PLENUS RICE TO BE HERE
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Category: Food
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Description
この番組は作家・文献学者の山口謠司が、日本の食文化を通して全国各地で育まれてきた“日本ならではの知恵”を紐解くポッドキャストです。（FMラジオ局 J-WAVE 81.3FM では毎週月曜日から木曜日 15:10〜15:20にオンエア中。）
| Episode | Date |
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EP.227「@佐賀 - 其ノ三、深川ポースレンでおいしいお料理」
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May 15, 2024 |
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EP.226「@佐賀 - 其ノ二、ワラスボ・ムツゴローがんばれー★」
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May 14, 2024 |
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EP.225「@佐賀 - 其ノ一、塩田でシオ焼きイワシ」
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May 13, 2024 |
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EP.224「@Époque 奈良時代 - 其ノ三、奈良の役人ヘビーサマー」
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May 09, 2024 |
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EP.223「@Époque 奈良時代 - 其ノ二、山盛りてんこ盛り召し上がれ」
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May 08, 2024 |
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EP.222「@Époque 奈良時代 - 其ノ一、さきもりナマコ」
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May 07, 2024 |
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EP.221「@若狭・小浜 - 其ノ三、アニ・サキスサキス」
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May 02, 2024 |
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EP.220「@若狭・小浜 - 其ノ二、あのーあのにいってきましたー」
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May 01, 2024 |
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EP.219「@若狭・小浜 - 其ノ一、なんとふくざつ なんとしんえん」
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Apr 30, 2024 |
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EP.218「@敦賀 - 其ノ四、風の街で春をいただきます！」
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Apr 25, 2024 |
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EP.217「@敦賀 - 其ノ三、コンブワサビ ポリポリしながら 越の細道」
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Apr 24, 2024 |
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EP.216「@敦賀 - 其ノ二、削ります！シューシューシュー」
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Apr 23, 2024 |
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EP.215「@敦賀 - 其ノ一、ビューン敦賀までまっしぐら！」
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Apr 22, 2024 |
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EP.214「@板橋 - 其ノ四、加賀から氷とどきます」
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Apr 18, 2024 |
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EP.213「@板橋 - 其ノ三、田遊び板橋」
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Apr 17, 2024 |
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EP.212「@板橋 - 其ノ二、復活・板橋宿の夏大根！」
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Apr 16, 2024 |
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EP.211「@板橋 - 其ノ一、富士講みんなせんべいたべよーぜー」
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Apr 15, 2024 |
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EP.210「@石垣島 - 其ノ四、パイナップルいっパイ」
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Apr 11, 2024 |
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EP.209「@石垣島 - 其ノ三、ミンサーとヤドカリ・アーマン」
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Apr 10, 2024 |
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EP.208「@石垣島 - 其ノ二、カブリー！」
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Apr 09, 2024 |
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EP.207「@石垣島 - 其ノ一、石垣島でデトックス」
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Apr 08, 2024 |
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EP.206「@京都 - 其ノ四、打出の小槌・トントントン」
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Apr 04, 2024 |
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EP.205「@京都 - 其ノ三、行く河の流れはたえずして」
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Apr 03, 2024 |
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EP.204「@京都 - 其ノ二、THE三井の門の桃、チョー！」
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Apr 02, 2024 |
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EP.203「@京都 - 其ノ一、雨の京都に幸福感」
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Apr 01, 2024 |
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EP.202「鳥取の巻 - 其ノ四、モーコケコッコーおいしいぞー」
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Mar 28, 2024 |
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EP.201「鳥取の巻 - 其ノ三、ラクダラッキョー超ラッキー」
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Mar 27, 2024 |
