CafeCajon presents ちょうどいいコーヒーの話
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Category: Food
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Episodes: 37
Description
コーヒー自家焙煎店「カフェカホン」の店主が、コーヒーの入門＆初心者の方に「なるほど！」と言ってもらえる、ちょうどいいコーヒーの話をしています。
【番組の主なコーナー】
「今週の質問、まとめてみました！」
カフェカホンの店頭で実際に聞かれた質問にお答えするコーナー。
こういった質問こそ、入門＆初心者で気になっていた方は多いはず。
そんな素朴な質問をピックアップして、みなさんにシェアします。
「なるほどね！なコーヒーの話」
このコーナーでは、テーマを１つに絞って、それに関わる素朴な疑問に「なるほどね！」と言ってもらえるようなお話をしていきます。
この話、ちょうどいいなあ！と思った方は、ぜひチャンネル登録をお願いします。
【ご質問などはこちら】
この番組で、何か聞きたいことや話題のリクエスト、ご感想をメールで募集しています。
radio@cafecajon.jp
「ちょうどいいコーヒーの話」宛てにお願いします。
| Episode | Date |
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#37 豆によってお湯の抜け方は違います！
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Apr 29, 2024 |
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#36 水についての素朴な疑問をやっつける！
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Apr 13, 2024 |
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#35 コーヒーに飲み頃はあるの？
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Mar 23, 2024 |
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#34 ドリッパーを替えたら美味しくなるの？
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Mar 12, 2024 |
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#33 第１回中米出張振り返り
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Feb 17, 2024 |
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#32 ドリップバッグって実際どうなの？
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Feb 02, 2024 |
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#31 ブラックで飲むのが正解なの？
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Jan 18, 2024 |
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#30 その時その時で、飲みたい味は違う！
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Dec 22, 2023 |
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#29 コーヒーのカッピングって何ですか？
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Nov 30, 2023 |
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#28 カフェカホンの年間スケジュール
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Nov 11, 2023 |
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#27 コーヒー焙煎機についてのいろいろ
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Oct 30, 2023 |
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#26 自宅でコーヒーの焙煎ってできるんですか？
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Oct 09, 2023 |
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#25 味が変な時に、チェックするのはどこ？
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Sep 17, 2023 |
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#24 プレゼントする時に賢いコーヒー豆の選び方
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Aug 30, 2023 |
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#23 ペーパーにまつわるオカルト３連発！
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Aug 12, 2023 |
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#22 それぞれのグレードをそれぞれに楽しむ。
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Jul 28, 2023 |
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#21 スペシャルティコーヒーって結局、何！？
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Jul 14, 2023 |
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#20 アイスコーヒーを淹れる時の考え方
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Jun 30, 2023 |
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#19 現地買付ってどうやってるの？
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Jun 02, 2023 |
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#18 「誰でも豆は膨らみます！」「味が安定しないのは何で？」
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May 27, 2023 |
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#17 生産エリア別、ざっくり風味解説！
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Apr 28, 2023 |
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#16 考え方は、みそ汁と同じです。
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Apr 06, 2023 |
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#15 みなさん、抽出にこだわり過ぎです。
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Mar 28, 2023 |
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#14 「ゲイシャって何で高いの？」「お店の淹れ方を守らないとダメ？」
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Mar 03, 2023 |
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#13これだけ知っておこう、エスプレッソ
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Feb 09, 2023 |
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#12 ブレンドとストレート、どっちがいいの？
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Nov 25, 2022 |
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#11 挽き目ってどうやって決めてるの？
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Nov 11, 2022 |
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#10 コーヒー価格が上がっている理由、知ってる？
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Oct 12, 2022 |
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#9 コーヒー豆の保存方法決定版！
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Sep 19, 2022 |
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#8 最初に買うコーヒー器具のポイントはこれだ！
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May 30, 2022 |
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#7 コーヒーメーカーでいいんです！
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May 18, 2022 |
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#6 なぜコーヒーの酸味を嫌うのか考えてみた！
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Mar 14, 2022 |
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#5 コーヒーの味と濃さの話題を区別しましょう！
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Mar 04, 2022 |
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#4 「おすすめは何ですか？」から卒業する方法
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Feb 21, 2022 |
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#3 「ドリッパーのサイズ」「自家焙煎店の種類」の話
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Feb 10, 2022 |
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#2 コーヒー豆選びで知っておいてほしい２つのこと
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Feb 06, 2022 |
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#1 自己紹介と今後のコーナー紹介
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Jan 18, 2022 |