太初有茶-與茶對話
By 雅文
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by 雅文
Category: Hobbies
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 97
Description
品茶、學茶、買茶有哪些該注意的事情呢？請聽愛茶人與茶的故事，讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味！想更進一步認識普洱、烏龍、老茶、陳阿蹺、武夷岩茶、紫砂壺、銀壺等複雜的品茶知識嗎？歡迎你持續鎖定我們的節目！
2020年以1516工作室推廣茶藝文化，2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化分享工作室！
太初有茶地址｜臺北市大同區迪化街1段292號1樓
太初有茶Line@｜https://lin.ee/dhSPxyF
Powered by Firstory Hosting
| Episode | Date |
|---|---|
|
【品飲筆記】紅印普洱茶品飲心得
|
Apr 28, 2024 |
|
包種茶為什麼會有花香呢？倪老師的學茶課程持續招生中！
|
Apr 28, 2024 |
|
包種茶的製程與分類有哪些？倪老師的學茶課程持續招生中！
|
Apr 28, 2024 |
|
新單元【品飲筆記】古樹紅茶的品飲心得
|
Apr 23, 2024 |
|
紅茶三分法是哪三分呢？倪老師的學茶課程持續招生中！
|
Apr 21, 2024 |
|
紅茶的製作工藝有哪些呢？倪老師的學茶課程持續招生中！
|
Apr 21, 2024 |
|
綠茶的種類有哪些？哪些綠茶我們可以自己製作呢？倪老師的學茶課程持續招生中！
|
Apr 13, 2024 |
|
綠茶的製作工藝，倪老師的學茶課程持續招生中！
|
Apr 13, 2024 |
|
白茶工藝有發酵嗎？足發酵可以去除青草氣嗎？
|
Apr 08, 2024 |
|
白茶的工藝為何，青草氣屬於正常嗎？
|
Apr 08, 2024 |
|
普洱茶煙香形成的原因
|
Apr 03, 2024 |
|
想喝什麼茶自己來？在家裡也能製茶嗎？
|
Mar 25, 2024 |
|
慣型、有機、野放、野生茶的區分？
|
Mar 25, 2024 |
|
太初有茶開店奇遇記
|
Feb 04, 2024 |
|
何為生茶熟茶?台灣茶有在分生熟嗎?
|
Feb 04, 2024 |
|
學茶的初心-掉入另一個漩渦
|
Dec 12, 2023 |
|
茶老師的心得:白努力居然可以泡好茶!
|
Dec 07, 2023 |
|
茶課到底學什麼?
|
Nov 26, 2023 |
|
茶席的藝術之美(上)
|
Nov 26, 2023 |
|
梅納反應與焙火茶的關係
|
Oct 21, 2023 |
|
茶術與茶道
|
Oct 18, 2023 |
|
凍頂茶的前世今生---古早的發酵和今日的大不同
|
Oct 05, 2023 |
|
凍頂茶的前世--古早的揉捻和今天的不同
|
Oct 05, 2023 |
|
茶界神人周顯榜老師的一些堅持(續上集)
|
Sep 29, 2023 |
|
與茶界神奇人物---周顯榜老師的會談!
|
Sep 28, 2023 |
|
何為南凍頂北包種?(下集)
|
Sep 13, 2023 |
|
何為南凍頂北包種?
|
Sep 07, 2023 |
|
如何通過品評判斷一隻茶的好壞?
|
Aug 24, 2023 |
|
關於茶的這些那些事,專業術語對喝茶有幫助嗎?
|
Aug 24, 2023 |
|
茶藝對茶湯的加分效果到底有多大?
|
Jul 30, 2023 |
|
茶藝比賽解密
|
Jul 30, 2023 |
|
茶金前傳___薰花茶的由來
|
Jul 12, 2023 |
|
茶湯的層次是指什麼?飽滿,濃淡是指同一意思嗎?
|
Jul 11, 2023 |
|
何為茶之苦,茶之鹹,茶之回甘?跟土地有甚麼關聯?
|
Jun 29, 2023 |
|
味覺與味感的不同,什麼叫做茶的韻?
|
Jun 29, 2023 |
|
六大茶類泡茶法,快速入門!
|
Jun 02, 2023 |
|
清香高山烏龍烘焙後,會變味嗎?
|
Jun 02, 2023 |
|
茶葉變酸是好還是壞?是變質了嗎?
|
May 19, 2023 |
|
到底是品種論還是製程論?傻傻分不清楚!
|
May 19, 2023 |
|
武夷巖茶山場的細分: 三坑兩澗兩巢一峒一巖
|
May 03, 2023 |
|
武夷巖茶的分類,名稱的由來及江湖傳說
|
Apr 28, 2023 |
|
喚醒一支裝睡的茶?有必要嗎?試試看!
|
Apr 22, 2023 |
|
如何從葉底探索茶葉的真相?
|
Apr 07, 2023 |
|
宋代抹茶的再度興起和曾經的衰落
|
Apr 07, 2023 |
|
那些年,茶小白遇到的茶老師們
|
Mar 27, 2023 |
|
精製茶?毛茶? 傻傻分不清楚😒😒
|
Mar 24, 2023 |
|
什麼是若深杯?和茶有甚麼關係?
