Der Mixology Podcast
By Nils Wrage & Gabriel Daun
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Category: Places & Travel
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Episodes: 47
Description
Der Mixology Podcast dreht sich um viel mehr als einfach nur den nächsten Drink. Stattdessen stehen Geschichte und Geschichten rund um die Trinkkultur im Vordergrund. In jeder Episode begrüßen Gabriel Daun und Nils Wrage einen Gast, der auf besondere Weise zur Entwicklung der Cocktailkultur beiträgt. Immer nach dem Motto: Ein Mensch, der über eine bestimmte Facette der Barkultur mehr weiß als die Moderatoren. Informativ, inspirierend, unterhaltsam. Dazu kommen in loser Folge immer wieder Episoden, in denen sich Nils und Gabriel zu zweit über ein spezielles Bar-Thema oder einen einzelnen Drink austauschen. Alle zwei Wochen gerührt, gekühlt und frisch serviert – und exklusiv präsentiert von Zwiesel Glas.
Unsere Playlist mit allen Songs, die je im Mixology Podcast von uns oder unseren Gästen aufgelegt wurden, findet Ihr hier: https://open.spotify.com/playlist/5PIZ7ZFnY5o6nfxRoSrmOK?si=6505f6619f6f42c3
Der Mixology Podcast ist ein Audio-Angebot des Meininger Verlags.
| Episode | Date |
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Episode 46: »Ein Gimlet ist ein Gimlet«
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Feb 11, 2024 |
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Episode 45: »Das bittere Gespräch« – mit Stephan Berg und Alexander Hauck
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Jan 15, 2024 |
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Episode 44: »Lieber keinen Seelbach für Santa« – die Weihnachtsfolge
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Dec 24, 2023 |
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Episode 43: »Bar statt Bier in Bamberg. (Okay, es gibt auch Bier).« – mit Sven Goller
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Dec 11, 2023 |
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Episode 42: »Wie man eine legendäre Bar weiterführt« – mit Katrin Löcher
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Nov 26, 2023 |
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Episode 41: »Manhattan Love Story«
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Nov 05, 2023 |
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Episode 40: »Das Whiskey-Game: Zwischen Spaß und Schattenseiten« – mit Sandra Winters
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Oct 22, 2023 |
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Episode 39: »Ryechlich was zu erzählen« – mit Bastian Heuser & Steffen Lohr
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Oct 01, 2023 |
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Episode 38: »Die helfende Hand in der dunklen Stunde« – mit Susanne Baró Fernández
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Sep 17, 2023 |
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Episode 37: »Endlich Urlaub«
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Jul 19, 2023 |
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Episode 36: »Ein Spritz, sie zu knechten. Blicke auf die Terrasse«
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Jul 02, 2023 |
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Episode 35: »Der komplexe Weg zum Einfachen« – mit Arash Ghassemi
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Jun 18, 2023 |
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Episode 34: »Bücher & Bars, Ballern & Bewertungsblödsinn« – mit Behzad Karim Khani
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May 28, 2023 |
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Episode 33: »Klare Linien & viel Herz« – mit Dominik Möller
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May 07, 2023 |
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Episode 32: »From Asia with Love. Über neue Möglichkeiten & eine starke Community« – mit Philip Bischoff
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Apr 16, 2023 |
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Episode 31: »Fifty Shades of Green. Der Daiquiri«
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Apr 02, 2023 |
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Episode 30: »Hinter den Kulissen des Bar Symposium Cologne« – mit Dominique Simon
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Mar 19, 2023 |
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Episode 18b: »Echte Verantwortung für eine echte Zukunft« – mit Jonathan Kesseler
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Mar 05, 2023 |
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Episode 28: »Zum Wohl, Eure Abstinenz. Über den heilenden Verzicht«
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Feb 19, 2023 |
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Episode 27: »Mezcal, ein Räucherofen und jede Menge Liebe« – mit Nawid Samawat
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Feb 05, 2023 |
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Episode 26: »Apotheke, Artischocke, Avantgarde« – mit Dr. Christina Jagla
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Jan 22, 2023 |
