Factor Intrínseco

By Daniel Sanz, Juan Revenga, Teresa Castillo.

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Category: Nutrition

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Hazte con una suscripción de pago: https://podcasters.spotify.com/pod/show/factorintrinseco/subscribe Ese podcast diferente, con la ciencia en una mano y el micrófono en la otra, que te acercará de forma desenfada cuestiones candentes sobre nutrición, alimentación, dietética y salud. Conducido por Juan Revenga (que como buen nutricionista se encargará de atormentarte) y Daniel Sanz (produccaster, que se encargará de atormentar a Juan). Entre los dos atormentarán a su vez a Teresa Castillo, mujer de Daniel y técnico de sonido. Aquí se desgranará la actualidad y los mitos clásicos sobre nutrición, los “secretos” del adelgazamiento (que no existen) ¿Conoces el blog de Juan Revenga? Pues lo mismo pero en podcast. Y además gratis total, solo para tu solaz y disfrute. Un podcast sin tapujos, con cierta mala leche, pero siempre desde el cariño. O no.

Episode Date
49 La dieta del delfín
Jan 15, 2024
48 Especial oyentes (consultas y comentarios)
Dec 15, 2023
47 El ser humano es el único animal al que hay que decirle cómo tiene que comer
Dec 01, 2023
46 Tarjetas de crédito, monederos y salud
Nov 15, 2023
45 Perseguir el canon de belleza es enemigo de la salud (Gema García)
Nov 01, 2023
44 URSU 9, el agua alcalina de Cristiano Ronaldo, es un truño
Oct 14, 2023
43 La absurdez de la dieta alcalina
Oct 01, 2023
42 Revenga, contra las calorías, a calzón quitado
Sep 21, 2023
41 Cómo interpretar las nuevas recomendaciones de la OMS sobre el uso de los edulcorantes
Jun 20, 2023
40 Premios HORECA 2023: funcionamiento pasado y presente de un certamen gastronómico (Episodio Patrocinado)
Jun 01, 2023
39 La historia desconocida de los refrescos diet
May 15, 2023
38 Los edulcorantes: historia, dulzor, número E y chascarrillos de los más conocidos
Apr 15, 2023
37 El "peligroso" aspartamo (E951) frente a las manzanas
Mar 15, 2023
36 Chindogus de cocina (y dietochindogus)
Feb 15, 2023
35 ¿Es más caro comer saludable?
Jan 15, 2023
34 Ya es Navidad... todos los días
Dec 15, 2022
33 ¿Qué son los alimentos transgénicos y por qué no deberías odiarlos?
Nov 10, 2022
32 ¿Qué son los ultraprocesados y por qué hay que prestarles tanta atención?
Oct 10, 2022
31 El resbaladizo mundo del etiquetado de los aceites vegetales
Oct 01, 2022
30 Dieta Mediterránea 3
Sep 20, 2022
29 Dieta Mediterránea 2
Sep 10, 2022
28 Dieta Mediterránea 1
Sep 01, 2022
27 Chupasurpise: Unboxing cosas de Noruega
Aug 20, 2022
26 Chupasurprise: ¿Qué es el hambre?
Aug 10, 2022
25 Chupasurprise: Para que sirve estudiar dietética (y pelar espárragos frescos)
Aug 01, 2022
24 Ficción sonora ¿Caña + papas fritas = dieta mediterránea?
Jul 20, 2022
23 El trampantojo de las dietas bajas en grasa
Jul 10, 2022
22 RialFudin: una autopsia personal
Jul 01, 2022
21 Por qué no hay que beber dos litros de agua al día
Jun 20, 2022
20 El bueno, el feo y el malo: Ancel Keys, John Yudkin y Robert Atkins
Jun 10, 2022
19 El azúcar, capítulo 3/3: tipos de azúcar
Jun 01, 2022
18 El azúcar, capítulo 2/3: El reverso tenebroso del azúcar
May 20, 2022
17 El azúcar, capítulo 1/3: Datos imprescindibles
May 10, 2022
16 In Espárragos We Trust
May 01, 2022
15 Qué es el aceite de Orujo de Oliva
Apr 20, 2022
14 Como funciona Factor Intrínseco
Apr 15, 2022
13 Nadie sabe cuánta cafeína hay en su café (y podemos demostrarlo)
Apr 10, 2022
12 Colesterol: ciencia, controversias y chascarrillos
Apr 01, 2022
11 Guías alimentarias… más allá de la pirámide
Mar 20, 2022
10 Declaración de derechos del Paciente con obesidad
Mar 10, 2022
9 Quien es quien en nutrición y dietética en España
Mar 01, 2022
8 Chupasurprise (2): Prejuicios a la hora de comer ciertos alimentos
Feb 25, 2022
7 La tontería, superlativa y carísima, de tomar suplementos de colágeno
Feb 20, 2022
6 De dónde vienen las calorías en los alimentos y cómo calcularlas fácilmente (problemas y cuestiones prácticas, calorías negativas y vacías)
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5 De dónde vienen las calorías en los alimentos y cómo calcularlas fácilmente (Teoría)
Feb 01, 2022
4 Chupasurprise (1): ¿ya no cocinamos como antes?
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