
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Nov 26, 2021 |
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Trailer: Was dich in diesem Podcast erwartet
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Nov 22, 2021 |