Mr. Celso
By 西索
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Category: Entrepreneurship
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Episodes: 15
Description
這個頻道分享的是我在開店創業這幾年裡，
發生在身邊記憶深刻的事、
餐飲業裡行之有年但我認為匪夷所思的事，
以及這個社會裡多數人認為是絕對正確，
但在我眼中卻認為還有其它面向值得大家重新思考的事件
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EP.14 自立門戶出來的廚師賣跟前東家相同餐點，這是行銷賣點還是道德瑕疵？消費者根本不在意？
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May 17, 2023 |
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EP.13 被暴力綁架的人生，一個被家暴者的告白ft. Lesley
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May 10, 2023 |
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EP.12 在精品業工作的最大挑戰，如何保持正確價值觀？！ft. J
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May 03, 2023 |
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EP.11 同時身兼多重身份，揭開直播主、歌手、駐唱、商演歌手的奮鬥之路！ft. 王宇彤
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Apr 26, 2023 |
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EP.10 餐飲業大缺工：為何招不到人才？餐飲業不是件可以做一輩子的工作？ft. Jason
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Apr 19, 2023 |
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EP.9 服務業裡怎樣才算是好服務？到底＂拿錢辦事＂和＂被放在心上＂的服務感受差別在哪？ft. Jason
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Apr 16, 2023 |
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EP.8 「五星好評」背後的無奈！Google評論的美麗與哀愁！為什麼台灣人老愛給別人打分數？！ft. Jason
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Apr 09, 2023 |
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EP.7 我買不起自己在賣的咖啡！快速發展中的服務業長什麼樣子？閒聊越南服務業現況ft. Jason
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Apr 05, 2023 |
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EP.6 這些甜點店是「致敬」還是「抄襲」？台灣甜點界最令人匪夷所思的事
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Apr 02, 2023 |
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EP.5 結婚後一定要叫另一半的父母「爸媽」？那些婚姻裡我不理解的事！這集要講些逆風的想法
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Mar 29, 2023 |
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EP.4 料理及烘焙技術會越來越不值錢？職人精神還會有價值嗎？各種AI應用對餐飲業未來會有的影響
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Mar 26, 2023 |
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EP.3 為什麼在星巴克是名優秀的員工卻不代表有能力自己開一家咖啡廳？現實生活中的咖啡廳長什麼樣子？ft. Jason
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Mar 22, 2023 |
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EP.2 追求CP的代價！米其林和小吃店的判斷標準是一樣的？餐飲業CP值策略的背後，是誰在付出代價？？！ft. Jason
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Mar 14, 2023 |
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EP.1 她被爸爸強Ｘ了所以不能去上學！跟甜點有關的故事不總是美好的．．．創業以來讓我最震撼的一句話！
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Mar 14, 2023 |
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EP. 0 開場
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Mar 14, 2023 |