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La nueva era de comunicación para la industria avícola está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple.
Bienvenidos y bienvenidas a AviPodcast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre la industria avícola.
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#99 - Salmonella en avicultura: Cuando el eslabón más débil define toda la cadena - MV. Nelva Grando
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Jun 01, 2026 |
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#98 - Tecnología, cultura y eficiencia real en avicultura - MBA. Alejandro Nelson
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May 18, 2026 |
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#97 - Inocuidad, mercados y ovoproductos - MBA. Claudia Tibaduiza
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May 04, 2026 |
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#96 - Formar para producir: Brecha educativa en la avicultura actual - Dra. Lina María Peñuela
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Apr 13, 2026 |
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#95 - La genética avanza: ¿Estamos adaptando el manejo a ese cambio? - MV. Luis Alberto Vera Kellet
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Mar 30, 2026 |
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#94 - Certificación en plantas de alimento: ¿Gasto o inversión? - Ing. José Luís Ortega
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Mar 17, 2026 |
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#93 - Manejo integral de Salmonella: Prevención y control en aves - Dr. Santiago Uribe
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Mar 02, 2026 |
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#92 - Materia prima: Variabilidad, control y costo productivo - MSc. Gisela Garcia Bautista
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Feb 20, 2026 |
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#91 - Calidad de cáscara: Minerales bi-quelados para mejorar su resistencia - MVZ. MSc. Gonzalo Rueda
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Feb 03, 2026 |
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#90 - Análisis de riesgo en avicultura: Priorizar para producir mejor - Dra. Beatriz Cardoso
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Jan 19, 2026 |
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#89 - De la producción local a los mercados internacionales - MSc. Andrés Hernández Saavedra
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Jan 05, 2026 |
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#88 - Bioseguridad avícola: Prioridades reales y desafíos operativos - MBA. Paulo Raffi
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Dec 22, 2025 |
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#87 - Del saco vitelino al preiniciador: Claves de una recría eficiente - MSc. Anaisa A. Leyva Díaz
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Dec 10, 2025 |
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#86 - Gestión técnica en incubación: Datos, controles y comunicación entre áreas - Lic. Adriano Bailos
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Nov 24, 2025 |
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#85 - Sostenibilidad real: Un país que alimenta millones con agua lluvia - MBA. Gonzalo Moreno
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Nov 10, 2025 |
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#84 - Coriza infecciosa: Diagnóstico, variabilidad y desafíos en el control - Dr. Yosef Huberman
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Oct 27, 2025 |
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#83 - Reflexiones sobre el negocio del pollo en Latinoamérica - Ing. Agr. Luis Cesio
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Oct 13, 2025 |
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#82 - Producción multiespecie: Riesgos, retos y soluciones - Ing. Agr. Víctor Altamirano
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Sep 29, 2025 |
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#81 - La revolución digital en la industria avícola: Optimizando procesos con datos - Dr. David Andres Vargas Arroyo
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Sep 15, 2025 |
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#80 - Micoplasmosis en avicultura: Diagnóstico, control y persistencia de la enfermedad - Dr. Jose B. Poveda Guerrero
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Sep 01, 2025 |
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#79 - Insectos en la dieta: Explorando el potencial de la larva soldado negra - Dr. Agustín Luna
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Aug 18, 2025 |
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#78 - Sello de confianza: Trabajo sectorial en la producción de huevos - Ing. Patricio Kurte
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Aug 04, 2025 |
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#77 - Entre granjas y fronteras: Sanidad, comercio y prevención - Dr. Hernan Rojas
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Jul 21, 2025 |
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#76 - Enterococcus Cecorum en Latinoamérica: ¿Lo estamos subdiagnosticando? - MSc. James Higuita
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Jul 07, 2025 |
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#75 - Comercialización e internacionalización en el sector avícola - MSc. Milagros Garnique
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Jun 23, 2025 |
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#74 - Marek hoy: Inmunosupresión, evolución viral y fallas vacunales - Dra. Isabel Gimeno
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Jun 09, 2025 |
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#73 - IA en Avicultura: Del dato crudo a la decisión que transforma - Dra. Jackelyn Kembro
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May 26, 2025 |
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#72 - Sorgo: oportunidades y desafíos frente al maíz - Dr. Santiago Sasia
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May 12, 2025 |
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#71 - Manejo del pre-pico en ponedoras: Estrategias clave para el éxito productivo - MSc. Edgard Benites Franco
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Apr 28, 2025 |
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#70 - Contaminación bacteriana en alimento balanceado: Cómo prevenirla - Dr. Luis R. Muñoz
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Apr 14, 2025 |
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#69 - Equilibrando producción y ética en la industria avícola - Dr. Juan F. DeVillena
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Mar 31, 2025 |
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#68 - Avicultura estratégica: del crecimiento intuitivo a la gestión profesional - MSc. Arturo Arias Mendoza
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Mar 17, 2025 |
