Cozinha da Matilde
By Letícia Massula
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Category: Food
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Episodes: 98
Description
O canal Cozinha da Matilde é o espaço em que a cozinheira Letícia Massula compartilha suas receitas, conhecimentos culinários, histórias e viagens, com pitadas de humor, ironia política e muita brasilidade raiz. Todas essas aventuras sonoras são fruto de parceria com a Rádio Tertúlia.
Seja bem-vinde à nossa cozinha! Pode abrir a geladeira e checar as panelas sobre o fogão. A casa é sua e logo mais sai uma boia gostosa para compartilhar com amigues. Mesa farta, casa em festa!
Blog: cozinhadamatilde.com.br
Email: atendimento@radiotertulia.com.br
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#EP30 A diferentona sopa turca de iogurte com arroz
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Sep 16, 2022 |
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#EP29 Voilà! Casquinha de queijo e pão em cima da sopa francesa de cebola
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Sep 15, 2022 |
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#EP28 Canja de galinha não faz mal a ninguém
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Sep 04, 2022 |
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#EP27 Sopa no café da manhã? Pode sim! Quirera de arroz oriental
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Aug 31, 2022 |
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#EP26 Abóbora com linguiça: a sopa trabalhada na economia
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Aug 26, 2022 |
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#EP25 Caldo de costela e mandioca para lamber os beiços
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Aug 24, 2022 |
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#EP24 A sopa que agrada o bolso: feijão de ontem com tomate e pão
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Aug 19, 2022 |
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#EP23 Sopa vibrante de beterraba, batata doce e creme azedo
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Aug 17, 2022 |
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#EP22 Viaje pra Chapada Diamantina com o godó, o caldo com banana verde
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Aug 12, 2022 |
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#EP21 Missoshiro, a sopinha oriental que é mão na roda
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Aug 10, 2022 |
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#EP20 Cogumelo com café, o caldo que é pura personalidade
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Aug 05, 2022 |
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#EP19 Caldim de feijão é patrimônio nacional
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Aug 03, 2022 |
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#EP18 Pão, ovo e a sopa coringa
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Jul 29, 2022 |
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#EP17 Sopa express de vegetais
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Jul 27, 2022 |
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#EP16 Tom Kha Gai, a sopa tailandesa fácil de fazer e de sabor especial
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Jul 22, 2022 |
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#EP15 Piscou e já foi! Creme de ervilha com wasabi
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Jul 20, 2022 |
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#EP14 Classicão: a delícia do caldo verde
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Jul 15, 2022 |
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#EP13 Um abraço quentinho com a sopa aveludada de abobrinha
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Jul 13, 2022 |
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#EP12 Pozole: a sopa mexicana que é irmã do mungunzá
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Jul 08, 2022 |
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#EP11 Base congelada de sopa para salvar o dia
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Jul 06, 2022 |
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#EP10 Caldo de mocotó, iguaria cheia de tradição pra pegar no tranco
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Jul 01, 2022 |
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#EP9 Chique no úrtimo! Creme de mandioquinha com burrata
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Jun 29, 2022 |
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#EP8 É São João, minha gente! Creme de milho com frango
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Jun 24, 2022 |
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#EP7 Fubá com temperos, sopinha leve para dias pesados
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Jun 22, 2022 |
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#EP6 Agora o chuchu ganhou graça no caldo com camarão
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Jun 17, 2022 |
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#EP5 Meu coração é vermelho: sopa de tomate com cenoura
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Jun 15, 2022 |
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#EP4 É a mistura do Brasil com o Oriente Médio: sopa de carne com trigo
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Jun 10, 2022 |
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#EP3 Um carinho de vó na canjiquinha com tomate picante
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Jun 08, 2022 |
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#EP2 Encebolado, a sopa que te leva ao Equador
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Jun 03, 2022 |
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#EP1 Olha o ziriguidum da sopa de abóbora com leite de coco
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Jun 01, 2022 |
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#EP31 Milho com manteiga temperada "pra modi" ficar delícia
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May 25, 2022 |
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#EP30 Batata doce caramelada direto do Japão
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May 24, 2022 |
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#EP29 Salada de fruta com creme de caqui delícia
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May 23, 2022 |
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#EP28 Biscoitinho amanteigado pra acompanhar o "cafezim"
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May 20, 2022 |
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#EP27 Hoje tem merenda clássica goiana: pamonha frita
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May 19, 2022 |
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#EP26 Creme de manga supimpa
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May 18, 2022 |
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#EP25 Torradas cheias de ziriguidum pra todos os paladares
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May 17, 2022 |
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#EP24 Sorvete de banana de um ingrediente só
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May 16, 2022 |
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#EP23 Milho tostado à moda mexicana
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May 13, 2022 |
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#EP22 Lassi, bebida indiana deliciosa com iogurte
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May 12, 2022 |
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#EP21 Pastinha de sardinha pra comer com pão
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May 11, 2022 |
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#EP20 Mingau de tapioca cheio de axé
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May 10, 2022 |
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#EP19 Sanduba de assadeira caprichado e cremoso
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May 09, 2022 |
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#EP18 Tostex campeão de banana com queijo derretido
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May 06, 2022 |
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#EP17 Sanduba tipo tostex, mas na frigideira e sem erro
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May 05, 2022 |
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#EP16 Salada de melão com gelo refrescante
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May 04, 2022 |
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#EP15 Bolo fofinho de chocolate sem usar batedeira
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May 03, 2022 |
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#EP14 Use e abuse da gostosura da pastinha de ricota
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May 02, 2022 |
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#EP13 Sopinha clássica da infância de pão com leite
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Apr 29, 2022 |
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#EP12 Banana-da-terra quentinha e doce de lamber os beiços
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Apr 28, 2022 |
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#EP11 Palitinho de cenoura crocante e azedinho na medida
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Apr 27, 2022 |
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#EP10 Amendoim doce caseiro igual ao de carrinhos de rua
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Apr 26, 2022 |
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#EP9 Bolinha de fruta pra nossa alegria e energia!
