1000 Jahre Bier - der Weihenstephaner Biercast
By Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
Category: Society & Culture
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 7
Reviews: 0
Episodes: 60
Description
Rund 1000 Jahre gibt es die Brauerei Weihenstephan nun schon - und getreu dem Motto "Tradition und Moderne" wagen wir uns nun in die Welt der Podcasts. Begleitet Markenbotschafter Matthias "Tissi" Ebner und Online Marketing Manager Anton "Done" Hirschfeld auf ihre Reise durch das Bier-Universum, lernt Neues in wissenschaftlichen Gesprächen oder hört bei Themen rund um die Bierkultur der Welt zu. Von der Weghalben bis zu hochtechnischen Verfahren - hier lernt ihr Bier neu kennen.
| Episode | Date |
|---|---|
|
1000JB - 6.01 - Der Weihenstephaner Aus(und Rück-)blick!
|
Feb 01, 2025 |
|
1000JB - 5.12 - Frohe Weihnachten: Empfehlungen aus der Brauerei
|
Dec 20, 2024 |
|
1000JB - 5.11 - Biercast meets BierTalk: Über die Leidenschaft Bier und Podcast
|
Nov 02, 2024 |
|
1000JB - 5.10 - Zum Bier dazua: Das Schnitzel in all seiner Pracht
|
Oct 05, 2024 |
|
1000JB - 5.09 - Freising und Weihenstephan - eine Erfolgsgeschichte
|
Sep 07, 2024 |
|
1000JB - 5.08 - Die Geschichte der Festbiere
|
Aug 03, 2024 |
|
1000JB - 5.07 - Wir sind Bier - die Weihenstephaner Arbeitgebermarke: Was wir euch bieten können
|
Jul 06, 2024 |
|
1000JB - 5.06 - Weihenstephan wächst: Was wir tun, um am Puls der Zeit zu bleiben
|
Jun 01, 2024 |
|
1000JB - 5.05 - Was macht eigentlich der Hopfen im Bier?
|
May 04, 2024 |
|
1000JB - 5.04 - Der neue Braupakt mit St. Bernardus: Alles, was ihr darüber wissen müsst
|
Apr 06, 2024 |
|
1000JB - 5.03 - Warum der Suez-Kanal schlaflose Nächte bereitet: Das Abenteuer Weihenstephaner Logistik
|
Mar 02, 2024 |
|
1000JB - 5.02 - Collab Brews: Mit wem wir brauen und warum
|
Feb 03, 2024 |
|
1000JB - 5.01 - Das Weihenstephaner Verkostungsrad: Die Bierdeckel-Beschreibung
|
Jan 06, 2024 |
|
1000JB - 4.08 - Wildgehege, Brennerei, Landgasthof - der Landgasthof Hofmeier
|
Apr 30, 2023 |
|
1000JB - 4.07 - Zum Maibaumfest: Woher kommt die Tradition und was passiert dabei?
|
Apr 16, 2023 |
|
1000JB - 4.06 - Wie sich die Braulehre in Weihenstephan entwickelt hat - und welche Rolle wir dabei spielen
|
Apr 02, 2023 |
|
1000JB - 4.05 - Zum Bier dazua: Die Brotzeit
|
Mar 19, 2023 |
|
1000JB - 4.04 - Von allem ein bisserl mehr: Die Sensorik der Starkbiere
|
Mar 05, 2023 |
|
1000JB - 4.03 - Was passiert in der Starkbierzeit und warum feiern wir sie?
|
Feb 19, 2023 |
|
1000JB - 4.02 - Teil 2: Von der Kirsche zur Banane - und das seit vielen Jahren: Was Hefe leisten kann
|
Feb 05, 2023 |
|
1000JB - 4.02 - Teil 1: Von der Kirsche zur Banane - und das seit vielen Jahren: Was Hefe leisten kann
|
Feb 05, 2023 |
|
1000JB - 4.01 - Der coolste Skihelm des Europacups: DSV-Fahrerin Fabiana Dorigo aus der Weihenstephaner Familie
|
Jan 22, 2023 |
|
1000JB - 3.08 - Unsere Lieblingsbiere: Nicht nach Stil, sondern nach Situation!
|
Dec 04, 2022 |
|
1000JB - 3.07 - Unverzeihliche Fehler? Die Sensorik der untergärigen Biere
|
Nov 20, 2022 |
|
1000JB - 3.06 - Teil 2: Qualität und Umweltbewusstsein im Fokus der Brauerei
|
Nov 06, 2022 |
|
1000JB - 3.06 - Teil 1: Qualität und Umweltbewusstsein im Fokus der Brauerei
|
Nov 06, 2022 |
|
1000JB - 3.05 - Die Geschichte des heiligen Vitus - und warum er für uns so wichtig ist
|
Oct 23, 2022 |
|
1000JB - 3.04 - Papa, Läufer, Weihenstephan-Fan: Benjamin Eisendle aus Südtirol
|
Oct 09, 2022 |
|
1000JB - 3.03 - Teil 2: Die Geheimnisse der Tracht - und warum Lederhose und Dirndl das NICHT sind!