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EP.200「鳥取の巻 - 其ノ二、月の砂漠をこえて放哉」
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Mar 26, 2024 |
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EP.199「鳥取の巻 - 其ノ一、ドッコイさっさ ピッピッピー」
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Mar 25, 2024 |
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EP.198「愛媛の巻 - 其ノ三、デベラで元気」
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Mar 21, 2024 |
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EP.197「愛媛の巻 - 其ノ二、今日は硬水、明日は軟水」
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Mar 19, 2024 |
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EP.196「愛媛の巻 - 其ノ一、Ça va? (缶) 人口減少」
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Mar 18, 2024 |
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EP.195「宮城の巻 - 其ノ四、ササカマ・ササニシキ・ミヤギー」
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Mar 14, 2024 |
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EP.194「宮城の巻 - 其ノ三、青い鼻緒で松島や」
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Mar 13, 2024 |
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EP.193「宮城の巻 - 其ノ二、アッチューン、ポイ ペーパー」
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Mar 12, 2024 |
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EP.192「宮城の巻 - 其ノ一、3.11 あっぱれ政宗！辛口なめみそ！」
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Mar 11, 2024 |
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EP.191「和歌山の巻 - 其ノ四、幸せBEEBEE」
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Mar 10, 2024 |
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EP.190「和歌山の巻 - 其ノ三、和歌山は軍手のふるさと」
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Mar 06, 2024 |
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EP.189「和歌山の巻 - 其ノ二、みかんの紀文♪ カッポレカッポレ」
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Mar 05, 2024 |
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EP.188「和歌山の巻 - 其ノ一、ワーワビ寂び」
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Mar 04, 2024 |
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EP.187「鹿児島の巻 - 其ノ四、とにかく大きなさつま・かごしま」
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Feb 29, 2024 |
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EP.186「鹿児島の巻 - 其ノ三、阿久根の海にザボーン！」
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Feb 28, 2024 |
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EP.185「鹿児島の巻 - 其ノ二、ツンにはウナギ」
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Feb 27, 2024 |
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EP.184「鹿児島の巻 - 其ノ一、屋久杉いぶし 首折りサバ節に首ったけ」
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Feb 26, 2024 |
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EP.183「三重の巻 - 其ノ四、鰒で復活！」
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Feb 22, 2024 |
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EP.182「三重の巻 - 其ノ三、三井和田金しあわせいっぱい」
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Feb 21, 2024 |
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EP.181「三重の巻 - 其ノ二、日本一のパワースポット キラキラ伊勢神宮」
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Feb 20, 2024 |
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EP.180「三重の巻 - 其ノ一、御食の祈り 外宮」
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Feb 19, 2024 |
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EP.179「広島の巻 - 其ノ三、Rの付く月、でも広島の牡蠣は一年中」
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Feb 15, 2024 |
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EP.178「広島の巻 - 其ノ二、みんなで分けて たべてオタフク」
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Feb 14, 2024 |
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EP.177「広島の巻 - 其ノ一、チチチ チドリ」
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Feb 13, 2024 |
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EP.176「山口の巻 - 其ノ四、あぁーあの頃」
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Feb 08, 2024 |
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EP.175「山口の巻 - 其ノ三、しあわせは歩いてこない、だからフツウに歩きます！」
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Feb 07, 2024 |
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EP.174「山口の巻 - 其ノ二、ホゲーホエール近代化」
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Feb 06, 2024 |
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EP.173「山口の巻 - 其ノ一、ヤまぐち・やマぐち・ジャパン・ヤーパン」
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Feb 05, 2024 |
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EP.172「新潟の巻 - 其ノ四、水のようにさわやかあっさりのっぺっと 新潟の名物のっぺに迫る！」
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Feb 01, 2024 |