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Apr 25, 2022 |
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#EP8 Salada de ovos com sustança pra fome no trabalho
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Apr 22, 2022 |
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#EP7 Panqueca doce e fofa pra boquinha fora de hora
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Apr 21, 2022 |
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#EP6 Pan tomaca pro lanche direto da Espanha
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Apr 20, 2022 |
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#EP5 Bolinho de chuva da saudade
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Apr 19, 2022 |
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#EP4 Batata cozida com pura cremosidade
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Apr 18, 2022 |
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#EP3 Panqueca de banana sem glúten e com amor
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Apr 15, 2022 |
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#EP2 Gema molinha no pão pra hora do aperto
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Apr 14, 2022 |
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#EP1 Hoje é dia de tapioca, bebê!
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Apr 13, 2022 |
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#EP5 Cozinhar é preciso - Técnicas gerais da cozinha
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Apr 12, 2022 |
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#EP31 Tutu de feijão é amor!
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Apr 11, 2022 |
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#EP30 Salada com trigo pra dias quentes
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Apr 08, 2022 |
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#EP29 Purê de couve-flor gostoso e low carb
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Apr 07, 2022 |
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#EP28 Moqueca vegetariana com sabor da Bahia
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Apr 06, 2022 |
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#EP27 Arroz de forno delícia cremosa
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Apr 05, 2022 |
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#EP4 Hora da boia - Causos de comidas das antigas
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Apr 05, 2022 |
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#EP26 Abraço de legumes ao molho branco
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Apr 04, 2022 |
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#EP25 Bife de panela sem sujar fogão
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Apr 01, 2022 |
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#EP24 Purê aveludado de banana-da-terra sem segredo
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Mar 31, 2022 |
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#EP23 Sardinha e farofinha de pão dormido
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Mar 30, 2022 |
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#EP22 Salada grega pá-pum
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Mar 29, 2022 |
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#EP3 A voz das massas - Técnicas culinárias sobre macarrão
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Mar 29, 2022 |
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#EP21 Carne moída com arroz em panela única bem “facim"
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Mar 28, 2022 |
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#EP20 Macarrão alho e óleo com brócolis que agrada geral
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Mar 25, 2022 |
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#EP19 Arroz de forno com abobrinha e um segredinho
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Mar 24, 2022 |
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#EP18 Panqueca pra todo mundo
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Mar 23, 2022 |
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#EP17 Papelote très chic de frango ou peixe ou legume
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Mar 22, 2022 |
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#EP2 Apalpe e cheire - Um guia para orientar sua ida à feira
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Mar 22, 2022 |
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#EP16 Salada de batata doce frita super crocante
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Mar 21, 2022 |
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#EP15 Frutas verdes na salada salvadora
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Mar 18, 2022 |
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#EP14 Ovos incrementados coloridos
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Mar 17, 2022 |
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#EP13 Pastel de feijoada espetaculoso
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Mar 16, 2022 |
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#EP12 Polenta. Ou angu para os íntimos
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Mar 15, 2022 |
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#EP1 Amigo Alexander - Curiosidades científicas do mundo da comida
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Mar 15, 2022 |
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#EP11 Farofinha de milho verde
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Mar 14, 2022 |
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#EP10 Frango assado pro dia de preguiça
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Mar 11, 2022 |
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#EP9 Quibe de abóbora facinho de fazer
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Mar 10, 2022 |
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#EP8 Brócolis chamuscado vapt-vupt
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Mar 09, 2022 |
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#EP7 Molho pesto coringa
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Mar 08, 2022 |
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#EP6 Cenoura com laranja na sopa
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Mar 07, 2022 |
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#EP5 Sextou com bifinhos no molho de cerveja
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Mar 04, 2022 |
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#EP4 Frescor de pepino com coalhada
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Mar 03, 2022 |
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#EP3 Homus, uma pastinha das arábias
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Mar 02, 2022 |
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#EP2 Massa 3 minutos e pronto!
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Mar 01, 2022 |
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#EP1 Arroz limpa geladeira
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Feb 28, 2022 |
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EM BREVE | Lançamento de podcasts da Cozinha da Matilde, da Letícia Massula
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Feb 20, 2022 |