MeLoDijoBraga El Podcast
By Mariano Braga
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Category: Food
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Episodes: 664
Description
Bienvenidos a nuestro encuentro obligado de bebedores seriales en donde vamos a compartir charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino.
Yo soy Mariano Braga y esto es MeLoDijoBraga El Podcast.
| Episode | Date |
|---|---|
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 663
|
May 08, 2026 |
|
Lo único que me molesta muchísimo del vino sin alcohol | Ep. 662
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May 06, 2026 |
|
Por qué abrir una vinoteca es mucho más difícil de lo que parece | Ep. 661
|
May 04, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 660
|
May 01, 2026 |
|
Ribera del Duero: un ABC de sus vinos | Ep. 659
|
Apr 29, 2026 |
|
Cómo ser un referente del vino (en donde nadie toma vino). Una charla con Gilberto Pagua | Ep. 658
|
Apr 27, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 657
|
Apr 24, 2026 |
|
Te presento Seriales Singulares, mi vino | Ep. 656
|
Apr 22, 2026 |
|
26 años, viñas de 50 y una uva que nadie quería. Una charla con Luis Izquierdo | Ep. 655
|
Apr 20, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 654
|
Apr 17, 2026 |
|
Mis peores experiencias de enoturismo en bodegas | Ep. 653
|
Apr 15, 2026 |
|
Confesiones de una top sommelier de Argentina. Una charla con Marcela Rienzo | Ep. 652
|
Apr 13, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 651
|
Apr 10, 2026 |
|
Los vinos de la Africa desconocida | Ep. 650
|
Apr 08, 2026 |
|
5 formas de arruinar vinos guardando (seguro alguna estás haciendo) | Ep. 649
|
Apr 06, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 648
|
Apr 03, 2026 |
|
¿Cómo es hacer vinos en Aruba? Una charla con Agustina Estigarribia | Ep. 647
|
Apr 01, 2026 |
|
Vocabulario para catar mejor | Ep. 646
|
Mar 30, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 645
|
Mar 27, 2026 |
|
Maridajes: el vino no siempre tiene que ganar | Ep. 644
|
Mar 25, 2026 |
|
“¿Yo? No, no sé vender”. Hasta hoy | Ep. 643
|
Mar 23, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 642
|
Mar 20, 2026 |
|
Haciendo vinos descomunales en la Quebrada de Humahuaca. Una charla con Ezequiel Bellone | Ep. 641
|
Mar 18, 2026 |
|
Vinos que cambiaron la historia (parte II) | Ep. 640
|
Mar 16, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 639
|
Mar 13, 2026 |
|
Vinos que cambiaron la historia (parte I) | Ep. 638
|
Mar 11, 2026 |
|
Esto me traje de la Rioja Alavesa | Ep. 637
|
Mar 09, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 636
|
Mar 06, 2026 |
|
“Cuando tenga el WSET4 voy a cobrar más” ¡Error! | Ep. 635
|
Mar 04, 2026 |
|
Qué es la huella de carbono en el mundo del vino | Ep. 634
|
Mar 02, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 633
|
Feb 27, 2026 |
|
Los vinos de Hungría | Ep. 632
|
Feb 25, 2026 |
|
Invertir en vino: lo que hay que entender antes de poner dinero | Ep. 631
|
Feb 23, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 630
|
Feb 20, 2026 |
|
Todo sobre el Albariño | Ep. 629
|
Feb 18, 2026 |
|
7 estrategias invisibles que hacen que elijas una botella sin notarlo | Ep. 628
|
Feb 16, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 627
|
Feb 13, 2026 |
|
Vinos y especias | Ep. 626
|
Feb 11, 2026 |
|
Desde la alta sommellerie al negocio con sentido de verdad. Una charla con Thomas Sartori | Ep. 625
|
Feb 09, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 624
|
Feb 06, 2026 |
|
Pequeños productores de vino… grandes problemas | Ep. 623
|
Feb 04, 2026 |
|
TCA: ¿qué es el “olor a corcho” en un vino? | Ep. 622
|
Feb 02, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 621
|
Jan 30, 2026 |
|
El vino volcánico de Santorini | Ep. 620
|
Jan 28, 2026 |
|
¿Por qué ir conmigo al Caribe a aprender de negocios del vino? | Ep. 619
|
Jan 26, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 618
|
Jan 23, 2026 |
|
Polimerización de taninos explicada sin química | Ep. 617
|
Jan 21, 2026 |
|
¿Cómo vencer el miedo a la cámara al hablar de vinos? | Ep. 616
|
Jan 19, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 615
|
Jan 16, 2026 |
|
¿Tomar vino solo es triste? | Ep. 614
|
Jan 14, 2026 |
|
Las uvas criollas | Ep. 613
|
Jan 12, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 612
|
Jan 09, 2026 |
|
De gastronómico asalariado a catas VIP. Una charla con Lorenzo Artioli | Ep. 611
|
Jan 07, 2026 |
|
Acá, mis mejores episodios vineros del 2025 | Ep. 610
|
Jan 05, 2026 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 609
|
Jan 02, 2026 |
|
Esto me traje de la Toscana | Ep. 608
|
Dec 31, 2025 |
|
Por qué mentimos cuando nos preguntan si nos gustó | Ep. 607
|
Dec 29, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 606
|
Dec 26, 2025 |
|
Los vinos que no deberías abrir en Navidad | Ep. 605
|
Dec 24, 2025 |
|
La industria del vino en diciembre: el mes más brutal del año | Ep. 604
|
Dec 22, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 603
|
Dec 19, 2025 |
|
Conclusiones crudas de un 2025 turbulento. Una charla con Matias Prezioso | Ep. 602
|
Dec 17, 2025 |
|
El efecto decepción del vino caro | Ep. 601
|
Dec 15, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 600
|
Dec 12, 2025 |
|
Los aromas odontológicos del vino | Ep. 599