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#67 - Estrategias para el manejo del macho - M.V. Luciano Keske
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Mar 03, 2025 |
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#66 - El ingrediente olvidado: la fibra - M.Sc. Juan Gabriel Espino
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Feb 17, 2025 |
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#65 - Capital Humano, Bienestar Animal y Rentabilidad - MSc. Verónica Jiménez Grez
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Feb 03, 2025 |
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#64 - Optimizando la recría de ponedoras - M.V. Edgar Hernández Franco
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Jan 20, 2025 |
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#63 - Influenza aviar: retos, avances y actualidad - Dr. Inkar Castellanos
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Dec 20, 2024 |
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#62 - Avicultura Tropical: Priorizando el Bienestar - Dra. Rebeca Zamora
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Dec 09, 2024 |
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#61 - Hepatitis a cuerpos de inclusión: Desafíos y estrategias en la producción - Dra. Eliana Icochea
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Nov 25, 2024 |
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#60 - Certificando Bienestar - MSc. Luiz Mazzon y Dra. Rosangela Poletto
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Nov 11, 2024 |
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#59 - Vitamina D: Una herramienta clave - M.V. Nicolás Mejia Abaunza
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Oct 28, 2024 |
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#58 - El poder de la luz: cómo maximizar la producción de huevos y evitar errores costosos - M.V Fernando Carrasquer Puyal
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Oct 14, 2024 |
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#57 - Gestión de Costos en Producción Avícola: Desafíos y Estrategias Clave - Dr. Miljenko Atlagich
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Sep 30, 2024 |
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#56 - Claves del éxito para el manejo de reproductores - Ing. Zoo. Juan José Garay Portilla
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Sep 16, 2024 |
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#55 - La toyotización de la empresa avícola - Lic. Sebastián Noguera / M.V. Fernando Scigliano / MSc. Ludmila Popp
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Sep 02, 2024 |
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#54 - Desafíos y Soluciones: Control de Salmonella en la Industria Avícola - Dr. Gerardo M. Nava
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Aug 20, 2024 |
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#53 - Manejo de ponedoras de ciclos largos - M.V. Marcelo Ricci
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Aug 05, 2024 |
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#52 - Barreras sanitarias en el manejo de reproductores - M.V Antonio Cobian
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Jul 22, 2024 |
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#51 - Importancia del manejo de ambiente en la sanidad del ave - M.V. Nicolas Gambardella
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Jul 08, 2024 |
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#50 - La inteligencia colectiva en un entorno adaptativo - Mgtr. Hernan Orjuela
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Jun 24, 2024 |
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#49 - Manejo inicial del BB - M.V. Santiago Lovera
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Jun 10, 2024 |
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#48 - Abordando puntos claves en el proceso de incubación - Ing.Ind. Efraín José Gutiérrez López
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May 27, 2024 |
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#47 - Uso de la navegación autónoma para mejorar el bienestar de las aves - Dr. Raúl Marín
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May 20, 2024 |
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#46 - Nuevos parámetros en la calidad de cáscara: Ventajas y su impacto en la incubabilidad - Mgtr. Leticia Orellana
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May 03, 2024 |
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#45 - Liderazgo en busca de la mejora continua en la gestión de granjas - Téc. Julio Buratti
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Apr 19, 2024 |
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#44 - Composición nutricional de la soja cultivada bajo condiciones ambientales extremas - Dr. Bernardo Iglesias
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Apr 05, 2024 |
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#43 - Uso de fibras fermentables en la nutrición avícola - Dr. Sebastián Brambillasca
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Mar 22, 2024 |
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#42 - ¿Cómo lograr el potencial genético en la ponedora? - M.V. Mauricio Sanabria
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Mar 08, 2024 |
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#41 - El sector huevo en las economías de LATAM - Dr. Javier Prida
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Feb 26, 2024 |
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#40 -Bronquitis Infecciosa: Impacto y análisis epidemiológico - Dr. Juan Carlos Valladares
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Feb 12, 2024 |
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#39 - La importancia del bienestar animal en el pilar social de la sostenibilidad - Héctor Montilla
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Jan 26, 2024 |
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#38 - Importancia del diagnóstico de enfermedades en granjas avícolas - Dr. Dante Javier Bueno
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Jan 15, 2024 |
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#37 - Manejo de Reproductoras pesadas - M.V. Roberto Ricagno
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Dec 13, 2023 |
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#36 - La integridad intestinal como factor crítico en la producción avícola - Parte 2 - Dr. Jaime Parra
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Nov 14, 2023 |
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#35 - La integridad intestinal como factor crítico en la producción avícola - Parte 1 - Dr. Jaime Parra
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Nov 14, 2023 |
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#34 - Calidad de ingredientes en la formulación de dietas para pollos de engorde - Hernan Alejandro Córdova
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Oct 31, 2023 |
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#33 - Coccidiosis en la Avicultura: retos y soluciones - Dr. Héctor Cervantes
