Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Добро пожаловать на Чачу, увлекательный подкаст, который отправит вас в путешествие по миру вина, виноделия и богатых виноградарских традиций Грузии.
Меня зовут Настя, я - начинающий винный эксперт, грузинский экспат, организатор винных вечеров в Тбилиси (@wineclub_tbilisi) и по совместительству ведущая этого подкаста.
Этот подкаст назван в честь мезги (жмыха), которую добавляют к вину в грузинском методе производства вина в квеври, поэтому в каждом эпизоде мы будем углубляться в увлекательную историю, культуру и методы виноделия в Грузии, колыбели винодельческой цивилизации. К нам присоединятся уважаемые виноделы, сомелье, историки и эксперты, которые поделятся своими взглядами и личным опытом в области виноделия и виноградарства.
От древних винодельческих традиций Грузии, насчитывающих тысячи лет, до современных инноваций в винодельческой промышленности, мы расскажем о захватывающей эволюции грузинского вина.
Являетесь ли вы знатоком вина, любителем истории или просто интересуетесь миром вина и винодельческим наследием Грузии, Чача - это ваш пропуск в захватывающее и познавательное винное приключение.
Итак, присоединяйтесь, и поднимем же вместе бокал за чудеса вина и богатые традиции Грузии, с увлекательными беседами, интересными историями и восхитительными дегустациями по пути. Гаумарджос!
Episode | Date |
---|---|
Наслаждаясь сложностью: что люди ищут в вине?
|
Apr 24, 2024 |
Дочь-сомелье, горе в семье? Специальный выпуск с моей мамой
|
Mar 26, 2024 |
За кулисами винного мира: пробки, бутылки, этикетки и не только
|
Feb 20, 2024 |
Открытая бутылка знаний: важно ли винное образование сегодня?
|
Jan 26, 2024 |
Винные тайны Грузии: эволюция грузинского рынка вина
|
Jan 04, 2024 |
Спящие Бутылки:о правильном хранении вин
|
Dec 16, 2023 |
Гастро-Винный Спектакль: еда и вино
|
Dec 09, 2023 |
Реальность 2.0: я вернулась!
|
Dec 01, 2023 |
От лозы до бокала: расширение границ знаний о видах виноградарства и виноделия с винными экспертами
|
Jun 15, 2023 |
Винная битва: откровения профессионального дегустатора о конкурсах
|
Jun 02, 2023 |
Винные откровения: правда или миф?
|
May 22, 2023 |
Винный ажиотаж: последние тенденции в грузинском вине
|
May 08, 2023 |
От конфликтолога к винному эксперту: моя история знакомства с вином
|
Apr 27, 2023 |