|
Sep 25, 2022 |
|
1000JB - 3.03 - Teil 1: Die Geheimnisse der Tracht - und warum Lederhose und Dirndl das NICHT sind!
|
Sep 25, 2022 |
|
1000JB - 3.02 - Teil 2: Der Heilige Gral der Bayern (und Österreicher): Der Leberkas
|
Sep 11, 2022 |
|
1000JB - 3.02 - Teil 1: Der Heilige Gral der Bayern (und Österreicher): Der Leberkas
|
Sep 11, 2022 |
|
1000JB - 3.01 - Teil 2: Forschung am Bier: Geschmack oder Fortschritt - was ist wichtiger?
|
Aug 28, 2022 |
|
1000JB - 3.01 - Teil 1: Forschung am Bier: Geschmack oder Fortschritt - was ist wichtiger?
|
Aug 28, 2022 |
|
1000JB - 2.09 - Zum Tag des Bieres: Ein Blick auf verrückte Biere
|
Apr 23, 2022 |
|
1000JB - 2.08 - Das Corona-Revival des Wegbieres
|
Apr 09, 2022 |
|
1000JB - 2.07 - Teil 2: 360 Grad Genuss - ein Ausflug in die Gastronomiewelt von Benedikt Schuhbauer
|
Mar 26, 2022 |
|
1000JB - 2.07 - Teil 1: 360 Grad Genuss - ein Ausflug in die Gastronomiewelt von Benedikt Schuhbauer
|
Mar 26, 2022 |
|
1000JB - 2.06 - Teil 2: "Ein Bier ist kein Regenschirm" - im Gespräch mit Braumeister Tobias Zollo
|
Mar 12, 2022 |
|
1000JB - 2.06 - Teil 1: "Ein Bier ist kein Regenschirm" - im Gespräch mit Braumeister Tobias Zollo
|
Mar 12, 2022 |
|
1000JB - 2.05 - Die Legende des Heiligen Korbinian
|
Feb 26, 2022 |
|
1000JB - 2.04 - Zum Bier dazua: Bräustüberl Weihenstephan - Ursprung des Obazdn
|
Feb 12, 2022 |
|
1000JB - 2.03 - Teil 2: Bier-Journalismus - wie geht das?
|
Jan 29, 2022 |
|
1000JB - 2.03 - Teil 1: Bier-Journalismus - wie geht das?
|
Jan 29, 2022 |
|
1000JB - 2.02 - Teil 2: Die Sensorik der Weißbiere
|
Jan 15, 2022 |
|
1000JB - 2.02 - Teil 1: Die Sensorik der Weißbiere
|
Jan 15, 2022 |
|
1000JB - 2.01: Servus, Männerabend!
|
Jan 01, 2022 |
|
1000JB - 1.08 - Zum Bier dazua: Weil's Wurscht is!
|
Aug 01, 2021 |
|
1000JB - 1.07 - Teil 2: Der Draft Day - worauf bei der Schanktechnik zu achten ist
|
Jul 11, 2021 |
|
1000JB - 1.07 - Teil 1: Der Draft Day - worauf bei der Schanktechnik zu achten ist
|
Jul 11, 2021 |
|
1000JB - 1.06 - Der Biergarten: Eine Geschichte rund um das bayerische Heiligtum
|
Jun 27, 2021 |
|
1000JB - 1.05 - Teil 2: Von Brisbane bis Seattle: Die Reise im Namen des Bieres
|
Jun 13, 2021 |
|
1000JB - 1.05 - Teil 1: Von Brisbane bis Seattle: Die Reise im Namen des Bieres
|
Jun 13, 2021 |
|
1000JB - 1.04 - Mein erstes Weihenstephaner
|
May 30, 2021 |
|
1000JB - 1.03 - Teil 2: Die Sensorik - ein Bier mit allen Sinnen erleben
|
May 16, 2021 |
|
1000JB - 1.03 - Teil 1: Die Sensorik - ein Bier mit allen Sinnen erleben
|
May 16, 2021 |
|
1000JB - 1.02 - Das Reinheitsgebot: Wie eine 500 Jahre alte Regel hilft, am Puls der Zeit zu sein
|
May 02, 2021 |
|
1000JB - 1.01 - Teil 1: Korbinians Albtraum? Die Kunst und Wissenschaft, alkoholfreie Biere zu brauen
|
Apr 18, 2021 |
|
1000JB - 1.01 - Teil 2: Korbinians Albtraum? Die Kunst und Wissenschaft, alkoholfreie Biere zu brauen
|
Apr 18, 2021 |
|
Intro - wir Weihenstephaner stellen uns vor!
|
Apr 17, 2021 |