|
Dec 10, 2025 |
|
De blog a negocio del vino, a los 55. Una charla con Alejandro Lahitte | Ep. 598
|
Dec 08, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 597
|
Dec 05, 2025 |
|
Cuando el vino cambia con la música (sí, hay estudios) | Ep. 596
|
Dec 03, 2025 |
|
Vinos blancos con cuerpo… ¿cómo se logran? | Ep. 595
|
Dec 01, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 594
|
Nov 28, 2025 |
|
Servicio de descorche (lo que nadie te contó) | Ep. 593
|
Nov 26, 2025 |
|
Petit Manseng | Ep. 592
|
Nov 24, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 591
|
Nov 21, 2025 |
|
Ediciones limitadas: ¿marketing de escasez o estrategia de largo plazo? | Ep. 590
|
Nov 19, 2025 |
|
La temperatura real del vino en la mesa | Ep. 589
|
Nov 17, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 588
|
Nov 14, 2025 |
|
Vendé el vino, después pensá en la etiqueta | Ep. 587
|
Nov 12, 2025 |
|
Vinos de hielo vs. vinos tardíos: qué los diferencia realmente | Ep. 586
|
Nov 10, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 585
|
Nov 07, 2025 |
|
Inglaterra hace vinos (aunque no lo creas) | Ep. 584
|
Nov 05, 2025 |
|
Maridajes con… ¿el desayuno? | Ep. 583
|
Nov 03, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 582
|
Oct 31, 2025 |
|
¿Cuánto vino sirvo? (y hasta dónde) | Ep. 581
|
Oct 29, 2025 |
|
Baga: la Nebbiolo portuguesa | Ep. 580
|
Oct 27, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 579
|
Oct 24, 2025 |
|
¿Qué fue el famoso “Juicio de Paris”? | Ep. 578
|
Oct 22, 2025 |
|
Así fue el BragaTour Jerez 2025 | Ep. 577
|
Oct 20, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 576
|
Oct 17, 2025 |
|
¿Y si 50 es la edad perfecta para tu negocio de vinos? | Ep. 575
|
Oct 15, 2025 |
|
Las segundas marcas de los vinos más top del mundo | Ep. 574
|
Oct 13, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 573
|
Oct 10, 2025 |
|
Criaderas y soleras | Ep. 572
|
Oct 08, 2025 |
|
El dilema del influencer del vino | Ep. 571
|
Oct 06, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 570
|
Oct 03, 2025 |
|
¡Auxilio! ¡Mi vino huele a caballo! | Ep. 569
|
Oct 01, 2025 |
|
Una uva, dos pasaportes: Trousseau y Bastardo | Ep. 568
|
Sep 29, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 567
|
Sep 26, 2025 |
|
Viñedos urbanos | Ep. 566
|
Sep 24, 2025 |
|
¿Sobran etiquetas? Esto opino sobre la saturación del mercado del vino | Ep. 565
|
Sep 22, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 564
|
Sep 19, 2025 |
|
¿Cómo ser sommelier en un mercado saturado? (+5 ideas de negocio) | Ep. 563
|
Sep 17, 2025 |
|
Vino y sushi | Ep. 562
|
Sep 15, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 561
|
Sep 12, 2025 |
|
Txakoli: el vino que huele a mar | Ep. 560
|
Sep 10, 2025 |
|
El error más caro de las vinotecas | Ep. 559
|
Sep 08, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 558
|
Sep 05, 2025 |
|
El negocio del packaging: ¿compramos vino o etiquetas? | Ep. 557
|
Sep 03, 2025 |
|
Un ABC de los vinos de India | Ep. 556
|
Sep 01, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 555
|
Aug 29, 2025 |
|
Cómo consiguió tener el negocio soñado de todo sommelier. Una charla con Chelo Bagniole | Ep. 554
|
Aug 27, 2025 |
|
¿Por qué los vinos cambian tanto de una botella a otra? | Ep. 553
|
Aug 25, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 552
|
Aug 22, 2025 |
|
Vinos de cordillera | Ep. 551
|
Aug 20, 2025 |
|
Reescribiendo la enología argentina. Una charla con Agustina Hanna | Ep. 550
|
Aug 18, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 549
|
Aug 15, 2025 |
|
Hablemos del Viognier | Ep. 548
|
Aug 13, 2025 |
|
Vender vino sin bajar la calidad: cómo escapar de la guerra de precios | Ep. 547
|
Aug 11, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 546
|
Aug 08, 2025 |
|
¿Cuánto debería costar un “buen vino”? | Ep. 545
|
Aug 06, 2025 |
|
Crianza, Reserva, Gran Reserva: todo lo que no te contaron | Ep. 544
|
Aug 04, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 543
|
Aug 01, 2025 |
|
¿Por qué algunos sommeliers giran la botella al final del servicio? | Ep. 542
|
Jul 30, 2025 |
|
Garnacha blanca | Ep. 541
|
Jul 28, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 540
|
Jul 25, 2025 |
|
¿Qué es un vino ‘estructurado’? | Ep. 539
|
Jul 23, 2025 |
|
La historia de Romanée-Conti | Ep. 538
|
Jul 21, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 537
|
Jul 18, 2025 |
|
Los vinos más baratos que recomendaría con los ojos cerrados | Ep. 536
|
Jul 16, 2025 |
|
Densidad, lágrima, color: lo que ves en la copa antes de tomar | Ep. 535
|
Jul 14, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 534
|
Jul 11, 2025 |
|
Tokaji | Ep. 533
|
Jul 09, 2025 |
|
Cuando tu pasión se convierte en tu peor enemigo. Una charla con David Seijas | Ep. 532
|
Jul 07, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 531
|
Jul 04, 2025 |
|
¿Vale la pena lanzar tu propia etiqueta de vino? | Ep. 530
|
Jul 02, 2025 |
|
Crianza sobre lías. Qué aporta y cómo se nota | Ep. 529
|
Jun 30, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 528
|
Jun 27, 2025 |
|
¿Puntuar vinos sigue teniendo sentido? | Ep. 527
|
Jun 25, 2025 |
|
¿Qué es el rofe? (y qué tiene que ver con el vino) | Ep. 526
|
Jun 23, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 525
|
Jun 20, 2025 |
|
