SIP PODCAST: Zur Zukunft der Hospitality.

By Katharina Rittinger & Jan-Peter Wulf

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Category: Management

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Description

Ganz egal, ob Bar, Restaurant, Nightlife, Hotel, Event oder Festival: Hier bist du richtig. Im SIP.Podcast sprechen wir über die Zukunft der Hospitality. Unsere Hosts Katharina Rittinger und Jan-Peter Wulf unterhalten sich mit bekannten Gesichtern der Branche über ihre Visionen und Ideen. Immer mit dabei: kritische Fragen, mehr oder weniger schlechte Witze und ein übergreifender Blick auf Themen, die uns alle bewegen. Und im Wechsel mit jeder Interviewfolge gibt es die Shots, in der unser Moderationsduo aktuelle wie dauerhafte Branchenthemen unter die Lupe nimmt. SIP – Share. Inspire. Pioneer. Eine Community von Pernod Ricard. Teile diese Inhalte nur mit Nutzern über 18 Jahren. Genuss mit Verantwortung.

Episode Date
Vor dem Genuss: Die Kunst der Aperitifkultur in der Hospitality
Apr 22, 2024
Hospo, Handel & Herdentiere | Mit Thorsten Husmann
Apr 08, 2024
Dauerbrenner statt Feiertag: Frauen in der Hospitality
Mar 18, 2024
Was ist schon normal? Inklusion in der Gastronomie | Mit Veit G. Reisberger
Mar 04, 2024
Hospitality-Messen: Zwischen Hype und Realität
Feb 19, 2024
Warum Digitalisierung eigentlich kein Riesending ist | Mit Katharina Blöcher
Feb 05, 2024
SIP Hospitality Podcast 2024: Wir haben exciting news!
Jan 22, 2024
Gastro-Trends 2024: Open Source, Convenience Food und Listening Bars
Jan 01, 2024
Einfach gut begleitet dank Food Pairing | Mit dem Bonvivant Cocktail Bistro
Dec 04, 2023
Einmal New Work, bitte! | Mit Andrea Grudda
Nov 06, 2023
Generationenkrieg, Trendkanonen & Pandemieschlupflöcher | Mit Bastian Bernhagen
Oct 02, 2023
Mental und physical Health in der Gastro – warum ist es so wichtig? | Mit Jason-Candid Knüsel von Healthy Hospo
Sep 04, 2023
KI statt Innenarchitekt?! | Mit Adnan Alija
Aug 07, 2023
Coaching in der Gastro | Mit Sonia Flöckemeier
Jul 03, 2023
Alles für die Drinkbalance | Mit der Terra Bar
Jun 05, 2023
Wie geht guter Service heute? | Mit Claudia & Paula Steinbauer
May 08, 2023
So macht ihr eure Bar zur Brand | Mit Alexander Stein
Apr 03, 2023
Das sind die Festivaltrends 2023 | Mit Bernd Dicks über das Parookaville Festival
Mar 06, 2023
Preiskalkulation statt Bauchgefühl - wie geht Pricing in der Hospitality? Mit Alexander Schwarz
Feb 06, 2023
Hospitality Trends - was ist in 2023 angesagt? Mit Jan-Peter Wulf & Katharina Rittinger
Jan 02, 2023
Wie verkaufe ich eine Bar? Mit Jörg Meyer
Nov 08, 2022
Winter is coming - Wie geht Energie sparen in der Gastronomie? Mit Eric Bergmann
Oct 04, 2022
Sind Shared Spaces die Zukunft der Hospitality? Mit Nastasia Broda
Sep 05, 2022
Worauf kommt es beim Marketing in der Hospitality wirklich an? Mit James Ardinast
Aug 01, 2022
Wie wirtschaftlich ist nachhaltige Hospitality? Mit Jasmin Suchy
Jul 04, 2022
Wie können wir den Mitarbeitermangel hinter uns lassen? Mit Marco Nussbaum
Jun 12, 2022
SIP Podcast - das erwartet euch!
Jun 09, 2022