Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Этот подкаст для тех, кто готовит, сервирует, подаёт, принимает заказы, хамит, старается, улыбается, бронирует столики, готовит напитки, создаёт атмосферу, управляет всеми этими процессами или думает, что управляет, для тех кто ест в ресторанах или не ест в них, для тех, кто открывает заведения и закрывает.
Ведущие Светлана Игоревна Купрейчик - HRD и Назели Погосян - руководитель L&D компании Хурма, отважно и местами слабоумно развинчивают легенды и мифы ресторанной индустрии, задают вопросы экспертам, находят ответы и трут за всю хурму ресторанной индустрии.
Episode | Date |
---|---|
Каждую неделю праздник
|
May 13, 2024 |
Продюсер талантов и гарант стандартов
|
Apr 30, 2024 |
Женя, ты как Иисус
|
Apr 17, 2024 |
Жертвовать деньгами ради опыта
|
Feb 06, 2024 |
И как она бахнет... салютами!
|
Dec 29, 2023 |
Чашка пара и инвентаризация льда
|
Dec 05, 2023 |
Секта и как в неё попасть
|
Nov 20, 2023 |
Собеседование по Е. Морозовой
|
Nov 07, 2023 |
Почему Игорь такой красивый?
|
Oct 25, 2023 |
Амбассадоры, бар-менеджеры, плейбои и филантропы
|
Oct 12, 2023 |
Повар - это не приговор
|
Aug 27, 2023 |
Ген сервиса и массовая драка на корпоративе
|
Jul 18, 2023 |
Сколько гостей нужно Левицкому?
|
May 30, 2023 |
Кнуты и пряники
|
Jan 27, 2023 |
Хочу, чтобы никогда не кончалось
|
Dec 16, 2022 |
Кто все эти люди?
|
Oct 18, 2022 |