Vinho Verde | Ep. 524
|
Jun 18, 2025 |
|
Volví de visitar viñedos en China. Acá te cuento todo | Ep. 523
|
Jun 16, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 522
|
Jun 13, 2025 |
|
Vino con Cheetos. El maridaje que no sabías que necesitabas | Ep. 521
|
Jun 11, 2025 |
|
Vino filtrado vs. sin filtrar: ¿realmente hay diferencia? | Ep. 520
|
Jun 09, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 519
|
Jun 06, 2025 |
|
Tannat: del castigo al culto | Ep. 518
|
Jun 04, 2025 |
|
¿Nos estamos pasando de rosca con los vinos ‘raros’? | Ep. 517
|
Jun 02, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 516
|
May 30, 2025 |
|
Vino congelado: ¿qué pasa si se te olvida la botella en el freezer? | Ep. 515
|
May 28, 2025 |
|
¿Venís conmigo a Jerez? | Ep. 514
|
May 26, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 513
|
May 23, 2025 |
|
Los vinos más famosos del mundo | Ep. 512
|
May 21, 2025 |
|
Fui a Innoble (el festival del vino más loco de todos) | Ep. 511
|
May 19, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 510
|
May 16, 2025 |
|
5 consejos para regalar vino (y quedar como los dioses) | Ep. 509
|
May 14, 2025 |
|
El vino de misa | Ep. 508
|
May 12, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 507
|
May 09, 2025 |
|
Los vinos de Brasil | Ep. 506
|
May 07, 2025 |
|
Vinos de altura extrema | Ep. 505
|
May 05, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 504
|
May 02, 2025 |
|
Maridajes… ¡con comida de avión! | Ep. 503
|
Apr 30, 2025 |
|
Así es, por dentro, nuestro Bootcamp de Negocios del Vino | Ep. 502
|
Apr 28, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 501
|
Apr 25, 2025 |
|
¡500 episodios! Éste es mi TOP5 | Ep. 500
|
Apr 23, 2025 |
|
3 regiones en donde el vino natural está cambiando todo | Ep. 499
|
Apr 21, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 498
|
Apr 18, 2025 |
|
Hacelo valer: cómo darle valor a tu proyecto de vino. Una charla con Juan Pablo Grillo | Ep. 497
|
Apr 16, 2025 |
|
Construyendo un proyecto sin seguir el camino de todos. Una charla con Lía de Bárbara | Ep. 496
|
Apr 14, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 495
|
Apr 11, 2025 |
|
El Marsala | Ep. 494
|
Apr 09, 2025 |
|
Yo no quiero aprender, quiero tomar vino | Ep. 493
|
Apr 07, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 492
|
Apr 04, 2025 |
|
¿Qué significa un “vino mineral”? | Ep. 491
|
Apr 02, 2025 |
|
¿Qué es el appassimento? | Ep. 490
|
Mar 31, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 489
|
Mar 28, 2025 |
|
Uvas híbridas | Ep. 488
|
Mar 26, 2025 |
|
Vinos y postres salados | Ep. 487
|
Mar 24, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 486
|
Mar 21, 2025 |
|
Vinos de contrabando | Ep. 485
|
Mar 19, 2025 |
|
¿Vino en el Ártico? Rompiendo mitos del terroir | Ep. 484
|
Mar 17, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 483
|
Mar 14, 2025 |
|
¿Enodiplomacia? ¿Eh, de qué me hablas? | Ep. 482
|
Mar 12, 2025 |
|
El futuro del vino en lata | Ep. 481
|
Mar 10, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 480
|
Mar 07, 2025 |
|
Tips para saber que el vino está “en su punto” | Ep. 479
|
Mar 05, 2025 |
|
¿Está sobrevalorado el terroir? | Ep. 478
|
Mar 03, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 477
|
Feb 28, 2025 |
|
Dónde estudiar de vinos en 2025 | Ep. 476
|
Feb 26, 2025 |
|
Así fue el MeLoDijoBraga Tour Mendoza 2025 | Ep. 475
|
Feb 24, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 474
|
Feb 21, 2025 |
|
Drink less, drink better | Ep. 473
|
Feb 19, 2025 |
|
El esnobismo del vino | Ep. 472
|
Feb 17, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 471
|
Feb 14, 2025 |
|
¿Qué hay detrás de un vino de autor? | Ep. 470
|
Feb 12, 2025 |
|
Maridaje para vegetarianos | Ep. 469
|
Feb 10, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 468
|
Feb 07, 2025 |
|
¿Qué es el vino gris? | Ep. 467
|
Feb 05, 2025 |
|
Cuando la cata de vinos es una mentira | Ep. 466
|
Feb 03, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 465
|
Jan 31, 2025 |
|
Vinos volcánicos | Ep. 464
|
Jan 29, 2025 |
|
¿Por qué todos están calientes con la Mencía? | Ep. 463
|
Jan 27, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 462
|
Jan 24, 2025 |
|
ABC de los Barolo | Ep. 461
|
Jan 22, 2025 |
|
Técnicas ridículas (pero salvadoras) para abrir un vino | Ep. 460
|
Jan 20, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 459
|
Jan 17, 2025 |
|
Así es un vino de pasto | Ep. 458
|
Jan 15, 2025 |
|
Los tostados de la madera para vino | Ep. 457
|
Jan 13, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 456
|
Jan 10, 2025 |
|
China también hace vino (y qué fuerte pisa) | Ep. 455
|
Jan 08, 2025 |
|
¿Qué son los Qvevri? | Ep. 454
|
Jan 06, 2025 |
|
MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 453
|
Jan 03, 2025 |
|
¡Hola, temporada 4! | Ep. 452
|
Jan 01, 2025 |
|
Acá, el ponche Braga de fin de año | Ep. 451
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Dec 30, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 450
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Dec 27, 2024 |
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¿Qué significa “Brut”? | Ep. 449
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Dec 25, 2024 |
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¿Non vintage o multi vintage? (hoy todos hablan de esto en Champagne) | Ep. 448