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EP.171「新潟の巻 - 其ノ三、洋食たんじょうの地・至哉イタリア軒 老舗ホテルの意外な歴史」
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Jan 31, 2024 |
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EP.170「新潟の巻 - 其ノ二、エゴをはらずホワホワと 越後名物 えごをご賞味あれ！」
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Jan 30, 2024 |
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EP.169「新潟の巻 - 其ノ一、トキの飛ぶトキ トキってどんな鳥？」
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Jan 29, 2024 |
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EP.168「熊本の巻 - 其ノ四、三角かぶとのせいしょこさん 加藤清正の朝鮮飴」
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Jan 25, 2024 |
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EP.167「熊本の巻 - 其ノ三、Palourdes・ビアンコ・ノリ・スパゲティ 平家伝説が残る緑川水源」
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Jan 24, 2024 |
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EP.166「熊本の巻 - 其ノ二、くまさんのかがやき 害虫との戦いが生んだお米の進化」
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Jan 23, 2024 |
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EP.165「熊本の巻 - 其ノ一、熊本の巻 シンタマのトロトロ煮大好き、猪一郎 数十万冊を読み、山のような原稿を書いた徳富蘇峰」
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Jan 22, 2024 |
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EP.164「大分の巻 - 其ノ四、唐人町と紅焼帯魚」
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Jan 18, 2024 |
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EP.163「大分の巻 - 其ノ三、天は人の上に人を造らずとイエリー」
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Jan 17, 2024 |
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EP.162「大分の巻 - 其ノ二、シャクシャカ・ピタパン・アンコまんじゅう」
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Jan 16, 2024 |
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EP.161「大分の巻 - 其ノ一、煩悩払う山登り」
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Jan 15, 2024 |
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EP.160「秋田の巻 - 其ノ四、お殿様 食べないぶりっ子！」
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Jan 12, 2024 |
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EP.159「秋田の巻 - 其ノ三、おどりおどたんせ！」
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Jan 11, 2024 |
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EP.158「秋田の巻 - 其ノ二、ぴいをほらいただきまーす」
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Jan 10, 2024 |
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EP.157「秋田の巻 - 其ノ壱、ナマハゲババヘラ」
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Jan 09, 2024 |
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EP.156「群馬の巻 - 其ノ三、 くわの実たべましょ蚕ふわふわ 富岡製糸場ストーリー」
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Jan 04, 2024 |
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EP.155「群馬の巻 - 其ノ二、 醤油とTABASCO 正田醤油秘話」
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Jan 03, 2024 |
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EP.154「群馬の巻 - 其ノ一、 群馬県には鯉もいっぱい 群コイ県!! 日本のポンペイ発掘 !!」
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Jan 02, 2024 |
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EP.153「江戸のお食事の巻 - 其ノ四、初もの、いただきまーす！初物の起源に迫る」
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Dec 28, 2023 |
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EP.152「江戸のお食事の巻 - 其ノ三、お料理は四季の楽しみ 陰翳礼讃の中に見る食文化」
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Dec 27, 2023 |
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EP.151「江戸のお食事の巻 - 其ノ二、本当のおいしさを求めて お茶と食が呼応する時代」
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Dec 26, 2023 |
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EP.150「江戸のお食事の巻 - 其ノ一、長寿の鶴を頂きます！本朝食鑑片手に巡る元禄文化」
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Dec 25, 2023 |
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EP. 149『淡路島の巻、其ノ四 - 破壊から再生へ』
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Dec 21, 2023 |
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EP. 148「淡路島の巻、其ノ三 -あなたの農民車に乗せて下さい！」
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Dec 20, 2023 |
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EP. 147「淡路島の巻、其ノ二 - 国産み、神産み、イザナギー」
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Dec 19, 2023 |
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EP.146「淡路島の巻 - 其ノ一、一匹の味、くぎ煮文学賞！いかなごのくぎ煮への〝熱い思いを言葉に」
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Dec 18, 2023 |
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EP.145「船フードの巻 - 其の四、 カレーライスはイギリスからやってきた！カレーを巡る歴史地図を紐解く」
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Dec 14, 2023 |
