食日谈
By 食通社
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Category: Food
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Episodes: 64
Description
我们希望在这档节目里围绕「食物」和有趣的人展开聊聊。
看见彼此，认识世界，从食物出发。
| Episode | Date |
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深夜助农直播间里，有多少真情与剧本？| Vol.64
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Apr 17, 2026 |
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我们的生活,为什么离不开“电子榨菜”了？| Vol.62
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Apr 08, 2026 |
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从体制内到一线NGO：一个理想主义者在云南 | Vol.63
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Apr 08, 2026 |
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为了麦门永存，我们在高压90秒中无限循环 | Vol.61
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Mar 03, 2026 |
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逃离工位计划：会写字的能卖好菜吗？| Vol.60
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Feb 04, 2026 |
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我在村里学种稻：2.6亩生态稻与近5000块亏损 | Vol.59
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Jan 24, 2026 |
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乳糖不耐受的中国人，是从什么时候开始消费牛奶的？| Vol.58
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Dec 29, 2025 |
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从一粒种子开始，谁在决定我们吃什么？| Vol.57
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Dec 15, 2025 |
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从城市到里山：两位知识农夫上山种地的十年 | Vol.56
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Nov 24, 2025 |
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我在生鲜超市当分拣员：每天3万步，1品3毛钱 | Vol.55
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Nov 01, 2025 |
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极端天气下的外卖：城市便利的另一面 | Vol.54
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Oct 18, 2025 |
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预制菜时代：我们吃下的是食物还是效率？| Vol.53
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Sep 26, 2025 |
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麦子还能这样用？一场精酿与面包的循环实验 | Vol.52
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Aug 02, 2025 |
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垃圾不够烧”，一个危险的伪命题 | Vol.51
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Jul 11, 2025 |
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“从北京回山里，我才觉得活得像个人” | Vol.50
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Jun 21, 2025 |
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在小城寻找放心菜？一个妈妈十几年的饮食选择 | Vol.49
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May 26, 2025 |
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苹果、松茸与牦牛：从高山到餐桌的可持续之路 | Vol.48
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Mar 31, 2025 |
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守护现实中的申小豹，从“种地”开始？| Vol.47 节目简介：
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Mar 11, 2025 |
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面对企业的“洗绿”糖衣炮弹，NGO如何自处？|Vol.46
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Feb 24, 2025 |
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打不过就加入：人猫共享的自制预制菜攻略 | Vol.45
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Jan 19, 2025 |
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通过食物，抵达理想生活 | 食日谈×100种生活 Vol.44
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Dec 31, 2024 |
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菜价的真相：越来越贵的菜价，农民从中获益了吗？ | 食日谈 Vol.43
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Dec 13, 2024 |
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我们获奖了！一起聊聊节气、播客与生活 | 食日谈×团力结构 Vol.42
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Dec 01, 2024 |
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种麦子、做饼干：五个年轻人的农场实习日记 | Vol.41
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Oct 28, 2024 |
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辞职下农场，两位青年教师开始探索自然生活 | Vol.40
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Sep 22, 2024 |
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反思算法的导演，把首作对准外卖员和程序员｜Vol.39
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Sep 08, 2024 |
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送过外卖上过北大，讲讲骑手真实生活 Vol.38
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Aug 10, 2024 |
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油罐车之后，我们对食品安全真的无能为力吗？ | Vol.37
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Jul 28, 2024 |
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乡建20年，他观察到的中国农村的变迁 | Vol.36
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Jul 04, 2024 |
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路边的野菜要不要采？聊聊野菜、食物与生物多样性 | Vol.34
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Jun 18, 2024 |
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怀着理想进村做公益，他走过什么弯路？| Vol.35
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Jun 17, 2024 |
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这部十六年前的纪录片，揭露了美国食品工业的内幕 | 食日谈 Vol.33