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Dec 23, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 447
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Dec 20, 2024 |
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Así consiguió su primer cliente como sommelier. Una charla con Consuelo Sastre | Ep. 446
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Dec 18, 2024 |
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Bebidas pal panettone | Ep. 445
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Dec 16, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 444
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Dec 13, 2024 |
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Te va mal por saber de vinos | Ep. 443
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Dec 11, 2024 |
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Tendencias 2025 en materia de burbujas. Una charla con Carlos Bauzá | Ep. 442
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Dec 09, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 441
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Dec 06, 2024 |
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Cómo encontrar un vino bueno, bonito y barato | Ep. 440
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Dec 04, 2024 |
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Pinot Gris y Pinot Grigio… ¿por qué no son lo mismo? | Ep. 439
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Dec 02, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 438
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Nov 29, 2024 |
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Reflexiones de una Master of Wine. Una charla con Almudena Alberca | Ep. 437
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Nov 27, 2024 |
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Beaujolais Nouveau (o cómo vender el vino invendible) | Ep. 436
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Nov 25, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 435
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Nov 22, 2024 |
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Así se eligió el Mejor Sommelier de Europa (te cuento todo desde adentro) · Parte II | Ep. 434
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Nov 20, 2024 |
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Así se eligió el Mejor Sommelier de Europa (te cuento todo desde adentro) · Parte I | Ep. 433
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Nov 18, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 432
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Nov 15, 2024 |
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Cómo decantar un vino en 5 pasos | Ep. 431
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Nov 13, 2024 |
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¿Por qué Petrus es el vino más famoso del mundo? | Ep. 430
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Nov 11, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 429
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Nov 08, 2024 |
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Meditación (sorpresa adentro) | Ep. 428
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Nov 06, 2024 |
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¿Qué son los taninos? | Ep. 427
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Nov 04, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 426
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Nov 01, 2024 |
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¿Qué es (y para qué sirve) la famosa “Rueda de aromas”? | Ep. 425
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Oct 30, 2024 |
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5 consejos de un camarero para vender más | Ep. 424
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Oct 28, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 423
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Oct 25, 2024 |
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Uvas autóctonas versus internacionales | Ep. 422
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Oct 23, 2024 |
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Así fue el MeLoDijoBraga Tour Bordeaux 2024 | Ep. 421
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Oct 21, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 420
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Oct 18, 2024 |
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¿Qué vino para la pasta? | Ep. 419
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Oct 16, 2024 |
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Murió adentro de un tonel | Ep. 418
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Oct 14, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 417
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Oct 11, 2024 |
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Vin de Constance | Ep. 416
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Oct 09, 2024 |
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¿Cuánto es “beber con moderación”? | Ep. 415
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Oct 07, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 414