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EP.144「船フードの巻 - 其の三、 タイタニック号の食事 沈んだメニューから見える船内の食卓」
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Dec 13, 2023 |
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EP.143「船フードの巻 - 其の二、 Ça va?の空気感 牛肉から灰まで 缶詰に詰め込まれた歴史」
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Dec 12, 2023 |
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EP.142「船フードの巻 - 其の一、 牛、ニワトリ、ヤギを連れて行きます 世界最強の海軍を支えた乾パン」
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Dec 11, 2023 |
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EP.141「兵庫の巻、其ノ四 - 美しい海を甦らせよう！」
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Dec 07, 2023 |
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EP.140「兵庫の巻、其ノ三 -メリケン波止場の夢」
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Dec 06, 2023 |
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EP.139「兵庫の巻 - 其ノ二、カビでお酒ができました」
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Dec 05, 2023 |
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EP.138「兵庫の巻 - 其ノ一、赤穂に積もった夏の雪」
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Dec 04, 2023 |
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EP.137「岡山の巻 - 其ノ四、お酒の学校ありました 御神酒いっぱいの吉備津神社」
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Nov 30, 2023 |
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EP.136「岡山の巻 - 其ノ三、上り下りの高瀬舟 岡山の要所を担った川の話」
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Nov 29, 2023 |
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EP.135「岡山の巻 - 其ノ二、夢二とアイスクリン 明治のスタァと庶民の味」
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Nov 28, 2023 |
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EP.134 「岡山の巻 - 其ノ一、まきび〜玄宗皇帝のお食事を教えてよ！高級品に珍品、ジビエ満載！？」
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Nov 27, 2023 |
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EP. 133「行商の巻、其ノ三 - 歌で匂いでさそわれて」
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Nov 22, 2023 |
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EP. 132「行商の巻、其ノ二 - 日本国中どこへでも」
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Nov 21, 2023 |
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EP. 131「行商の巻、其ノ一 - つづらの中に詰まった思ひ」
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Nov 20, 2023 |
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EP.130「行橋の巻 - 其ノ四、古墳のみやこ」
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Nov 16, 2023 |
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EP.129「行橋の巻 - 其ノ三、焼きイモと「昭和」」
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Nov 15, 2023 |
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EP.128「行橋の巻 - 其ノ二、自衛隊機 飛び交う」
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Nov 14, 2023 |
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EP.127「行橋の巻 - 其ノ一、愚案ずるに 果物のおいしいところ」
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Nov 13, 2023 |
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EP. 126「滋賀の巻、其ノ四 - 蚊帳は三方よし」
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Nov 09, 2023 |
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EP. 125「滋賀の巻、其ノ参 - 名山名水おいしいおそば」
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Nov 08, 2023 |
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EP. 124「滋賀の巻、其ノ弍 - 石山寺でひらめき」
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Nov 07, 2023 |
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EP. 123「滋賀の巻、其ノ一 - びわこーだいじー」
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Nov 06, 2023 |
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EP.122「岐阜の巻 其ノ四、国境について考える おいしーものいっぱい」
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Nov 02, 2023 |
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EP.121「岐阜の巻 其ノ三、うちの包丁 関の孫六 舩坂と三島を繋ぐ名刀」
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Nov 01, 2023 |
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EP.120「岐阜の巻 其ノ二、朴葉寿司をほほばりながら カラスカーカー 野口雨情」
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Oct 31, 2023 |
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EP.119「岐阜の巻 其ノ一、下天の夢の物語」
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Oct 30, 2023 |
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EP. 118「隠岐の巻 其ノ四 - 人もー 虫もー 鳥もー 牛もー サステーナブル」
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Oct 26, 2023 |
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EP. 117「隠岐の巻 其ノ三 - 隠岐の島にて終活を思う」
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Oct 25, 2023 |
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EP. 116「隠岐の巻 其ノ二 - 荒き波風 心して吹け」