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Episode 25: »Von der Komplexität des Gastgebens« – mit Sven Riebel
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Jan 08, 2023 |
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Episode 24: »Weil Kaffee mehr als Kaffee ist« – mit Paul Bonna
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Dec 18, 2022 |
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Episode 23: »Tabak, Stuttgart, Shitstorms – Kontroversen aus 20 Jahren Mixology«
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Dec 08, 2022 |
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Episode 22: »Wissen & Wahnsinn: die ›Imbibe!‹-Übersetzung« – mit Martin Stein
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Nov 27, 2022 |
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Episode 21: »Die Frucht nach vorne. Vom Schwarzwald nach überall.« – mit Willi Schöllmann
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Nov 06, 2022 |
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Episode 20: »Rausch & Rauschen: Flowing Bowls auf dem Bar Convent«
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Oct 23, 2022 |
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Episode X: Ausblick auf die Mixology Bar Awards und den Bar Convent Berlin
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Oct 09, 2022 |
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Episode 19: »Fine Dining und Bar auf Augenhöhe – die Ménage Bar« – mit Johannes Möhring
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Sep 25, 2022 |
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Episode 18a: »Human Ressources & Identität: Vom richtigen Umgang mit Personal« – mit Jonathan Kesseler
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Sep 11, 2022 |
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Episode 17: »Nachhaltig? Jetzt mal ernsthaft« – mit Paul Schmiel
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Aug 28, 2022 |
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Episode 16: »Tales of the Cocktail: Doch mal dahin?« – mit Philipp Fröhlich
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Aug 14, 2022 |
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Episode 15: »Home away from home – Eindrücke aus Australien« – mit Jakob Etzold
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Jul 10, 2022 |
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Episode 14: »Der Drink als Story – die Story im Drink« – mit Anne Linden
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Jun 26, 2022 |
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Episode 13: »Die ›Saison-Arbeiterin‹ – von Blüten, Kräutern & Neuanfang« – mit Marie Rausch
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Jun 12, 2022 |
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Episode 12: »Herzenssache Bar: Einmal Markenbotschafter und zurück« – mit Phum Sila-Trakoon
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May 29, 2022 |
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Episode 11: »Einfach mal ‘n Hotel aufmachen?« – mit Linda Le
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May 15, 2022 |
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Episode 10: »Sensorik? So viel mehr als Riechen & Schmecken« – mit Maria Gorbatschova
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May 01, 2022 |
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Episode 9: »Pflanzen. Pflücken. Flamingos. Einblicke in die Velvet Bar.« – mit Ruben Neideck
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Apr 17, 2022 |
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Episode 8: »Winzerchampagner. Von Vielfalt, Handwerk & starken Charakteren« – mit Nicola Neumann
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Apr 03, 2022 |
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Episode 7: »Riesling statt Rye. Oder: das Weinschorlen-Massaker« – mit Paul Sieferle
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Mar 20, 2022 |
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Episode 6: »Ein Raum für den Drink: Interior Design für die Bar« – mit Ingo Strobel
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Mar 06, 2022 |
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Episode 5: »Das Freimeisterkollektiv: Was ist das eigentlich?« – mit Theo Ligthart
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Feb 20, 2022 |
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Episode 4: »Dessertcocktails? Desserts und Cocktails!« – mit René Frank
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Feb 06, 2022 |
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Episode 3: »Zwischen Drink-Labor & Excel-Tabelle« – mit Andreas Schöler
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Jan 23, 2022 |
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Episode 2: »Hinter den Kulissen vom Bar Vademecum« – mit Armin Zimmermann
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Jan 08, 2022 |
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Episode 1: »Tiki: eine ganze Welt« – mit Jochen Hirschfeld
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Dec 14, 2021 |