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Oct 04, 2024 |
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Robate mi técnica de compra | Ep. 413
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Oct 02, 2024 |
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Lo que enseñé (y aprendí) en el ASI Bootcamp | Ep. 412
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Sep 30, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 411
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Sep 27, 2024 |
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Vinos y pescados | Ep. 410
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Sep 25, 2024 |
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Esto me traje de Ribera del Duero | Ep. 409
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Sep 23, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 408
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Sep 20, 2024 |
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Moscato D’Asti | Ep. 407
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Sep 18, 2024 |
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¿Qué es el battonage? | Ep. 406
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Sep 16, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 405
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Sep 13, 2024 |
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Los vinos de Turquía | Ep. 404
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Sep 11, 2024 |
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Comprar vinos para revender | Ep. 403
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Sep 09, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 402
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Sep 06, 2024 |
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El vino de 2€ que engañó a todos | Ep. 401
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Sep 04, 2024 |
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La filoxera | Ep. 400
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Sep 02, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 399
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Aug 30, 2024 |
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Método V.I.N.O.S. de Rentabilización del Negocio del Vino | Ep. 398
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Aug 28, 2024 |
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Las ferias de vino más importantes del mundo | Ep. 397
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Aug 26, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 396
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Aug 23, 2024 |
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Las 3 razones para NO guardar vinos espumosos | Ep. 395
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Aug 21, 2024 |
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Bordelesa o borgoñona | Ep. 394
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Aug 19, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 393
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Aug 16, 2024 |
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Cómo el roble en el vino afecta al maridaje | Ep. 392
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Aug 14, 2024 |
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¿Qué vinos comprar en el supermercado? | Ep. 391
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Aug 12, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 390
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Aug 09, 2024 |
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Uruguay y sus vinos. Una charla con Gabi Zimmer | Ep. 389
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Aug 07, 2024 |
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¿Cómo limpio el decantador? | Ep. 388
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Aug 05, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 387
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Aug 02, 2024 |
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La manzanilla | Ep. 386
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Jul 31, 2024 |
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El mayor robo de vinos de la historia | Ep. 385
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Jul 29, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 384
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Jul 26, 2024 |
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¿Qué es un ice wine? | Ep. 383
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Jul 24, 2024 |
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Qué NO hacer al comprar vino en el restaurante | Ep. 382
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Jul 22, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 381
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Jul 19, 2024 |
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Larga vida al Carménère | Ep. 380
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Jul 17, 2024 |
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Cómo enfriar rápido un vino | Ep. 379
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Jul 15, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 378
