Bäcker Digital Podcast

By Eyüp Aramaz

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Category: Careers

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Episodes: 94

Description

Herzlich willkommen zum Bäcker Digital Podcast, der Podcast, bei dem es ausschließlich um das Bäckereihandwerk geht, insbesondere im Kontext der digitalen Mitarbeitergewinnung, Arbeitgebermarkenbildung und der Erhöhung der digitalen Sichtbarkeit z. B. über Suchsysteme und auf sozialen Netzwerken. Der Bäcker Digital Podcast mit Eyüp Aramaz ist ein Podcast für Bäckereien und Konditoreien, die erfahren möchten, wie Sie zum Mitarbeiter-Magneten werden, offene Stellen in kürzester Zeit besetzen können und ihre Sichtbarkeit und Arbeitgebermarke auf eine neue Ebene heben. Durch spannende Interviews mit Kunden, Experten und Partnern bekommen Sie hier genau das, was Sie benötigen, um neue Mitarbeiter zu finden und diese bestmöglich an Ihr Bäckereiunternehmen zu binden. Sie möchten erfahren, wie Sie durch Social Media Recruiting über Facebook, Instagram, XING, LinkedIn, TikTok, YouTube und digitale Omnipräsenz es schaffen, qualifiziertes Personal für Verkauf, Backstube oder Auszubildende zu finden? Dann sind Sie hier genau richtig.

