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品茶、學茶、買茶有哪些該注意的事情呢?請聽愛茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味!想更進一步認識普洱、烏龍、老茶、陳阿蹺、武夷岩茶、紫砂壺、銀壺等複雜的品茶知識嗎?歡迎你持續鎖定我們的節目!
2020年以1516工作室推廣茶藝文化,2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化分享工作室!2025年更名為「大稻埕舖家茶館-太初有茶工作室」
本工作室持續與業界資深茶老師合作教學、品茶、選茶,深耕於茶品鑒賞、茶學知識推廣與老茶收藏等領域,致力於傳承與創新茶文化,讓更多人透過茶,品味生活、靜心對話、感受時光沉澱的美好。
太初有茶地址|臺北市大同區迪化街1段292號1樓
太初有茶Line@|https://lin.ee/dhSPxyF
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買茶不踩雷:茶人的實戰心法|茶老師&咖啡師 凱文|附 9/20 壽山石特展
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Sep 15, 2025 |
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為什麼岩茶越來越「沒岩韻」?《太初有茶》帶你辨真偽岩茶|茶老師&咖啡師 凱文
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Sep 15, 2025 |
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白茶小宇宙:咖啡師凱文的第一口老白茶|茶老師&咖啡師 凱文
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Sep 15, 2025 |
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咖啡與茶的美感對話|茶老師&咖啡師 凱文
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Sep 15, 2025 |
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燒水壺與茶的微妙關係:一場茶與器的對話|茶老師&咖啡師 凱文
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Sep 15, 2025 |
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誰來找茶#2?雅文的品飲心得大考驗!|Amoha 阿木禾 · 解憂室 主理人
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Jan 02, 2025 |
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誰來找茶?雅文的品飲心得大考驗!|Amoha 阿木禾 · 解憂室 主理人
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Dec 22, 2024 |
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什麼是茶席理念呢?茶席上該有什麼樣的準備呢?|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Sep 16, 2024 |
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【品飲筆記】買網路直播茶好嗎?讓雅文來分享~
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Sep 08, 2024 |
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有一定要喝野放茶嗎?如何好好品飲野放茶呢?
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Aug 25, 2024 |
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雨水、雨季和颱風過後對茶園影響有哪些?|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Aug 02, 2024 |
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《普洱茶三方會談》更深入探討普洱茶,普洱茶新工藝是什麼?|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Aug 02, 2024 |
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《普洱茶三方會談》關於普洱茶的專有名詞有哪些呢?生茶、熟茶、滇紅、滇青是什麼?每個名詞該如何定義呢?|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jul 24, 2024 |
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《普洱茶三方會談》雲南茶山經驗談,不同年探訪差異?|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jul 24, 2024 |
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倪老師的茶山實地考察|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jul 18, 2024 |
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土地環境優劣與茶品質的關聯性|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jul 18, 2024 |
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關於普洱茶樹,如何區分樹齡呢?下集|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jun 23, 2024 |
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關於普洱茶樹,如何區分樹齡呢?上集|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jun 23, 2024 |
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【品飲筆記】茶葉有24種風味?怎麼品飲才能品出來?
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Jun 16, 2024 |
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【品飲筆記】茶席中的亮點,銀壺的好處是什麼?
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Jun 16, 2024 |
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【品飲筆記】十二茶具先生,分別有哪些呢?
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Jun 09, 2024 |
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普洱茶的產區大解析,究竟彼此之間有哪些差異呢?|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jun 09, 2024 |
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如何理性品茶?並非有名就一定好喝,如何判斷一支茶的好壞呢?|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jun 09, 2024 |
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【品飲筆記】茶杯怎麼選?會影響茶湯的口感嗎?
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Jun 02, 2024 |
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如何拯救野放茶土地?BD農法是什麼?|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jun 02, 2024 |
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倪老師上星期去哪了?老師的野放茶製作經歷|倪老師的學茶課程持續招生中!
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Jun 02, 2024 |
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【品飲筆記】茶葉好苦好澀好討厭?但哪些茶非得有苦澀感呢?
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May 19, 2024 |
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除大紅袍外,倪老師自己做的水仙,品飲滋味如何呢?-下集|倪老師的學茶課程持續招生中!
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May 19, 2024 |
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岩茶要嚴查!岩茶知識&熟火大紅袍品飲滋味大解析-上集|倪老師的學茶課程持續招生中!
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May 19, 2024 |
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【品飲筆記】何謂茶氣呢?
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May 12, 2024 |
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武夷岩茶丹霞地貌和岩骨花香-下集|倪老師的學茶課程持續招生中!
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May 12, 2024 |
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武夷岩茶丹霞地貌和岩骨花香-上集|倪老師的學茶課程持續招生中!
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May 12, 2024 |
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【品飲筆記】紅印普洱茶品飲心得
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Apr 28, 2024 |
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包種茶為什麼會有花香呢?倪老師的學茶課程持續招生中!
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Apr 28, 2024 |
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包種茶的製程與分類有哪些?倪老師的學茶課程持續招生中!
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Apr 28, 2024 |
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新單元【品飲筆記】古樹紅茶的品飲心得
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Apr 23, 2024 |
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紅茶三分法是哪三分呢?倪老師的學茶課程持續招生中!
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Apr 21, 2024 |
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紅茶的製作工藝有哪些呢?倪老師的學茶課程持續招生中!
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Apr 21, 2024 |
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綠茶的種類有哪些?哪些綠茶我們可以自己製作呢?倪老師的學茶課程持續招生中!
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Apr 13, 2024 |
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綠茶的製作工藝,倪老師的學茶課程持續招生中!
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Apr 13, 2024 |
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白茶工藝有發酵嗎?足發酵可以去除青草氣嗎?
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Apr 08, 2024 |
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白茶的工藝為何,青草氣屬於正常嗎?
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Apr 08, 2024 |
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普洱茶煙香形成的原因
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Apr 03, 2024 |
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想喝什麼茶自己來?在家裡也能製茶嗎?
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Mar 25, 2024 |
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慣型、有機、野放、野生茶的區分?
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Mar 25, 2024 |