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Jul 12, 2024 |
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Mis vinos argentinos preferidos, versión 2024 | Ep. 377
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Jul 10, 2024 |
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El secreto de la marca personal del sommelier. Una charla con Verónica Sánchez | Ep. 376
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Jul 08, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 375
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Jul 05, 2024 |
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Triunfar con 2 vinotecas en una ciudad de 20k habitantes. Una charla con Wilde Raimondo | Ep. 374
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Jul 03, 2024 |
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De verdulería a grupo empresarial del vino. Una charla con Néstor López | Ep. 373
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Jul 01, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 372
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Jun 28, 2024 |
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Vinos tintos de clima frío | Ep. 371
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Jun 26, 2024 |
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¿Qué es un vino kosher? Una charla con el rabino Guido Cohen | Ep. 370
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Jun 24, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 369
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Jun 21, 2024 |
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Así juegan las texturas de la comida en el maridaje | Ep. 368
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Jun 19, 2024 |
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Chenin. Todo lo que nunca te preguntaste | Ep. 367
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Jun 17, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 366
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Jun 14, 2024 |
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¿El vino da dolor de cabeza? | Ep. 365
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Los vinos de Georgia | Ep. 364
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Jun 10, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 363
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Jun 07, 2024 |
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Regiones famosas, y sus uvas. Una trivia | Ep. 362
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¿Cuánto te cambian los 100 puntos? Una charla con Federico Gambetta | Ep. 361
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Jun 03, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 360
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May 31, 2024 |
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Lo que me traje de Vinoble Jerez | Ep. 359
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May 29, 2024 |
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Roble francés versus roble americano | Ep. 358
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May 27, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 357
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Los vinos de Tasmania | Ep. 356
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May 22, 2024 |
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Tinto de verano | Ep. 355
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May 20, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 354
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May 17, 2024 |
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¡Mi vino tiene gusto a ratón! | Ep. 353
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May 15, 2024 |
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ONBY: ésta es mi forma de catar vinos | Ep. 352
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May 13, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 351
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May 10, 2024 |
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¿Qué es (y cómo se hace) un sabrage? | Ep. 350
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May 08, 2024 |
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¿Por qué todos hablan de Gredos? Una charla con Juanan Martin | Ep. 349
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May 06, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 348
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May 03, 2024 |
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10 claves para armar una carta de vinos (parte II) | Ep. 347
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May 01, 2024 |
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10 claves para armar una carta de vinos (parte I) | Ep. 346
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Apr 29, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 345
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Apr 26, 2024 |
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La oportunidad no-low para el sommelier | Ep. 344
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Apr 24, 2024 |
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Todo sobre la Garnacha | Ep. 343
