Барские Замашки
By Илья Канюка
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Илья Канюка
Category: Entrepreneurship
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 19
Description
О чем?
О создании и работе баров с момента открытия, об алкоголе (истории и легенды), о технологиях (настойки, ликеры, выдержка в бочках) и т.д.
Для кого?
Для владельцев баров, молодых барменов и тех, кому интересно разобраться в том, что и где он пьет.
| Episode | Date |
|---|---|
|
Рубрика "Что такое…" – Текила: откуда она и как ее пить
|
Apr 18, 2023 |
|
Рубрика "Истории" - Ром: от пиратов до коктейлей
|
Mar 31, 2023 |
|
Истории – Американский виски. Что такое бурбон? (18+)
|
Jun 09, 2022 |
|
Рубрика «Барооткрыватель» – Кухня в баре. Легче, чем кажется.
|
Jun 07, 2022 |
|
Истории – Пиво на азоте. Зачем засунули шарик в банку с пивом?
|
Jun 02, 2022 |
|
Рубрика «Барооткрыватель» – Пивной бар. Какое пиво ставить на кран и где его купить?
|
May 31, 2022 |
|
Истории – Спирт. Чем дистиллят отличается от ректификата? Что выдерживать в бочке?
|
May 26, 2022 |
|
Рубрика «Барооткрыватель» - А может франшизу купить?
|
May 24, 2022 |
|
Рубрика «Что такое…» – Виски (18+)
|
May 19, 2022 |
|
Рубрика «Барооткрыватель» – Инвестор, найдись!
|
May 17, 2022 |
|
Истории – Почему виски начали выдерживать в бочках?
|
May 12, 2022 |
|
Рубрика «Барооткрыватель» – Как найти помещение для бара? Арендовать или покупать?
|
May 10, 2022 |
|
Рубрика «Что такое…» – Джин (18+)
|
May 05, 2022 |
|
Рубрика Барооткрыватель – Работа команды бара и работа с командой бара.
|
May 03, 2022 |
|
Истории – Можно ли разбавить пиво в кеге? И можно ли на этом заработать?
|
Apr 28, 2022 |
|
Рубрика Барооткрыватель – Концепция. Это что за покемон?
|
Apr 26, 2022 |
|
Мадэ ин Раша - МордовАлкоПром (18+)
|
Apr 21, 2022 |
|
Рубрика Барооткрыватель - Интро
|
Apr 19, 2022 |
|
Куда я попал?
|
Apr 18, 2022 |