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Oct 18, 2023 |
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#32 - Control de Campylobacter en la Industria Avícola - MSc. Rafael Rivera
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Oct 11, 2023 |
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#31 - Importancia del enfoque interdisciplinario en la avicultura - Dr. Rubén Merino y Dr. Juan David Latorre
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Oct 04, 2023 |
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#30 - Importancia del agua para el desarrollo de la industria avícola - Dr. Mário Penz
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Sep 27, 2023 |
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#29 - “Gestión de crisis para enfermedades emergentes en avicultura” - Mg. Roberto Navarro López
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Sep 20, 2023 |
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#28 - Impacto y control de micotoxinas en la industria avícola -MSc. Zoila Coloma Adaniya
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Sep 13, 2023 |
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#27 - Optimización del valor nutricional de la soya en la dieta de aves - Dr. Edgar Oviedo Rondón
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Sep 05, 2023 |
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#26 - Miopatías del músculo de la pechuga: impacto en pollos de engorde - Dra. Rebeca Zamora Sanabria
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Aug 30, 2023 |
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# 25 - Tamaño de Partícula y calidad del pellet en la nutrición avícola moderna - parte 2 - Dr. Wilmer Pacheco
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Aug 22, 2023 |
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#24 - Tamaño de Partícula y calidad del pellet en la nutrición avícola moderna - parte 1 - Dr. Wilmer Pacheco
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Aug 18, 2023 |
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#23 - Gestión Integral de la Salmonella en Aves: Prevención y Control - Dra. Odette Urquiza
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Aug 10, 2023 |
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#22 - Estrategias nutricionales para afrontar el estrés por calor en las aves- Dra. María Mayorga-Adkison
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Jul 31, 2023 |
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# 21 - Importancia de evaluar la calidad interna y externa del huevo - Dr. Elías Salvador Tasayco
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Jul 26, 2023 |
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#20 - El reto del control de Salmonella en la industria avícol - Dr. Fernando Sampedro
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Jul 19, 2023 |
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#19 - Claves para la elección de fuentes de fósforo y fitasas en la avicultura - Ing. Óscar Briceño
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Jul 12, 2023 |
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#18 - Actualización de la enfermedad de Newcastle en Latinoamérica - Dr. Eliana Icochea
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Jul 04, 2023 |
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#17 - Transitando al crecimiento sostenible en la industria avícola Latinoamericana - MVZ Ramiro Delgado
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Jun 29, 2023 |
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#16 - Importancia de la evaluación de la condición corporal en reproductores - Dr. Sandro Cerrate
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Jun 14, 2023 |
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#15 Inclusión de butirato de sodio en dietas de parrilleros y ponedoras - Dr. Julián Enrique Melo
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Jun 07, 2023 |
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#14 Restricción o modulación del consumo en pollos de engorde
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Jun 01, 2023 |
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#13 - Rol de las aves silvestres en la epidemiología de enfermedades que afectan a la producción avícola - Dr. Med. Vet. Gary García Espinosa
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May 18, 2023 |
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#12 - Contexto latinoamericano de la producción avícola libre de antibióticos - Dr. Hebert Trenchi
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May 12, 2023 |
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#11 - Seguridad alimentaria del pollo de engorda - Dr. Ing. Juan Francisco DeVillena
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May 03, 2023 |
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#10 - Evolución de la industria avícola latinoamericana - Méd. Vet. Jaime Crivelli Espinosa
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Apr 28, 2023 |
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#09 - ¿Mito o realidad?: El impacto de las micotoxinas en la producción avícola - Dr. Juan Carlos del Río García
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Apr 19, 2023 |
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#08 - Situación epidemiológica actual de la Influenza aviar en América y el mundo - Dr. Daniel Pérez
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Apr 05, 2023 |
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#07 - Bienestar animal en producción avícola - Dra. Elein Hernández Trujillo
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Mar 29, 2023 |
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#06 - Experiencias, expectativas y desafíos de la formación y enseñanza de avicultura - M. V. Jessica Patricia Reyes Camacho
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Mar 22, 2023 |
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#05 - El ambiente intestinal sano como promotor de crecimiento - Dr. Juan Carlos Rodriguez-Lecompte
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Mar 15, 2023 |
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#04 - Sistemas alternativos de producción avícola: factores limitantes y las nuevas oportunidades - Dr. Carlos Palacios Riocerezo
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Mar 08, 2023 |
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#03 - Consumo de huevo: beneficios, mitos y recomendaciones - Dra. Silvia Carrillo Domínguez
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Mar 01, 2023 |
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#02 - Derribando mitos sobre el uso de hormonas y aditivos nocivos para la salud en producción avícola - Dra. María del Pilar Castañeda Serrano
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Feb 24, 2023 |
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#01 - ¿Cómo se ve la próxima generación de profesionales para la industria avícola? - Dr. José Henrique Stringhini y Dr. Antônio Mário Penz Junior
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Feb 15, 2023 |