Favas Contadas
By Casal Mistério
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Category: History
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Episodes: 127
Oct 8, 2023
Description
Como nasceu o Bacalhau à Brás? Quem foi o Zé do Pipo? Sabia que a bolacha Maria não é portuguesa? E que a moda da pizza nasceu não em Itália, mas nos EUA? E consegue adivinhar como foi criada a salada russa?
O Casal Mistério responde a estas e outras dúvidas existenciais num podcast semanal onde todas as terças-feiras conta a história de um prato ou alimento e onde partilha também dicas de cozinha e receitas fáceis relacionadas com o tema da semana.
Envie as suas perguntas para favascontadas@casalmisterio.com
| Episode | Date |
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Quem inventou a árvore e as luzes de Natal?
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Dec 09, 2025 |
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O apetite louco do Rei D. João VI no Brasil
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Dec 02, 2025 |
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A fuga da Família Real para o Brasil
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Nov 25, 2025 |
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A viúva que criou o champanhe
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Nov 18, 2025 |
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Quem foi a Granny Smith? E a Pink Lady? E a Reineta?
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Nov 11, 2025 |
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Porque os gatos pretos dão azar? E porque há abóboras no Halloween?
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Nov 04, 2025 |
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O primeiro restaurante vegetariano do mundo
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Oct 28, 2025 |
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Como a invenção do frigorífico alterou o sabor da comida
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Oct 21, 2025 |
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O duque que inventou a maionese
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Oct 14, 2025 |
|
A fábrica de conservas mais antiga do mundo é portuguesa
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Oct 07, 2025 |
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O que os Reis de Portugal comiam sozinhos no dia-a-dia?
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Sep 30, 2025 |
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Quem foi o brigadeiro que deu nome ao bolinho de chocolate?
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Sep 23, 2025 |
|
Afinal o nosso leite creme não nasceu em Portugal
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Sep 16, 2025 |
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Como nasceu a Calçada e o Elevador da Glória
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Sep 09, 2025 |
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Quando começámos a dar gorjeta?
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Sep 02, 2025 |
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Como seria a comida portuguesa sem os muçulmanos?
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Aug 26, 2025 |
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Quem foi a primeira vendedora de queijadas de Sintra
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Aug 19, 2025 |
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Porque é que o arroz é malandrinho?
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Aug 12, 2025 |
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Como nasceu a caldeirada?
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Aug 05, 2025 |
|
Quem inventou o cheesecake?
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Jul 29, 2025 |
|
O restaurante mais antigo do Algarve
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Jul 22, 2025 |
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Afinal o que é o porco preto?
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Jul 15, 2025 |
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Porque chamamos queque ao bolo?
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Jun 24, 2025 |
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Como nasceram as batatas fritas Pála-Pála
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Jun 17, 2025 |
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Sabe onde nasceu o salame de chocolate?
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Jun 10, 2025 |
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Sabia que foi Egas Moniz quem criou a papa Cerelac?
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Jun 03, 2025 |
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Sabia que os piqueniques da final da Taça de Portugal nasceram por razões políticas?
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May 27, 2025 |
|
O que se comia no ano 100 DC?
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May 20, 2025 |
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O que comiam os primeiros Papas
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May 13, 2025 |
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Sabia que o inventor da Coca-Cola era toxicodependente?
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May 06, 2025 |
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O bar da conspiração durante o PREC
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Apr 29, 2025 |
|
A revista de culinária que acabou com o 25 de Abril
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Apr 22, 2025 |
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A história dos ovos moles de Aveiro
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Apr 15, 2025 |
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Quando começámos a cantar os parabéns?
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Apr 08, 2025 |
|
A maior mentira da história da comida
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Apr 01, 2025 |
|
Quem foi a Suzette que deu origem aos famosos crepes?
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Mar 25, 2025 |
|
A Rainha portuguesa que popularizou o chá em Inglaterra
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Mar 18, 2025 |
|
A receita de peixe mais antiga do país
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Mar 11, 2025 |
|
Tudo sobre a primeira cerimónia dos Óscares de sempre
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Mar 04, 2025 |
|
Como uma fábrica de pneus inventou o Guia Michelin
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Feb 25, 2025 |
|
O homem que inventou a açorda
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Feb 18, 2025 |
|
Quando começámos a celebrar o Dia dos Namorados?