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Apr 22, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 342
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Apr 19, 2024 |
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Malbec (bajo la mirada de los que saben). Una charla con Mariano Di Paola y Gonzalo Carrasco | Ep. 341
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Apr 17, 2024 |
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¿Cómo descorchar bien un vino espumoso? | Ep. 340
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Apr 15, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 339
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Apr 12, 2024 |
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Fudre versus barrica | Ep. 338
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Apr 10, 2024 |
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3 consejos para potenciar tu tienda de vinos | Ep. 337
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Apr 08, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 336
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Apr 05, 2024 |
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Caos por la nueva ley de etiquetado | Ep. 335
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Apr 03, 2024 |
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Innoble y el vino canario. Una charla con Rayco Fernandez | Ep. 334
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Apr 01, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 333
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Mar 29, 2024 |
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¿Qué vino llevo si me invitan a comer? | Ep. 332
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Mar 27, 2024 |
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Nadie, nadie toma más vino que ellos | Ep. 331
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Mar 25, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 330
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Mar 22, 2024 |
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Vinos de supermercado en España. Una charla con Marta Clot | Ep. 329
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Mar 20, 2024 |
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Vinos naturales y familiares, en Sierra Nevada. Una charla con Ale Daneliuc e Ignacio Contreras | Ep. 328
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Mar 18, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 327
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Vinos blancos versus tintos. ¿Cuán distintos se elaboran? | Ep. 326
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Mar 13, 2024 |
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Palabras y malas palabras en la cata de vinos | Ep. 325
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Mar 11, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 324
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Mar 08, 2024 |
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Lanzo mi mentoría grupal | Ep. 323
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Mar 06, 2024 |
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Franciacorta, el Champagne de Italia | Ep. 322
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Mar 04, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 321
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Mar 01, 2024 |
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Chile y sus vinos, hoy. Una charla con Marcelo Retamal | Ep. 320
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Feb 28, 2024 |
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El efecto ‘wow’ dentro del servicio de restaurantes | Ep. 319
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Feb 26, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 318
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Feb 23, 2024 |
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¿Qué es el gusto a luz en el vino? | Ep. 317
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Feb 21, 2024 |
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¿Cómo estudiar para el examen WSET? Una charla con Lucía Ordóñez | Ep. 316
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Feb 19, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 315
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Feb 16, 2024 |
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3 accesorios del vino que sí vale la pena comprar | Ep. 314
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Feb 14, 2024 |
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Ánforas para el vino | Ep. 313
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Feb 12, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas. Hoy hablo con Vilma Núñez | Ep. 312
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Feb 09, 2024 |
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El sommelier, más allá del sommelier. Una charla con Charlie Arturaola | Ep. 311
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Feb 07, 2024 |
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Cómo enjuagar la copa entre vino y vino | Ep. 310
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Feb 05, 2024 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 309
