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Gourmande, pétillante, curieuse, fonceuse, créative, et ambitieuse et surtout sensible, elles sont toutes toute cela à la fois !
Leur passion les anime au fond d’elles. À un point que cela devient de l’amour pour certaines d’elles.
Bonjour et bienvenue dans le podcast culinaire de « MADAME LA CHEFFE » qui raconte l’histoire« de ces drôles de dames cheffes qui ont su s’intégrer dans un milieu encore trop masculin de nos jours.
De la persévérance à la reconnaissance, elles nous racontent leur histoires, parcours, et obstacles de leur job de passion.
Elles ont appris à assumer leur féminité dans le secteur de la restauration et des métiers de bouche et ne pas la percevoir comme une faiblesse mais comme une force.
Je suis Sébastien Meyer, créateur de ce podcast et graphiste culinaire (www.culinari.fr) sur Paris et Lille
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Episode | Date |
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Noa Katz, cheffe pâtissière et consultante pour Noa Katz Bakery
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Mar 20, 2024 |
Manon Montessuit, quand la passion pour la charcuterie défie l'adversité
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Feb 19, 2024 |
Marie-Anne Lacomblez cheffe à domicile DELECTAMENTI CULINA
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Jun 26, 2023 |
Sabrina Scheuer, la pâtisserie dans la peau
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Apr 19, 2023 |
Patricia Richer, une cheffe en osmose avec sa passion
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Apr 03, 2023 |
Christine Le Gagne, créatrice de gourmandises sur mesure
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Feb 21, 2023 |
Laure Martin, de la médecine à la pâtisserie
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Dec 09, 2022 |
Julie Berchoux, une jeune flexitarienne et rock'n roll à Paris
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Sep 28, 2022 |
Emilie Le Quinquis, une jeune cheffe à la tête de la Maison Davoli, traiteur italien à Paris
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Sep 14, 2022 |
Anne Muller, une cheffe pâtissière click&collect sur Paris
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Aug 30, 2022 |
Jennifer Pogmore, une cheffe pâtissière so british à Perpignan.
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Aug 24, 2022 |
Cécile Farkas Moritel, une cheffe pâtissière formatrice et consultante Internationale
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Aug 02, 2022 |
Béatrice Fabignon, une cheffe antillaise spécialisée dans la gastronomie créole.
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Jul 26, 2022 |
Solenn Jouin, une sous-cheffe qui exerce son métier de passion pour faire plaisir.
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Jul 05, 2022 |
Barbara Azenha, une cheffe qui est allé chercher de la fierté en cuisine.
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Jun 29, 2022 |
Muriel Aublet-Cuvelier, une cheffe papillon libre en pâtisserie.
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Jun 21, 2022 |
Florine Blanc, une cheffe pâtssière qui a suivi son instinct
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Jun 07, 2022 |
Stéphnanie Borelli, une cheffe dans sa place.
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May 24, 2022 |
Tiphaine Mollard, une cheffe reconvertie et heureuse.
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May 10, 2022 |
Dina Nikolaou, une cheffe grecque à Paris
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Apr 26, 2022 |
Flore Spanneut, une cheffe pâtissière voyageuse
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Apr 19, 2022 |
Fanny Herpin, une cheffe qui se dépasse tous les jours
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Apr 05, 2022 |
Stéphanie Lefebvre, une cheffe amoureuse de son métier
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Mar 22, 2022 |
Sophie de Bernardi, une cheffe pâtissière qui voulait faire plaisir aux autres.
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Mar 08, 2022 |
Federica Massaro, une cheffe pâtissière passionnée et aventurière
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Mar 01, 2022 |
Virginie Legrand, une cheffe assumée et décomplexée
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Feb 14, 2022 |