Episode Date
#94 Tätigkeiten eines HR-Verantwortlichen
Aug 13, 2025
#93 Feedback zur Einarbeitung
Aug 07, 2025
#92 Exit-Gespräche als Bestandteil einer guten Arbeitgebermarke
Jul 18, 2025
#91 5. Bäcker Digital-Tag am 06.11.2025 in Bielefeld
Jun 30, 2025
#90 Kopieren heißt nicht kapieren (Interview mit Jochen Gaues und Mustafa Gür)
Apr 22, 2025
#89 Effizientes Filialmanagement – Erfolgsfaktoren für Filialleiter mit Wolfang Beck
Mar 31, 2025
#88 Sparpotenziale in der Bäckerei: WECARRY-Mehrwegbeutel mit Mischa Wendel
Mar 24, 2025
#87 Mehr Teig, mehr Zukunft: Über den Aufschwung der Bäckerausbildung mit André Bernatzky
Feb 03, 2025
#86 Das war 2024: Weichenstellungen für ein erfolgreiches 2025
Dec 27, 2024
#85 Marktcheck 2025: Was im Bäckerhandwerk auf uns zurollt!
Dec 13, 2024
#84 Die Künstliche Intelligenz für das Lebensmittelhandwerk
Dec 11, 2024
#83 Produktivität durch E-Learning Akademie (Interview mit Elmar Vogt)
Oct 11, 2024
#82 Gutes Brot backen ist nicht kompliziert (Interview mit dem Bread Ambassador Ingo Rasche)
Oct 01, 2024
#81 südback Spezial: So gelingt der KI-Einsatz in Bäckereien
Sep 24, 2024
#80 Unsere Prinzipien
Sep 17, 2024
#79 Mitarbeiterklau am Telefon? (Statement von Eyüp Aramaz)
Sep 03, 2024
#78 Die Zukunft des Bäckerhandwerks (Interview mit Johannes Hirth und Jörg Schmid von den Wildbakers)
May 01, 2024
#77 4. Bäcker Digital-Tag in Frankfurt am Main
Apr 04, 2024
#76 Bäckerei Marketing 2024: 5 Geheimnisse für mehr Umsatz und bessere Mitarbeiter (Interview mit Julius Kemnitzer)
Mar 12, 2024
#75 Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) in der Bäcker (Interview mit Justus Lauten von Foodforecast Technologies)
Jan 22, 2024
#74 Veganuary - das plant-based Highlight im Snack-Tresen (Interview mit Alexander Schirmer von FREUNDE DES SNACKS e.V.)
Nov 20, 2023
#73 Ein „außerdem?“ bringt keinen Umsatz (Interview mit Christin Steinbrecher von BROT.GENAU)
Nov 13, 2023
#72 Frische mit System - iba 2023 Spezial (Interview mit David Holzwarth von Shop-IQ)
Oct 03, 2023
#71 Warum Bäckereien eine klare Marken-Positionierung brauchen (Interview mit Lene Knoll von Lenes Bio-Backstube)
Sep 13, 2023
#70 3 typische Fehler in der Personalgewinnung
Sep 04, 2023
#69 Bäckerei-Azubis profitieren von neuem Tarifvertrag: So steigern Sie Ihre Arbeitgeberattraktivität
Aug 28, 2023
#68 Fachkräftemangel im Bäckerhandwerk – Rückgang der Ausbildungszahlen (Stellungnahme von Eyüp Aramaz)
Aug 21, 2023
#67 Der Streit um die halben Brote (Stellungnahme von Eyüp Aramaz)
Aug 14, 2023
#66 Mehr Geschäft durch Bäckersnacks (Interview mit Birk Töpfer)
Aug 07, 2023
#65 5 Fragen, die sich jeder Bewerber stellt
Jul 31, 2023
#64 Lohnt sich Instagram für Bäckereien, Metzgereien & Lebensmittelbetriebe
Jul 24, 2023
#63 Recruiting Trends 2023
Jul 17, 2023
#62 Mitarbeitergewinnung in der Gen Z-Ära: Tipps für den Umgang mit der digitalaffinen Generation
Jul 10, 2023
#61 Die 5 wichtigsten Prozesse im Bewerber-Management
Jul 03, 2023
#60 Als Bäckerei erfolgreich Bewerbungsgespräche führen
Jun 26, 2023
#59 Die 3 Todsünden des Recruiting im Bäckereihandwerk
Jun 19, 2023
#58 Facebook-Werbekonto gesperrt: Was Bäckereien tun sollten!
Jun 11, 2023
#57 Personalmarkt 2023 - Chancen, Risiken, Potenziale
Jun 06, 2023
#56 Tipps für eine perfekte Karriereseite
May 29, 2023
#55 Welche Benefits zählen als Bäckerei wirklich?
May 22, 2023
#54 Corporate-Influencing – Mitarbeiter als Micro-Influencer
May 15, 2023
#53 Warum kündigen Bäckerei-Mitarbeiter?
May 08, 2023
#52 Bäckereien sterben aus? Hunderte Bäckereien mussten schließen - Statement von Eyüp Aramaz
May 01, 2023
#51 Mehr Umsatz durch eine virtuelle Bäckerei-Filiale (Interview mit den Teigpiloten)
Apr 24, 2023
#50 3. Bäcker Digital-Tag in Hannover
Apr 17, 2023
#49 Warum Bäckereien Jobbörsen nutzen sollten
Apr 10, 2023
#48 Nie wieder Schlange stehen mit der Brötchen.app (Interview mit Pierre Jacek)
Apr 03, 2023