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Bag-in-box. 5 imprescindibles para entender de qué se trata | Ep. 308
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Jan 31, 2024 |
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Vino y soda | Ep. 307
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 306
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 303
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Te invito a mi club | Ep. 302
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Decantar versus airear | Ep. 299
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 297
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Alta cocina, Michelin, Valencia y vinos. Una charla con Germán Carrizo | Ep. 296
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 294
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Dec 29, 2023 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 285
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¿Qué c&@$#/°s son las catas horizontales? | Ep. 233
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Aug 09, 2023 |
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La historia del vino argentino, bajo la mirada de Federico Benegas Lynch | Ep. 232
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Aug 07, 2023 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 231
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Aug 04, 2023 |
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Todo sobre el Petit Verdot | Ep. 230
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Aug 02, 2023 |
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Antimaridajes | Ep. 229
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Jul 31, 2023 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 228
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Jul 28, 2023 |
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La nueva era de Jerez. Una charla con Willy Pérez | Ep. 227
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Jul 26, 2023 |
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Peso, botella, corcho, tapa. ¿Qué mirar en un vino al comprar? | Ep. 226
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 225
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Jul 21, 2023 |
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5 asuntos para conocer los vinos de Israel | Ep. 224
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Jul 19, 2023 |
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¿Cómo comportarse en el restaurante? | Ep. 223
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Jul 17, 2023 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 222
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La Patagonia vitivinícola que no conocés. Una charla con Juan Pablo Murgia | Ep. 221
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Una guía infalible del vino argentino | Ep. 220
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Jul 10, 2023 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 219
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Bodegas de Mendoza. Planifiquemos un viaje inolvidable con Flor Dibattista | Ep. 218
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Toro y Numanthia al desnudo. Una entrevista con Lucas Lowi | Ep. 217
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 216
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Jun 30, 2023 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 210
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Aromas, olores y bouquet del vino | Ep. 209
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¿Qué es ser un Master of Wine? Una charla hermosa con Marina Gayán | Ep. 208
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 207
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 204
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 201
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¿Qué es el Lambrusco? | Ep. 200
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Consejos prácticos (y poco ortodoxos) para cuando se rompe el corcho en la botella | Ep. 199
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 198
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 195
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Cómo armar la mejor cata de vinos del mundo… con amigos y en casa | Ep. 194
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La escuelita Braga de cata (segunda parte) | Ep. 193
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 192
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La escuelita Braga de cata (primera parte) | Ep. 191
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26 cosas que aprendí en los primeurs de Burdeos | Ep. 190
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 189
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Apr 28, 2023 |
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 186
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 183
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 180
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MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 177
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Mar 31, 2023 |
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