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Épisode 39 : William Walcker, co-fondateur de Näak : Repenser la nutrition sportive pour les athlètes d’endurance
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Apr 23, 2025 |
Épisode 39 : Alexis Vaillant, fondateur d’Alterfood, au service de l'alimentation saine et naturelle
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Apr 03, 2025 |
Épisode 37 : Révolutionner les protéines alternatives avec les microalgues avec Hugo Valentin, co-fondateur d’EDONIA
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Mar 12, 2025 |
Épisode 36 : Ludovic Rachou, l’entrepreneur qui met la gomme sur le chanvre
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Feb 13, 2025 |
Épisode 35 : Lisa Souloy, co-fondatrice de DIJO, pour la santé du ventre au quotidien
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Jan 23, 2025 |
Épisode 34 : Philippe Langhor, faire corps pour une santé durable avec dietplus
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Dec 12, 2024 |
Episode 33 : Maximilien Nguyen, un entrepreneur qui garde le cap, à la recherche de l’Excellent
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Nov 20, 2024 |
Episode 32 : Caroline Liaut, la soif d’entreprendre qui pousse Mé-Mé
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Nov 06, 2024 |
Episode 31 : Luc-Olivier Pierret ou quand la food solidaire fait un sacré Ramdam Social
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Oct 10, 2024 |
[Episode 30] : Science et plantes : comment Sébastien Peltier a placé Valbiotis au cœur de la santé préventive.
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Sep 12, 2024 |
[Episode 29] De crossfit et de collagène : comment Romain Quillot a cofondé Humble+
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Jul 18, 2024 |
[Episode 28] : Jérémy Boué, comment Hydratis s'adresse à la problématique de l’hydratation ?
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Jun 13, 2024 |
[Episode 27] : Thomas Boisserie, de Les Nouvelles Fermes : « La ville n’a pas vocation à tourner le dos à la campagne. »
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May 23, 2024 |
[Episode 26] : Claire Nouy de l’Atelier Nubio : la transition du soin de soi au naturel
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Apr 18, 2024 |
[Episode 25 : Kevin Camphuis de Shakeup Factory] : la transition alimentaire est un enjeu de survie
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Mar 08, 2024 |
[Episode 24 : Morgane Soulier, CEO Now Futures] : innover en nutrition grâce aux évolutions technologiques
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Feb 22, 2024 |
[Episode 23 : Emmanuel BREHIER, co-fondateur Hari&co] : La solution pour une alimentation végétale, ce sont les légumineuses
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Jan 23, 2024 |
[Episode 22 : Marie-Pascale Ballet, Omum] : Faire rimer les rythmes féminins avec le bien-être : le cycle vertueux d’Omum
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Dec 19, 2023 |
[Episode 21 : Anthony Berthou, le nutritionniste des enjeux systémiques] : Une vision unique de la nutrition au prisme de la société moderne
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Nov 30, 2023 |
[Episode 20 : Vincent Usache, Microphyt] : Les ingrédients issus de microalgues, des ingrédients du futur déjà présents
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Oct 26, 2023 |
[Episode 19 : Camille Corman, 1food1me] La nutrition personnalisée pour impacter la santé et le bien-être du plus grand nombre.
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Oct 04, 2023 |
[Episode 18 : Sébastien Loctin, fondateur du collectif En vérité] : Contribuer à changer le monde en mangeant
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Aug 23, 2023 |
[Episode 17 : Edouard, de Nutri&Co] : bousculer les codes à la fois d’innovation, de communication et de commercialisation
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Jul 17, 2023 |
[Episode 16 : Nour, Les Nouveaux Affineurs] : Faire rimer gastronomie et végétal
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Jun 22, 2023 |
[Episode 15 : Hugo de Cuure] : une jeune marque de compléments alimentaires dont la spécificité réside dans l'ultra-personnalisation
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May 23, 2023 |
[Episode 14 : Luc, du Groupe Herbarom] : Ambassadeur de la naturalité
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Apr 26, 2023 |
[Episode 13 : Anne, de VIT’ALL +] : Sourcing des ingrédients, expertise ayurvédique, aussi gemmothérapie
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Apr 05, 2023 |
[Episode 12 : Collins de Maison Wacols] : se rapprocher des besoins fondamentaux avec le pain
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Mar 14, 2023 |
[Episode 11 : Camille d'Absoluthé] : Une pratique ancestrale, remise au goût du jour et qui préserve tous les arômes délicats du thé
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Feb 17, 2023 |
[Episode 10 : Eléonore, Bon dimanche] : crèmes glacées bio fabriquées dans une micro-laiterie, dans les Yvelines
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Feb 01, 2023 |
[Episode 09 : Yacine de Circul'Egg] : la première entreprise française d’upcycling de coquille d’œuf
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Jan 02, 2023 |
Episode 08 Nadir et Abderhamann de Naali
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Dec 09, 2022 |
[Episode 07 : Fleur de D-Lab] : pourquoi n'y a-t-il pas de compléments alimentaires chez Sephora ?
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Nov 02, 2022 |
[Episode 06 : Laurent de Biogroupe] : militer pour une alimentation vivante, plus végétale, sans être radical ni donneur de leçon
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Oct 11, 2022 |
[Episode 05 : Zacharie de Ogust Food] : pourquoi est-il si compliqué d'arriver à faire à manger les personnes âgées ?
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Sep 01, 2022 |
[Episode 04 : Etienne de Vital Meat] : un univers intrigant, dont on commence à entendre parler, mais que l’on connaît peu
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Aug 01, 2022 |
[Episode 03 : Sandrine de Basal Nutrition] : se lancer à la rescousse du microbiote intestinal
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Jul 01, 2022 |
[Episode 02 : Frederic de Biocyte] : le pouvoir des actifs en faveur de la prévention
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Jun 01, 2022 |
Episode 00 : Teaser Culture Nutrition le Podcast
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Jun 01, 2022 |
[Episode 01 : Laury de Loumaë] : pourquoi les céréales, ce marché préempté par des géants de l’industrie ?
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Jun 01, 2022 |