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Oct 24, 2023 |
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EP. 115「隠岐の巻 其ノ一 - Mr.Rice！Nice To Be Here！！」
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Oct 23, 2023 |
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EP. 114「岩手の巻 其ノ四 - 鉄ナベ・鉄ビンが人類史を変える！」
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Oct 19, 2023 |
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EP. 113「岩手の巻 其ノ三 - 真鱈たらふく船霊さまのおかげかな！」
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Oct 18, 2023 |
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EP. 112「岩手の巻 其ノ二 - モーとっても可愛いギュー」
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Oct 17, 2023 |
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EP. 111「岩手の巻 其ノ一 - フランス海軍も来た浄土ヶ浜」
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Oct 16, 2023 |
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EP. 110「福島の巻 其ノ四 - あー あどけない空はどこ行った？」
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Oct 12, 2023 |
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EP. 109「福島の巻 其ノ三 - パウダースノー 三五八漬け」
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Oct 11, 2023 |
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EP. 108「福島の巻 其ノ二 - THE 郡山の壺中天」
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Oct 10, 2023 |
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EP．107「福島の巻 其ノ一 - 一寸を墾すれば 一寸の幸あり 安積開拓」
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Oct 09, 2023 |
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Ep．106「山形の巻 其ノ四 釣りは教育 学問の原点なり」
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Oct 05, 2023 |
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Ep．105「山形の巻 其ノ三 さくらんぼ 紅花」
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Oct 04, 2023 |
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Ep．104「山形の巻 其ノ二 くぬぎ平 りんごしゃくしゃく 最上川 」
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Oct 03, 2023 |
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Ep．103「山形の巻 其ノ一 「お振るまい料理」と修験の道 出羽三山 現在・過去・未来」
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Oct 02, 2023 |
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EP. 102「佐賀の巻 其ノ四 - 現代アート・ハタメク回転イカ干し器」
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Sep 28, 2023 |
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EP. 101「佐賀の巻 其ノ三 - 二里の松原・天使の詩」
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Sep 27, 2023 |
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EP. 100「佐賀の巻 其ノ二 - 白磁エッグシェル有田への道」
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Sep 26, 2023 |
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EP. 99「佐賀の巻 其ノ一 - 国見峠を超えて有田から来たゴマ」
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Sep 25, 2023 |
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EP. 98「八戸・十和田の巻 其ノ四 - お米はいらないといった古代青森人 稲作伝来と歴史ミステリー」
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Sep 21, 2023 |
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EP. 97「八戸・十和田の巻 其ノ三 - トチの実モチモチ 苦いことにはワケがある！？」
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Sep 20, 2023 |
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EP. 96「八戸・十和田の巻 其ノ二 - 1000年かけてやってきた弥生時代 地名に残る稲作伝来記」
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Sep 19, 2023 |
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EP. 95「八戸・十和田の巻 其ノ一 - 濃厚イカとさっぱりセンベイ 意外な食べ方も大公開！？」
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Sep 18, 2023 |
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EP. 94「山梨の巻 其ノ四 - フコクの精神、根津嘉一郎」
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Sep 14, 2023 |
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EP. 93「山梨の巻 其ノ三 - ワインはホットで、とおくレユニオン島から来るお砂糖を加えて」
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Sep 13, 2023 |
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EP. 92「山梨の巻 其ノ二 - 伝家のほうとう、いただきます」
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Sep 12, 2023 |
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EP. 91「山梨の巻 其ノ一 - 戸隠、富士山の背中を見ながら背中を流す」
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Sep 11, 2023 |
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EP. 90「長野の巻 其ノ四 - 不折の墓碑 中村屋のカリー」
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Sep 07, 2023 |
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EP. 89「長野の巻 其ノ三 - 軽井沢でくるみそば」
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Sep 06, 2023 |
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EP. 88「長野の巻 其ノ二 - 鳩文学山門「善光寺」夏はトマトのお・や・き」