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May 30, 2024 |
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返乡十二年，他用一座生态农场重聚一个家 | Vol.32
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Apr 01, 2024 |
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过年返乡记：穰饸、文昌鸡、红肠与沙虫的美食记忆 | 食日谈Vol.31
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Mar 18, 2024 |
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好看不一定好吃，如何看透外表找到“好食物”？ | 食日谈Vol.30
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Mar 03, 2024 |
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卖了一天菜，我们对“农场到餐桌”有了更丰富的理解 | 食日谈Vol.29
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Feb 07, 2024 |
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当设计与食物相遇：北京一家社区菜店的十年新生 | 食日谈 Vol.20
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Jan 18, 2024 |
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别卷孩子了，去农场撒野！| 食日谈 Vol.17
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Jan 18, 2024 |
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我在加拿大做小农，北大女生的另类选择 | 食日谈 Vol.22
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Jan 18, 2024 |
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国产法式奶酪的发酵之旅：从菜市场到国际大奖 | 食日谈Vol.27
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Jan 18, 2024 |
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双手建出个“恶人谷”：如何通过建房种地实现生命自由？ | 食日谈Vol.28
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Jan 18, 2024 |
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第一次砸开可可果，体验猴子的快乐 | 食日谈 × 大小电波 Vol.26
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Nov 26, 2023 |
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从酿酒开始，探索各地风物：九吋的发酵之旅 | 食日谈Vol.25
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Nov 05, 2023 |
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在大洋彼岸的厨房里，用发酵寻找故乡的味道 | 食日谈 Vol.24
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Oct 15, 2023 |
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除了纠结致癌性，关于代糖我们还能聊点啥 | 食日谈 Vol.23
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Aug 21, 2023 |
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冰箱越大，吃得越差？中美家庭冰箱里的食物体系 | Vol.21
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Jun 25, 2023 |
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食物里的“科技与狠活儿”，到底图什么？| 食日谈 Vol.19
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May 21, 2023 |
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返乡十二年，他在桑与菊之间寻找人生自留地 | 食日谈 Vol.18
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Apr 25, 2023 |
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吃瓜也能治沙？生态学硕士做了八年农民之后觉得可以 | 食日谈 Vol.16
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Feb 17, 2023 |
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在中国务农，也有《克拉克森的农场》里那么多坑吗？| 食日谈 Vol.15
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Feb 10, 2023 |
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拜年特辑：请回答2023，到底要不要有新年计划啊 | 食日谈 Vol.14
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Jan 20, 2023 |
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对中国孩子来说，“回归自然”到底意味着什么？| 食日谈 Vol.13
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Dec 31, 2022 |
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每月花不到1000块，她们在乡村探索本真生活 | 食日谈 Vol.12
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Dec 17, 2022 |
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做农场13年，一位返乡青年忽然决定去“流浪” | 食日谈 Vol.11
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Nov 20, 2022 |
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用消费合作践行汉娜·阿伦特，走出世界的荒漠 | 食日谈 Vol.10
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Oct 29, 2022 |
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从买菜开始改变世界：清华北大走出的合作社 | 食日谈 Vol.09
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Oct 16, 2022 |
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为了种出好水果，你知道农民需要多努力？| 食日谈 Vol.08
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Sep 25, 2022 |
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一位人类学学徒的奇幻菌世界之旅 | 食日谈 Vol.07
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Sep 04, 2022 |
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未来，还会有菜市场吗？Vol.06
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Aug 14, 2022 |
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疫情下的京沪双城记：“铜锅涮肉”和“鸳鸯锅”的对话 Vol.05
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May 29, 2022 |
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家乡的“土鸡鲜蔬”到底是什么，农民自己吃的和市场上卖的一样吗？Vol.04
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May 14, 2022 |
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Vol.03 我们真的需要囤菜吗？纪念2022“生存技能爆炸增长”元年
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Apr 19, 2022 |
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Vol.02 在北京城里种了六年菜，我觉得人间值得 | 都市农夫
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Apr 05, 2022 |
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Vol.01 回归乡野的音乐人：低头种地，抬头唱歌
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Mar 21, 2022 |