カレーの寺子屋
By カレーの寺子屋
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Category: Books
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Episodes: 84
Description
カレーの人、水野仁輔が大好きな書籍の制作について語る「カレーの寺子屋」。20年以上に渡り、カレーやスパイスにまつわる書籍を制作し続けてきた水野仁輔。書籍が出来上がるまでの過程や出来上がった後の苦悩や葛藤、書籍制作の面白さについて喋り倒します。聞き手となるトミナガとカワイの相槌や質問を交えてお届けします。
【語る人】
○水野仁輔
AIR SPICE代表。イートミー出版主宰。カレーやスパイスにまつわる著書多数（商業出版で60冊以上・自費出版で100冊以上）。スパイスやカレーを求めて、日本全国、世界各地を巡る。ライフワークとして「カレーとはなにか？」を探っている。
【聞く人】
○トミナガ
書籍を販売する側の会社に勤めて十数年。著者によるトークイベントの企画運営も行う。本の匂いを嗅ぐのが好き。
○カワイ
数年前からカレーを食べた日に日記を付けることを習慣としている。言葉が好きで、広辞苑にコウジと名付けて可愛がっている。
☆毎週日曜配信
☆質問・お便り、お問い合わせはこちらまで
→currynoterakoya@gmail.com
| Episode | Date |
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174時間目＊理系に憧れて
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Apr 28, 2024 |
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173時間目＊尚、校正の現場
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Apr 21, 2024 |
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172時間目＊シークレット写真展
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Apr 14, 2024 |
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171時間目＊アンシラーの石臼
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Apr 07, 2024 |
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170時間目＊世界のスパイスレシピ解説
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Mar 31, 2024 |
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169時間目＊大阪のおばちゃんから感じる親近感
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Mar 24, 2024 |
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168時間目＊大阪滞在中の宿題
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Mar 17, 2024 |
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167時間目＊制作中の書籍おさらい
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Mar 10, 2024 |
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166時間目＊「表紙はお任せします。」/世界カレー紀行Q&A
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Mar 03, 2024 |
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165時間目＊ジンケ・ブレッソンへのお仕事依頼裏話
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Feb 25, 2024 |
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164時間目＊『スパイスハンターの世界カレー紀行』出版記念
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Feb 18, 2024 |
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163時間目＊監修本って大変だなぁ
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Feb 11, 2024 |
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162時間目＊2つの連載
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Feb 04, 2024 |
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161時間目＊台北の書店事情
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Jan 28, 2024 |
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160時間目＊『CURRY-DIALOG(カレーの対話)』
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Jan 21, 2024 |
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159時間目＊『わたしだけのおいしいカレーを作るために』、『水野仁輔のスパイスレッスン』
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Jan 14, 2024 |
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158時間目＊『カレーの奥義』、『いちばんおいしい家カレーをつくる』
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Jan 07, 2024 |
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157時間目＊『銀座ナイルレストラン物語』
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Dec 31, 2023 |
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156時間目＊『ニッポンカレー大全』
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Dec 24, 2023 |
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155時間目＊文化部記者の好きなこと
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Dec 17, 2023 |
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154時間目＊水野仁輔のハーブカレーライフ
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Dec 10, 2023 |
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153時間目＊スペーススパイスのタブロイド
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Dec 03, 2023 |
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152時間目＊スペーススパイスが作りたい本
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Nov 26, 2023 |
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151時間目＊大阪での質疑応答
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Nov 19, 2023 |
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150時間目＊ジンケ・ブレッソンの旅
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Nov 12, 2023 |
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149時間目＊初心者向けのレシピ本
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Nov 05, 2023 |
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148時間目＊ザ・ハーブズメンと犬の協力
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Oct 29, 2023 |
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147時間目＊バッハの田口さんを追いかけて
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Oct 22, 2023 |
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146時間目＊2024年に自粛した書籍と制作中の書籍
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Oct 15, 2023 |
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145時間目＊『カレーの学校レシピBOOK』の解説in大阪
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Oct 08, 2023 |
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144時間目＊『最強！カレー道』の解説in大阪
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Oct 01, 2023 |
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143時間目＊『スパイスを極める』の解説in大阪
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Sep 24, 2023 |
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142時間目＊『カレーのレシピ大図鑑370』の解説in大阪
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Sep 17, 2023 |
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141時間目＊『ハーブカレー』の解説in大阪
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Sep 10, 2023 |
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140時間目＊小野員裕さんへの質疑応答
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Sep 03, 2023 |
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139時間目＊小野さんの書く魅力的な文章
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Aug 27, 2023 |
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138時間目＊『幸福(しあわせ)の黄色いカレーを食べられるお店』制作秘話
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Aug 20, 2023 |
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137時間目＊カレーの人、小野員裕さんとは
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Aug 13, 2023 |
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136時間目＊依頼書は読まれない
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Aug 06, 2023 |