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Sep 05, 2023 |
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EP. 87「長野の巻 其ノ一 - 戸隠、日之御子神社とアップルライン」
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Sep 04, 2023 |
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EP. 86「名古屋の巻 其の四 - 木と話す人、おいしいくすの木」
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Aug 31, 2023 |
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EP. 85「名古屋の巻 其の三 - 学習塾は風俗街を浄化するの論」
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Aug 30, 2023 |
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EP. 84「名古屋の巻 其の二 - 蓬左文庫・おひるはきしめん」
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Aug 29, 2023 |
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EP. 83「名古屋の巻 其の一 - クサナギの剣とひつまぶし」
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Aug 28, 2023 |
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EP. 82「千葉の巻 其ノ四 - 房州団扇 びわ うみほたる」
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Aug 24, 2023 |
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EP. 81「千葉の巻 其ノ三 - 鬼来迎 こわいよー」
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Aug 23, 2023 |
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EP．80「千葉の巻 其ノ二 - ウナギニョロニョロ 成田山のお不動さんに獨立自尊」
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Aug 22, 2023 |
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EP．79 「千葉の巻 其ノ一 - どちらがどちら ヤチマタ Qナッツ」
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Aug 21, 2023 |
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EP. 78「奈良の巻 其の四 - 太陽の光のおいしさよ」
|
Aug 17, 2023 |
|
EP. 77「奈良の巻 其の三 - 鮎と一緒におよげます」
|
Aug 16, 2023 |
|
EP. 76「奈良の巻 其の二 - ニホンオオカミは「道を守るもの」だった！」
|
Aug 15, 2023 |
|
EP. 75「奈良の巻 其の一 - 奈良のほんとうのおいしさは」
|
Aug 14, 2023 |
|
EP. 74「熱海の巻 其の四 - THE GEISHA」
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Aug 10, 2023 |
|
EP. 73「熱海の巻 其の三 - 御用邸もありましたアタミ」
|
Aug 09, 2023 |
|
EP. 72「熱海の巻 其の二 - も少し逍遥させて下さい」
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Aug 08, 2023 |
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EP. 71「熱海の巻 其の一 - 海辺の逍遥」
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Aug 07, 2023 |
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EP. 70「金沢の巻 其の四 - 100年かけて造る庭、アーメン」
|
Aug 03, 2023 |
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EP. 69「金沢の巻 其の三 - 近江町・尾張町・太きゅうり」
|
Aug 02, 2023 |
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EP. 68「金沢の巻 其の二 - 加賀百万石を支えた銭五さん！」
|
Aug 01, 2023 |
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EP. 67「金沢の巻 其の一 - 氷室まんじゅうパクパク鶴亀」
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Aug 01, 2023 |
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EP. 66「宮古島の巻 其の四 - みやこじままもるくんと海の神さま」
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Jul 31, 2023 |
|
EP. 65「宮古島の巻 其の三 - 星くずモズク」
|
Jul 31, 2023 |
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EP. 64「宮古島の巻 其の二 - バナナ・マンゴー 岡本太郎！」
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Jul 30, 2023 |
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EP. 63「宮古島の巻 其の一 - この美しいしまには水がない！」
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Jul 30, 2023 |
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EP. 62「高知の巻 其の三 - 龍馬のことばとジンジャー」
|
Jul 29, 2023 |
|
EP. 61「高知の巻 其の二 - 土佐山と土佐の赤うし」
|
Jul 28, 2023 |
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EP. 60「高知の巻 其の一 - のびよ！のびよ！どんどんのびよ！」
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Jul 28, 2023 |
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EP. 59「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の四 - 礼文は明るい沖の島」
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Jul 27, 2023 |
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EP. 58「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の三 - 海の色がちがう！コンブ、ホタテ、オホーツク」
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Jul 27, 2023 |
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EP. 57「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の二 - 樺太までいきたい〜いかねばならぬ」
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Jul 26, 2023 |
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EP. 56「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の一 - 冷たい水の出ずる沢ワッカナイ」
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Jul 26, 2023 |
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EP. 55「徳島の巻 其の四 - ビールをのみながらベートーヴェン交響曲第九！」
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Jul 25, 2023 |
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EP. 54「徳島の巻 其の三 - 青は藍より出でて愛を深める愛の食べ物」