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Feb 11, 2025 |
|
A carne de porco à alentejana afinal nasceu no Algarve
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Feb 04, 2025 |
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Sabia que o ketchup nasceu na China?
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Jan 28, 2025 |
|
Porque dizemos mandar postas de pescada? E carapau de corrida?
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Jan 21, 2025 |
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O que se comia durante as viagens dos Descobrimentos?
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Jan 14, 2025 |
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Quem inventou as primeiras dietas?
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Jan 07, 2025 |
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Porque fazemos tchim-tchim quando bebemos bebidas alcoólicas?
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Dec 31, 2024 |
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Sabe qual é a ceia de Natal mais famosa do Japão? E da Austrália?
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Dec 24, 2024 |
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O que as nossas farófias têm a ver com a farofa brasileira?
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Dec 17, 2024 |
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Porque no Natal se come polvo no Minho e bacalhau no resto do país?
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Dec 10, 2024 |
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Sabia que as rabanadas não nasceram em Portugal?
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Dec 03, 2024 |
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Como foi o primeiro jantar de Thanksgiving
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Nov 26, 2024 |
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O bordel onde foi inventado o tiramisù
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Nov 19, 2024 |
|
O gastrónomo responsável pela chegada de Salazar ao poder
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Nov 12, 2024 |
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Sabia que o primeiro arroz doce levava leite de amêndoa?
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Nov 05, 2024 |
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Quem foi o Alfredo que criou o fettuccine com o molho mais famoso?
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Oct 29, 2024 |
|
As histórias dos 50 anos do Solar dos Presuntos
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Oct 22, 2024 |
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Quem inventou a punhet@ de bacalhau?
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Oct 15, 2024 |
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Sabia que o bolo Jesuíta não nasceu em Portugal?
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Oct 08, 2024 |
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O café onde começou a República
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Oct 01, 2024 |
|
A massa puttanesca foi inventada por uma prostituta?
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Sep 24, 2024 |
|
A história da guerra do biscoff
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Sep 17, 2024 |
|
O homem que inventou o carpaccio
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Sep 10, 2024 |
|
Porque a Rainha de Inglaterra serviu frango cozido na sua coroação?
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Sep 03, 2024 |
|
Sabia que a caipirinha nasceu para curar a gripe?
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Aug 27, 2024 |
|
O mistério da invenção da Salada César há 100 anos
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Aug 20, 2024 |
|
Os primeiros gelados Olá nas praias
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Aug 13, 2024 |
|
O que nasceu primeiro: o ovo ou a galinha?
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Aug 06, 2024 |
|
Quem foi o Dom Rodrigo? E quem inventou os doces finos do Algarve?
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Jul 30, 2024 |
|
As melhores histórias dos 88 anos do Gambrinus
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Jul 23, 2024 |
|
Quem inventou as férias?
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Jul 16, 2024 |
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Quem foi o primeiro chef de cozinha português?
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Jul 09, 2024 |
|
O mundo em 1997, o ano em que Ronaldo foi para Lisboa
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Jul 02, 2024 |
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Sabia que o croquete não nasceu em Portugal?
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Jun 25, 2024 |
|
O que os jogadores da Selecção comiam nos anos 60
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Jun 18, 2024 |
|
Como eram os Santos Populares há 100 anos
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Jun 11, 2024 |
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Desembarque na Normandia: O que os soldados comeram no Dia D
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Jun 04, 2024 |
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Como eram as férias no Algarve nos anos 60
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May 28, 2024 |
|
As primeiras cervejarias do país
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May 21, 2024 |
|
A primeira gelataria de Portugal
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May 14, 2024 |
|
Como nasceu o hambúrguer? E o McDonald's?