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135時間目＊編集者高梨さんが今後作りたい本
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Jul 30, 2023 |
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134時間目＊『最強！カレー道』の漫画について
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Jul 23, 2023 |
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133時間目＊『最強！カレー道』が出来上がるまで
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Jul 16, 2023 |
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132時間目＊『最強！カレー道』の編集者
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Jul 09, 2023 |
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131時間目＊『最強！カレー道』
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Jul 02, 2023 |
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130時間目＊「BOOK MARKET 2023」と寺子屋の初出張
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Jun 25, 2023 |
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129時間目＊カレーMOOKの表紙案
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Jun 18, 2023 |
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128時間目＊来年出版予定の書籍について
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Jun 11, 2023 |
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127時間目＊色んな新刊の色んなプロモーション
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Jun 04, 2023 |
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126時間目＊新刊が手元に届いたら
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May 28, 2023 |
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125時間目＊『ハーブカレー』編集者広谷さんと水野仁輔に対する質疑応答
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May 21, 2023 |
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124時間目＊『ハーブカレー』編集者のお仕事
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May 14, 2023 |
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123時間目＊『ハーブカレー』制作裏話
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May 07, 2023 |
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122時間目＊『ハーブカレー』編集者、広谷さんが手掛けてきた書籍
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Apr 30, 2023 |
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121時間目＊ハーブカレーのお披露目
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Apr 23, 2023 |
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120時間目＊カレーMOOK2023
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Apr 16, 2023 |
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119時間目＊スパイスマニアック本
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Apr 09, 2023 |
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118時間目＊370レシピの校正
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Apr 02, 2023 |
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117時間目＊カレーの自由研究本制作秘話
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Mar 26, 2023 |
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116時間目＊ハーブカレー表紙論争
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Mar 19, 2023 |
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115時間目＊八重洲出版谷本さんと水野仁輔への質疑応答
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Mar 12, 2023 |
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114時間目＊MOOKの未来はどうなるの？
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Mar 05, 2023 |
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113時間目＊MOOKと書籍の違い
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Feb 26, 2023 |
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112時間目＊MOOK第2弾の進捗状況
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Feb 19, 2023 |
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111時間目＊ムックとはなにか
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Feb 12, 2023 |
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110時間目＊寺子屋のロゴの秘密
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Feb 05, 2023 |
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109時間目＊国立国会図書館受入係
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Jan 29, 2023 |
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108時間目＊在庫僅少
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Jan 22, 2023 |
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107時間目＊ジンケ・ブレッソン
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Jan 15, 2023 |
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106時間目＊今年出版予定の5冊をおさらい
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Jan 08, 2023 |
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105時間目＊PIE International編集者、長谷川さんと水野仁輔への質疑応答
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Jan 01, 2023 |
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104時間目＊今後作りたいカレー本
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Dec 25, 2022 |
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103時間目＊世の中に求められるカレー本
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Dec 18, 2022 |
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102時間目＊PIEで作ったカレー本レビュー②
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Dec 11, 2022 |
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101時間目＊PIEで作ったカレー本レビュー①
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Dec 04, 2022 |
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100時間目＊相槌担当の2人は一体何者なのか
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Nov 27, 2022 |
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99時間目＊バックナンバー81〜90時間目
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Nov 20, 2022 |
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98時間目＊バックナンバー71〜80時間目
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Nov 13, 2022 |
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97時間目＊バックナンバー61〜70時間目
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Nov 06, 2022 |
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96時間目＊バックナンバー51〜60時間目
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Oct 30, 2022 |
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95時間目＊バックナンバー41〜50時間目
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Oct 23, 2022 |
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94時間目＊バックナンバー31〜40時間目
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Oct 16, 2022 |
|
93時間目＊バックナンバー21〜30時間目
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Oct 09, 2022 |
|
92時間目＊バックナンバー11〜20時間目
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Oct 02, 2022 |
|
91時間目＊バックナンバー1〜10時間目
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Sep 23, 2022 |