Factor Intrínseco

By Daniel Sanz, Juan Revenga, Teresa Castillo.

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Category: Nutrition

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Hazte con una suscripción de pago: https://podcasters.spotify.com/pod/show/factorintrinseco/subscribe Ese podcast diferente, con la ciencia en una mano y el micrófono en la otra, que te acercará de forma desenfada cuestiones candentes sobre nutrición, alimentación, dietética y salud. Conducido por Juan Revenga (que como buen nutricionista se encargará de atormentarte) y Daniel Sanz (produccaster, que se encargará de atormentar a Juan). Entre los dos atormentarán a su vez a Teresa Castillo, mujer de Daniel y técnico de sonido. Aquí se desgranará la actualidad y los mitos clásicos sobre nutrición, los “secretos” del adelgazamiento (que no existen) ¿Conoces el blog de Juan Revenga? Pues lo mismo pero en podcast. Y además gratis total, solo para tu solaz y disfrute. Un podcast sin tapujos, con cierta mala leche, pero siempre desde el cariño. O no.

Episode Date
49 La dieta del delfín
Jun 08, 2024
48 Especial oyentes (consultas y comentarios)
Jun 08, 2024
47 El ser humano es el único animal al que hay que decirle cómo tiene que comer
Jun 08, 2024
46 Tarjetas de crédito, monederos y salud
Jun 08, 2024
45 Perseguir el canon de belleza es enemigo de la salud (Gema García)
Jun 08, 2024
44 URSU 9, el agua alcalina de Cristiano Ronaldo, es un truño
Jun 08, 2024
43 La absurdez de la dieta alcalina
Jun 08, 2024
42 Revenga, contra las calorías, a calzón quitado
Jun 08, 2024
41 Cómo interpretar las nuevas recomendaciones de la OMS sobre el uso de los edulcorantes
Jun 08, 2024
39 La historia desconocida de los refrescos diet
Jun 08, 2024
38 Los edulcorantes: historia, dulzor, número E y chascarrillos de los más conocidos
Jun 08, 2024
37 El "peligroso" aspartamo (E951) frente a las manzanas
Jun 08, 2024
36 Chindogus de cocina (y dietochindogus)
Jun 08, 2024
35 ¿Es más caro comer saludable?
Jun 08, 2024
34 Ya es Navidad... todos los días
Jun 08, 2024
33 ¿Qué son los alimentos transgénicos y por qué no deberías odiarlos?
Jun 08, 2024
32 ¿Qué son los ultraprocesados y por qué hay que prestarles tanta atención?
Jun 08, 2024
30 Dieta Mediterránea 3
Jun 08, 2024
29 Dieta Mediterránea 2
Jun 08, 2024
28 Dieta Mediterránea 1
Jun 08, 2024
24 Ficción sonora ¿Caña + papas fritas = dieta mediterránea?
Jun 08, 2024
26 Chupasurprise: ¿Qué es el hambre?
Jun 08, 2024
25 Chupasurprise: Para que sirve estudiar dietética (y pelar espárragos frescos)
Jun 08, 2024
27 Chupasurpise: Unboxing cosas de Noruega
Jun 08, 2024
21 Por qué no hay que beber dos litros de agua al día
Jun 08, 2024
22 RialFudin: una autopsia personal
Jun 08, 2024
11 Guías alimentarias… más allá de la pirámide
Jun 08, 2024
17 El azúcar, capítulo 1/3: Datos imprescindibles
Jun 08, 2024
10 Declaración de derechos del Paciente con obesidad
Jun 08, 2024
7 La tontería, superlativa y carísima, de tomar suplementos de colágeno
Jun 08, 2024
19 El azúcar, capítulo 3/3: tipos de azúcar
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1 El cambio en los mensajes nutricionales: parte 1 (de 3)
Jun 08, 2024
18 El azúcar, capítulo 2/3: El reverso tenebroso del azúcar
Jun 08, 2024
5 De dónde vienen las calorías en los alimentos y cómo calcularlas fácilmente (Teoría)
Jun 08, 2024
12 Colesterol: ciencia, controversias y chascarrillos
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16 In Espárragos We Trust
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13 Nadie sabe cuánta cafeína hay en su café (y podemos demostrarlo)
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8 Chupasurprise (2): Prejuicios a la hora de comer ciertos alimentos
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9 Quien es quien en nutrición y dietética en España
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6 De dónde vienen las calorías en los alimentos y cómo calcularlas fácilmente (problemas y cuestiones prácticas, calorías negativas y vacías)
Jun 08, 2024
20 El bueno, el feo y el malo: Ancel Keys, John Yudkin y Robert Atkins
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14 Como funciona Factor Intrínseco
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2 El cambio en los mensajes nutricionales: parte 2 (de 3)
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4 Chupasurprise (1): ¿ya no cocinamos como antes?
Jun 08, 2024
0 El inicio de todo
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40 Premios HORECA 2023: funcionamiento pasado y presente de un certamen gastronómico (Episodio Patrocinado)
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