|
Mar 16, 2023 |
|
如何品析岩茶?
|
Feb 25, 2023 |
|
何謂茶湯的耐泡?英國，德國,台灣認定大不同?
|
Feb 25, 2023 |
|
炒菜講究鍋氣,泡茶講究活性,如何用火泡出茶湯的活性?水火如何相容(下)
|
Feb 16, 2023 |
|
茶席上的用火,活火活水,水火如何兼容?
|
Feb 16, 2023 |
|
宜興紫砂壺的工法:關於揀選泥料!
|
Feb 04, 2023 |
|
茶壺如何成型?有幾種方式?大問題,簡單聊!
|
Feb 04, 2023 |
|
細說古法貢茶工藝,又古又老,彌足珍貴!
|
Jan 19, 2023 |
|
古法貢茶,普洱貢茶,白針金蓮,是同一種茶嗎?且聽我們說分明!
|
Jan 19, 2023 |
|
黃帝外經嗎?(下)聽聽Penny老師怎麼說?
|
Jan 10, 2023 |
|
黃帝外經嗎?(上)聽聽Penny老師怎麼說?
|
Jan 10, 2023 |
|
巖(岩)茶喝新的還是喝老的?陳年岩茶複焙後,還會好喝嗎?
|
Jan 07, 2023 |
|
茶小白的尴尬茶之路___茶還需要學?
|
Jan 07, 2023 |
|
如何訓練好耳朵和品茶的好嗅覺!
|
Jan 03, 2023 |
|
音樂和茶的火花,聽聽音樂泡杯茶!
|
Dec 29, 2022 |
|
咖啡和茶的愛與哀愁,雙師會談
|
Dec 22, 2022 |
|
台灣茶的環境倫理對茶的影響為何?
|
Dec 13, 2022 |
|
台灣茶環境真的乾淨嗎?聽聽看!
|
Dec 13, 2022 |
|
茶葉的原料重要?還是工藝更重要?買茶到底要參考那些因素?
|
Nov 27, 2022 |
|
了解溫度與製茶關聯性,學習如何控溫泡一壺好喝的茶!
|
Nov 26, 2022 |
|
茶的儲存和茶葉烘焙的因果關係(下),烘焙的優點
|
Nov 13, 2022 |
|
茶的儲存和茶葉烘焙的因果關係(上)
|
Nov 13, 2022 |
|
龔于堯老師談何謂茶葉(業)的永續經營?
|
Oct 26, 2022 |
|
哇我又買錯茶了?也許只是角度,立場的不同?
|
Oct 23, 2022 |
|
何謂茶禪?不過就是燒水,泡茶!
|
Oct 10, 2022 |
|
茶到底分六大類還是九大類?
|
Oct 10, 2022 |
|
東方美人的別稱,別別稱.
|
Sep 22, 2022 |
|
東方美人的錢(前)是(世)金(今)生!(上)
|
Sep 22, 2022 |
|
如何泡一壺不會壞的茶湯?
|
Sep 15, 2022 |
|
一本有趣的茶書,猶如一部好的導航
|
Sep 14, 2022 |
|
什麼是茶人?茶人的職責為何?
|
Sep 10, 2022 |
|
老茶的定義是甚麼?如何喝懂老茶?
|
Sep 05, 2022 |
|
茶界小白的茶藝比賽(凸槌)之旅
|
Aug 29, 2022 |
|
陳阿蹺的茶,到底哪裡好?
|
Aug 24, 2022 |
|
製茶比賽,茶葉比賽,茶藝比賽之區分,到底有甚麼不同？
|
Aug 22, 2022 |
|
茶中傳奇--陳阿蹺民國73年老凍頂如何鍳別？
|
Aug 22, 2022 |
|
內行茶人喝茶時如何形容喝到的茶湯?
|
Aug 17, 2022 |
|
如何擇器泡出一壺好茶！
|
Aug 10, 2022 |
|
器為茶之父---愛茶人對泡茶器的困惑
|
Aug 07, 2022 |
|
評審想的和你不一樣！
|
Aug 07, 2022 |
|
茶禪(饞)一味
|
Jul 24, 2022 |
|
茶好好的,為何要焙?焙茶的優缺點為何?茶和咖啡有什麼共通之處?
|
Jul 23, 2022 |
|
太初有茶-什麼叫茶的山頭氣?如何區分?
|
Jul 22, 2022 |
|
太初有茶-讓茶變好喝的三泡茶法要如何注水呢?
|
Jul 22, 2022 |
|
太初有茶-與花對話,與茶共舞
|
Jul 21, 2022 |
|
太初有茶-如何保存普洱茶，使其濃醇香
|
Jul 21, 2022 |
|
太初有茶-普洱茶的價值與價格真的對等嗎?
|
Jul 20, 2022 |
|
太初有茶-茶的七種品評打開方式
|
Jul 20, 2022 |
|
太初有茶-雨季充沛的春茶，真的好喝嗎?
|
Jul 19, 2022 |
|
太初有茶-下午茶與台茶關係為何?
|
Jul 19, 2022 |
|
太初有茶-學茶初始與茶師的緣份
|
Jul 19, 2022 |