Makrele Blau

By Sandro Zinggeler

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Category: Food

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Episodes: 39

Description

Beim Schweizer Podcast “Makrele Blau” dreht sich alles um die Kulinarik. Moderiert von Spitzenkoch Sandro Zinggeler und den Gründern von «LUMA» Lucas Oechslin und Marco Tessaro. Sie plaudern aus dem Gewürzkästchen und zelebrieren den Genuss mit ihren spannenden Gästen aus der Kulinarik. Kann Spuren von Humor und Sarkasmus enthalten.

Episode Date
Makrele Blau #39 – Sunne uf äm Täller, mit em Lazaros Kapageoroglou
Mar 31, 2024
Makrele Blau #38 – We Are Family, mit dä Familie Bernard
Feb 25, 2024
Makrele Blau #37 – Gsund is 2024, mit dä Dani & Mira vo Templeshape
Jan 28, 2024
Makrele Blau #36 – Mitbewohner mit em Silvio Germann & Giuseppe Lo Vasco
Dec 22, 2023
Makrele Blau #35 – im Luftschloss, mit em Marcus G. Lindner
Dec 13, 2023
Makrele Blau #34 – Grüsse aus Berlin, mit dä Jeniffer Mulinde-Schmid
Dec 03, 2023
Makrele Blau #33 – Igeho 2023 Teil 2
Nov 28, 2023
Makrele Blau #32 – Igeho 2023 Teil 1
Nov 21, 2023
Makrele Blau #31 – Öl macht schlank, mit dä Mirela Josty
Nov 12, 2023
Makrele Blau #30 – Usbildä mit Herz, mit dä Rita & em Domenico Miggiano
Oct 29, 2023
Makrele Blau #29 – Uf dä Pirsch mit em Roger Zogg
Oct 04, 2023
Makrele Blau #28 – Maniok chan alles, mit dä Aris Guzman
Sep 17, 2023
Makrele Blau #27 – Brotzeit, mit em Sebastian Rösch
Jul 02, 2023
Makrele Blau #26 – Wär suächt, dä findet… mit em Richi Kägi
Jun 18, 2023
Makrele Blau #25 – Wir eröffnen die Grillsaison!
Jun 04, 2023
Makrele Blau #24 – Klingä isch gwetzt, mit em Marco Guldimann
May 10, 2023
Makrele Blau #23 – Dubai is calling, mit em Noah Bachofen
Apr 23, 2023
Makrele Blau #22 – Schoggi für d’Seel, mit dä Laura Schälchli
Apr 09, 2023
Makrele Blau #21 – Züri isst mit em Pascal Grob
Mar 26, 2023
Makrele Blau #20 – Dä Timer hät glüted, schickä! Mit em Martin Göschel
Mar 08, 2023
Makrele Blau #19 – z’Gast im Chez Vrony, mit dä Vrony Cotting-Julen
Feb 19, 2023
Makrele Blau #18 – z’Gast im Cervo Zermatt, mit em Daniel F. Lauber und em Markus Kössler
Feb 03, 2023
Makrele Blau #17 – z viel uf äm Teller, mit dä Madelyne Meyer alias Edvin
Dec 23, 2022
Makrele Blau #16 – Mission Gourmet, mit em David Schnapp
Dec 11, 2022
Makrele Blau #15 – Make Sbrinz great again, mit em Stefan Heller
Nov 27, 2022
Makrele Blau #14 – Der laichreife Ostseehering, mit em Andrin Willi
Nov 06, 2022
Makrele Blau #13 – Welcome to the Jungle, mit em Denis Weinberg
Oct 19, 2022
Makrele Blau #12 – Massetierhaltig, Mikrobiom und en Pilz zum verliebe
Oct 05, 2022
Makrele Blau #11 – Glacé Spritz alias Cream Soda, mit dä Lauren Wildbolz
Sep 18, 2022
Makrele Blau #10 – Action Hero und Senf, mit em Mark T. Mueller
Aug 28, 2022
Makrele Blau #09 – Captain Carrot, mit dä Meta Hiltebrand
Jul 17, 2022
Makrele Blau #08 – ZISCH, KLACK & WEG, mit em Jörg Schönberg
Jul 01, 2022
Makrele Blau #07 – Alles pico bello, mit em Tiziano Marinello
Jun 12, 2022
Makrele Blau #06 – Rein, Wein und wieder Heim, mit em Markus Lichtenstein
May 22, 2022
Makrele Blau #05 – Frauenpower in der Gastro, mit Elif Oskan
May 01, 2022
Makrele Blau #04 – Uf än Schlegel Wii mit em Martin Donatsch
Apr 10, 2022
Makrele Blau #03 – “Looks, cooks & tastes like meat” händs gseit…
Mar 27, 2022
Makrele Blau #02 – Dis Hirn kännt dich
Mar 13, 2022
Makrele Blau #01 – Ankäbrot ischs neue Filet
Feb 21, 2022