#47 Realtalk: Warum Sie Ihre Mitarbeiter nicht binden können
Mar 27, 2023
#46 Recruiting Trends 2023
Mar 20, 2023
#45 Maximale Sichtbarkeit: Als Bäckerei auf Platz 1 bei Google (Interview mit Phil Poosch)
Mar 13, 2023
#44 Bewerbungsgespräch - worauf man als Bäckerei achten sollte
Mar 06, 2023
#43 Warum das Bäckerhandwerk krisensicher ist
Feb 27, 2023
#42 Mehr Umsatz & Personal durch höhere Sichtbarkeit in der Filiale (Interview mit Michael Gordalla von Heyden Securit)
Feb 20, 2023
#41 Social Media für Bäckereien - 3 Gründe
Feb 13, 2023
#40 Realtalk: Die Wahrheit über Online-Recruiting enthüllt
Feb 06, 2023
#39 Erfolgreich werden mit Highspeed-Ofen & passendem Food-Konzept (Interview mit Thorsten Fälker von KONZEPTLOUNGE)
Jan 30, 2023
#38 5 Hebel für mehr Bewerbungen
Jan 23, 2023
#37 Realtalk: Warum Probearbeiten absurd ist!
Jan 16, 2023
#36 Mehr Snack-Ertrag trotz Fachkräftemangel (Interview mit Karl Meisterl von KONZEPTLOUNGE)
Jan 09, 2023
#35 Warum Sie als Bäckerei noch keine Mitarbeiter gefunden haben
Jan 02, 2023
#34 Jahresrückblick 2022
Dec 30, 2022
#33 Umsatzsteigerungen von 7% sind keine Zauberei! (Interview mit Alexander Schweter)
Dec 26, 2022
#32 Die beste Bewerber-Ansprache in der Bäckerei-Filiale
Dec 19, 2022
#31 Neue Bäckerei-Mitarbeiter richtig unterweisen
Dec 12, 2022
#30 Wie künstliche Intelligenz Mitarbeitende in den Bäckerei-Filialen unterstützen kann (Interview mit Markus Fröhlich von Delicious Data)
Dec 05, 2022
#29 Als Bäckerei qualifizierte Bewerbungen über Google for Jobs erhalten
Nov 28, 2022
#28 Lohnt sich Ebay Kleinanzeigen für Bäckereien?
Nov 21, 2022
#27 Lohnt sich Indeed für Bäckereien?
Nov 14, 2022
#26 Energiekrise und Wandel im Arbeitsmarkt im Bäckerhandwerk (Interview mit Sascha Coors von Bäckerei Coors)
Nov 07, 2022
#25 Werden Sie als Bäckerei zum attraktivsten Arbeitgeber in Ihrer Region (Interview mit Felix Anrich von FAIRFAMILY)
Oct 31, 2022
#24 Lohnt sich TikTok für Bäckereien?
Oct 24, 2022
#23 Lohnt sich ein Bewerber-Management-System für Bäckereien?
Oct 17, 2022
#22 3 gute Gründe jetzt in die Mitarbeiterförderung zu investieren (Interview mit Martin Bimpage)
Oct 10, 2022
#21 Bäckerei-Krisenmanagement (Interview mit Christopher Krimphove)
Oct 03, 2022
#20 Die 3 größten Fehler bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
Sep 27, 2022
#19 Hören Sie als Bäckerei auf zu suchen, fangen Sie an zu binden!
Sep 20, 2022
#18 TikTok für Bäckereien (Interview mit dem "Brotprofi" Ricardo Fischer)
Sep 12, 2022
#17 Der größte Fehler bei der Bäckerei-Mitarbeitersuche
Sep 05, 2022
#16 So finden Sie als Bäckerei qualifizierte Fachkräfte (Interview mit Stephan Mensing)
Aug 22, 2022
#15 So werden Sie als Bäckerei oder Konditorei zum attraktiven Arbeitgeber
Aug 15, 2022
#14 3 Impulse, um als Bäckerei auf Facebook erfolgreich zu sein
Aug 08, 2022
#13 Mut zur Veränderung im Bäckerhandwerk! (Interview mit Katja Thiele-Hann)
Aug 01, 2022
#12 So erreichen Sie als Bäckerei die Jugend von heute
Jul 25, 2022
#11 So werden Bäckereien auf Instagram erfolgreich! (Interview mit Michaela Merzenich von LEO Der Bäcker & Konditor)
Jul 18, 2022
#10 Kann jede Bäckerei mit Online-Recruiting Mitarbeiter finden?
Jul 11, 2022
#9 3 Kriterien für die Bäckerei-Mitarbeitergewinnung, die PERFORMEN!
Jul 04, 2022
#8 Erfolgreiche Mitarbeitergewinnung und -bindung für Bäckereien! (Interview mit Bäcker- und Konditormeisterin Karin Steinhoff)
Jun 27, 2022
#7 Was andere Recruiting-Agenturen für Bäckereien falsch machen
Jun 21, 2022
#6 5 Wege, um als Bäcker neue Mitarbeiter zu finden
Jun 14, 2022
#5 Lohnt sich Facebook noch für Bäcker?
Jun 14, 2022
#4 Wie Bäckereien als Arbeitgeber leuchten! (Interview mit Elmar Vogt)
Jun 05, 2022
#3 Über 25 neue Mitarbeiter für SAM Urban Baker! (Interview mit Matthias Gerrelts)
Jun 05, 2022
#2 Digitale Omnipräsenz ist ein Muss als Bäckerei
Jun 05, 2022
#1 Willkommen zum Bäcker Digital Podcast
Jun 05, 2022