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Category: Food
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Episodes: 50
Description
Vinoterso vous livre tous les outils pour choisir, comprendre et apprécier votre prochaine bonne bouteille italienne.
Que vous soyez œnophile, dégustateur professionnel ou amateur, sommelier apprenti ou spécialiste, bienvenue à l'écoute Vinoterso.
| Episode | Date |
|---|---|
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Ep49 | Comment réaliser un accord met/vin équilibré
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Jul 21, 2023 |
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Ep.48 | Le met. Les bases de l'accord met/vin vol.3
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Jul 13, 2023 |
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Ep.47 | Déguster comme un pro 2
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Jul 06, 2023 |
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Ep.46 | Déguster comme un pro
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Jun 15, 2023 |
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Ep.45 | Dormir dans un vignoble
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Jun 08, 2023 |
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Ep.44 | Rome: 3 visites autour du vin
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Jun 01, 2023 |
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Ep.43 | SlowFood SlowWine, les origines
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Apr 20, 2023 |
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Ep.42 | Gambero Rosso, la genèse de la Guida ai Vini d'Italia
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Apr 13, 2023 |
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Bonus : Entretien avec Marco Muscari Tomajoli en italien
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Apr 06, 2023 |
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Ep.41 | Le futur des vins du Latium: entretien avec Marco Muscari Tomajoli
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Apr 06, 2023 |
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Ep.40 | La douce révolution de Sergio Mottura
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Mar 30, 2023 |
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Ep.39 | Cesanese, mon amour
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Mar 23, 2023 |
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Ep.38 | Cori Bellone Nero Buono
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Mar 16, 2023 |
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Ep.37 | Porchetta et Castelli! Vins et accords du Latium
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Mar 09, 2023 |
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Ep.36 | Acheter son vin italien en ligne
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Feb 09, 2023 |
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Ep.35 | Conserver son vin sans cave
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Feb 02, 2023 |
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Ep.34 | Acheter du vin en week-end, bonne ou mauvaise idée?
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Jan 19, 2023 |
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Ep.33 | Angelo Gaja rocks!
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Jan 12, 2023 |
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Ep.32 | Vous prendrez bien un chocolat?
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Dec 29, 2022 |
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Ep.31 | Panettone + vin
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Dec 22, 2022 |
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Ep.30 | Pasta alle vongole, quel vin?
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Dec 15, 2022 |
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Ep.29 | Friulano + San Daniele + amici, la combo parfaite avant les fêtes 2022
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Dec 08, 2022 |
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Ep.28 | Changer de vie : conversation avec Silvia Dionisi
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Dec 01, 2022 |
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Ep.27 | La cave des poètes. Bon plan très bons vins à Genève
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Nov 24, 2022 |
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EP.26 | UGA, Sottozona, qu'est-ce que c'est?
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Nov 17, 2022 |
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Ep.25 | DOCG, DOC, IGT, parlez-vous appellations?
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Nov 10, 2022 |
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Ep.24 | La Sardaigne des grands assemblages Sardegna Coast to Coast 9
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Nov 03, 2022 |
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Ep. 23 | La Sardaigne des autres cépages Sardegna Coast to Coast 8
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Oct 27, 2022 |
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Ep. 22 | Gallura + Vermentino. Sardegna Coast to Coast 7
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Oct 20, 2022 |
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Ep.21 | Conversation avec Francesco Sedilesu. Sardegna Coast to Coast 6
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Oct 13, 2022 |
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Ep.20 | Aujourd'hui, c'est Cagliari! Sardegna Coast to Coast 5
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Oct 06, 2022 |
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Ep.19 | Vernaccia di Oristano Sardegna Coast to Coast 4
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Sep 29, 2022 |
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Ep.18 | Sulcis, Sardegna Coast to coast 3
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Sep 22, 2022 |
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Ep.17 | Sardegna Coast to Coast 2, Mamoiada
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Sep 15, 2022 |
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Ep.16 | S...Coast to Coast 1
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Sep 08, 2022 |
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Ep.15 | Bons plans très bons vins été 2022 se promener à Rome 2
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Sep 01, 2022 |
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Ep.14 | Bons plans très bons vins été2022 se promener à Rome 1
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Aug 25, 2022 |
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Ep.13 | Bons plans très bons vins été 2022 - il Cambio à Trastevere
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Aug 18, 2022 |
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Ep.12 | 'Bons plans très bons vins été 2022' Baiocco Enoteca Al Mercato
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Aug 11, 2022 |
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Ep.11 | Cépages italiens. Vous avez dit mineurs?
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Aug 04, 2022 |
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Ep.10 | Le top 10 des cépages les plus cultivés en Italie
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Jul 28, 2022 |
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Ep.9 | L'ampélographie pour les nuls
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Jul 21, 2022 |
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Ep.8 | En italien, on dit Martinotti.
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Jul 14, 2022 |
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Ep.7 | Spritz, le poisson rouge de la mixologie
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Jul 07, 2022 |
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Ep.6 | Prosecco autour du monde
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Jun 30, 2022 |
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Ep.5 | Asolo, l'autre Prosecco Superiore docg
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Jun 23, 2022 |
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Ep.4 | Cartizze, le grand cru du Prosecco Superiore docg
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Jun 16, 2022 |
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Ep.3 | Colfondo, le côté obscur du Prosecco!
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Jun 09, 2022 |
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Ep.2 | Prosekar, le bel endormi
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Jun 02, 2022 |
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Ep.1 | Prosecco, prosecco!
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May 25, 2022 |