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May 07, 2024 |
|
Como nasceu o maior livro de cozinha português
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Apr 30, 2024 |
|
Os melhores anúncios da época do 25 de Abril
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Apr 23, 2024 |
|
O dia-a-dia de uma mulher antes do 25 de Abril
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Apr 16, 2024 |
|
O último jantar a bordo do Titanic
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Apr 09, 2024 |
|
Como nasceram os petiscos portugueses mais estranhos
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Apr 02, 2024 |
|
O que Jesus realmente comeu na Última Ceia
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Mar 26, 2024 |
|
Sabia que o nosso pão-de-ló não é português?
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Mar 19, 2024 |
|
O restaurante mais antigo do País
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Mar 12, 2024 |
|
O que a comida vegetariana tem a ver com os direitos das mulheres?
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Mar 05, 2024 |
|
Sabia que os japoneses comem sashimi com o peixe vivo?
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Feb 27, 2024 |
|
O caso de espionagem na origem da salada russa
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Feb 20, 2024 |
|
A feijoada nasceu em Portugal ou no Brasil?
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Feb 13, 2024 |
|
As regras dos primeiros manuais de etiqueta da História
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Feb 06, 2024 |
|
O homem que criou o bolo-rei
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Jan 02, 2024 |
|
As festas de Ano Novo nos Loucos Anos 20
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Dec 26, 2023 |
|
As ementas de Natal há 100 anos em Portugal
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Dec 19, 2023 |
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Como era o Natal em Portugal há 100 anos?
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Dec 12, 2023 |
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Quando começámos a comer com talheres?
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Dec 05, 2023 |
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Porque começámos a comer bacalhau no Natal?
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Nov 28, 2023 |
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O que se comia nos aviões da TAP nos anos 60?
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Nov 21, 2023 |
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Sabia que a Bolacha Maria não é portuguesa?
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Nov 14, 2023 |
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Porque comemos castanhas no São Martinho?
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Nov 07, 2023 |
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Como nasceu a tradição do Pão por Deus? E dos doces de Halloween?
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Oct 31, 2023 |
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Como nasceu a massa carbonara?
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Oct 24, 2023 |
|
A alheira foi inventada pelos judeus para fugir à Inquisição?
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Oct 17, 2023 |
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A condessa portuguesa que inventou o Strogonoff – ou será Stroganov?
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Oct 10, 2023 |
|
O último jantar do Rei de Portugal antes da Implantação da República
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Oct 03, 2023 |
|
Quem trouxe a Bola de Berlim para Portugal?
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Sep 26, 2023 |
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Sabia que a pizza não nasceu em Itália?
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Sep 19, 2023 |
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Quem foi Manuel Dias Prego, o criador do prego?
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Sep 12, 2023 |
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O homem que criou a cozinha gourmet
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Sep 05, 2023 |
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Quem foi Bulhão Pato, o poeta que afinal não inventou a receita de amêijoas?
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Jun 27, 2023 |
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O que se comia no São João há 100 anos no Porto?
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Jun 20, 2023 |
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Sabia que as cabeças das sardinhas eram usadas como supositórios?
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Jun 13, 2023 |
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Sabia que o Cozido à Portuguesa não nasceu em Portugal?
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Jun 06, 2023 |
|
O que as crianças comiam nos anos 80?
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May 30, 2023 |
|
A verdadeira história da sanduíche e da nossa Francesinha
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May 23, 2023 |
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Como nasceu o primeiro restaurante do mundo?
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May 16, 2023 |
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Como os golfinhos ajudaram a criar o choco frito de Setúbal?
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May 09, 2023 |
|
As provadoras oficiais de Hitler
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May 02, 2023 |
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O que se comia em Portugal a 25 de Abril de 1974?
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Apr 25, 2023 |
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Quem foi o político que inventou o doce Cocó?
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Apr 18, 2023 |
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Quem foi o Zé do Pipo, o senhor Brás e o Gomes de Sá?
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Apr 11, 2023 |
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Como é que os ovos, o coelhinho e o borrego se tornaram símbolos da Páscoa?
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Apr 07, 2023 |
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Como nasceu a expressão Favas Contadas?
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Apr 04, 2023 |