Henksun safka
By Podplay
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Podplay
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 61
Description
Mitä keittiössa puhutaan kun asiakkaat eivät kuule? Henksun safka on podcast, joka on nauhoitettu huippukokkien ruokatunnilla. Palkitut ja menestyneet gastronomian kuninkaat maistelevat illan menuuta (viineineen) ja kertovat suoraan mitä ajattelevat ruuasta, asiakkaistaan, ravintola-alasta ja toisistaan.
Viinilaatikkojen päällä istuvat Suomen (ja maailman) hienoimmista keittiöistä tutut keittiömestarit Pekka Terävä, Antti Vahtera ja Petteri Luoto.
Päätiskariksi on nimitetty Pauli Aalto-Setälä.
Podcast sopii kaikille, jotka rakastavat gastronomiaa, ruokakulttuuria ja uusia perunoita.
Ohjelma sisältää runsaasti kaupallista yhteistyötä ja Turun murretta.
Tuotantoyhtiö: Cut The Crap Limited. Markkinointi ja mediakumppani Bauer Media
| Episode | Date |
|---|---|
|
Perinneruoat ja ruokaperinteet
|
Dec 04, 2025 |
|
20.11.2025 – Testikeittiö
|
Nov 20, 2025 |
|
Ruokalistan vaihto
|
Nov 06, 2025 |
|
Itämeri
|
Oct 23, 2025 |
|
Pikaruoka
|
Oct 09, 2025 |
|
Kotijuhlat
|
Sep 25, 2025 |
|
Festarit
|
Sep 11, 2025 |
|
Halvalla hyvää
|
Aug 21, 2025 |
|
Tarjoilukulttuuri ennen ja nyt
|
Aug 14, 2025 |
|
Kesätoreilla
|
Jul 10, 2025 |
|
Alkoholipoliittinen katsaus
|
Jun 26, 2025 |
|
Kohti juhannusta
|
Jun 12, 2025 |
|
Puutarhajuhlat ja menestysreseptit
|
May 29, 2025 |
|
Nevö forget 95, toinen osa
|
May 15, 2025 |
|
Välineurheilua & kohti kokkikilpailuja
|
May 01, 2025 |
|
Takahuoneen tuolit ja nettitilaukset
|
Apr 17, 2025 |
|
Vappua pukkaa ja vähän muutakin
|
Mar 27, 2025 |
|
Syö kalaa niin viisastut
|
Mar 13, 2025 |
|
Kierrätys kunniaan
|
Feb 27, 2025 |
|
Pikaruokajuttuja
|
Feb 13, 2025 |
|
Katseet kohti Baltiaa
|
Jan 30, 2025 |
|
95 Never Forget
|
Jan 16, 2025 |
|
Ruokavuosi 2024
|
Jan 02, 2025 |
|
Kolmen ruokalajin koululounas!
|
Dec 18, 2024 |
|
Jälkiruoka kruunaa illallisen
|
Dec 04, 2024 |
|
Ruokailmiöitä
|
Nov 20, 2024 |
|
Ruokaa festivaalikansalle!
|
Nov 06, 2024 |
|
Tunnelma tekee ravintolan
|
Oct 16, 2024 |
|
Klassikko on aina klassikko
|
Oct 02, 2024 |
|
Erityisruokavalioiden laaja kirjo!
|
Sep 18, 2024 |
|
Mistä on hyvä hotelliaamiainen tehty?
|
Sep 04, 2024 |
|
Kokkaaminen kirjoissa ja kansissa!
|
Aug 14, 2024 |
|
Muistoja televisiosta
|
Jul 31, 2024 |
|
Himoitut ja metsästetyt Michelin-tähdet
|
Jul 17, 2024 |
|
Kape Aihinen hyppää mukaan jengiin!
|
Jul 03, 2024 |
|
Herkullisimmat kesäreseptit
|
Jun 05, 2024 |
|
Kotoisia ruokamuistoja
|
May 01, 2024 |
|
Puhdasta ruokaa, kiitos!
|
Apr 03, 2024 |
|
Koulunpenkiltä kauhan varteen!
|
Mar 06, 2024 |
|
Espanja tarjoaa elämyksiä kulinaristeille
|
Jan 31, 2024 |
|
Ravintolan perustaminen on mittava investointi
|
Jan 03, 2024 |
|
Kesäspesiaali: grillaus ja ravut
|
Jul 19, 2023 |
|
Kesäspesiaali: saariston kala
|
Jul 05, 2023 |
|
Kesäspesiaali: juhannuspöydän herkut
|
Jun 21, 2023 |
|
Vappuna nautitaan hyvästä ruuasta ja juomasta!
|
Apr 12, 2023 |
|
Turku hellii kulinaristeja
|
Mar 29, 2023 |
|
Keittiöiden myytit on tehty murrettaviksi!
|
Mar 15, 2023 |
|
Korvaavatko 3D-printterit kokit vuonna 2030?
|
Mar 01, 2023 |
|
Kotimaisen ruoan arvostus
|
Feb 15, 2023 |
|
Keittiön sponsorien hyvät, pahat ja rumat
|
Feb 01, 2023 |
|
Ranska on keittiöiden kulmakivi
|
Jan 18, 2023 |
|
Makumuistoja Italiasta
|
Jan 04, 2023 |
|
Huippukokkien vinkit joulupöytään
|
Dec 21, 2022 |
|
Johtaminen
|
Aug 17, 2022 |
|
Julkkikset
|
Aug 03, 2022 |
|
Kilpailut
|
Jul 20, 2022 |
|
Misat
|
Jul 06, 2022 |
|
Juhannusjakso
|
Jun 22, 2022 |
|
Porauslautta
|
Jun 15, 2022 |
|
Catering
|
Jun 01, 2022 |
|
Rantakäärmettä grilliin
|
May 18, 2022 |