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Jul 25, 2023 |
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EP. 53「徳島の巻 其の二 - 砂糖にチュンチュン」
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Jul 24, 2023 |
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EP. 52「徳島の巻 其の一 - 蜂須賀、イギリスの空飛び回る」
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Jul 24, 2023 |
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EP. 51「江戸の巻 其の四 - 6月16日は和菓子の日」
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Jul 23, 2023 |
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EP. 50「江戸の巻 其の三 - Yedoのせんべい」
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Jul 23, 2023 |
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EP. 49「江戸の巻 其の二 - どぜう、たべる？」
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Jul 22, 2023 |
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EP. 48「江戸の巻 其の一 - おしろこ、好きですか？」
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Jul 22, 2023 |
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EP. 47「香川の巻 其の四 - 手袋を買いに！引田へ！」
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Jul 21, 2023 |
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EP. 46「香川の巻 其の三 - しわくとヨットクラブ」
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Jul 21, 2023 |
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EP. 45「香川の巻 其の二 - 藤川勇造と玉藻城」
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Jul 20, 2023 |
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EP. 44「香川の巻 其の一 - うどんの「ん」」
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Jul 20, 2023 |
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EP. 43「大阪・堺の巻 其の四 - 古墳さがしの先駆者 ゴーランド」
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Jul 19, 2023 |
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EP. 42「大阪・堺の巻 其の三 - 物のはじまりゃ なんでも堺 三味も小唄もみな堺」
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Jul 16, 2023 |
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EP. 41「大阪・堺の巻 其の二 - シュガーロード・カントリーロード」
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Jul 15, 2023 |
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EP. 40「大阪・堺の巻 其の一 - 堺は穴子・ウナギ包丁四種類」
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Jul 15, 2023 |
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EP. 39「栃木の巻 其の四 - 日光東照宮を守った人々」
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Jul 14, 2023 |
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EP. 38「栃木の巻 其の三 - ポッカリ冷えーの大空間」
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Jul 14, 2023 |
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EP. 37「栃木の巻 其の二 - すごい人を生んだ国・下野」
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Jul 13, 2023 |
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EP. 36「栃木の巻 其の一 - イオウのニオイで頭もポアン」
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Jul 13, 2023 |
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EP. 35「長崎の巻 其の四 - 平戸 - 長崎 - 江戸 - 高島平」
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Jul 12, 2023 |
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EP. 34「長崎の巻 其の三 - 大村の押し寿司と千々和ミゲルの墓」
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Jul 12, 2023 |
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EP. 33「長崎の巻 其の二 - サセボ・マルボーロ』」
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Jul 11, 2023 |
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EP. 32「長崎の巻 其の一 - 恐竜は長崎にも、おったとよ」
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Jul 11, 2023 |
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EP. 31「埼玉の巻 其の四 - お碗にぽっちの山越えて」
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Jul 10, 2023 |
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EP. 30「埼玉の巻 其の三 - 秩父はティティブ」
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Jul 10, 2023 |
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EP. 29「埼玉の巻 其の二 - 川越は江戸の台所」
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Jul 09, 2023 |
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EP. 28「埼玉の巻 其の一 - おうどんの国 THE さいたま」
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Jul 09, 2023 |
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EP. 27「福井の巻 其の四 - BONBONiEREと永平寺」
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Jul 08, 2023 |
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EP. 26「福井の巻 其の三 - 御食国（みけつくに）・福井」
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Jul 07, 2023 |
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EP. 25「福井の巻 其の二 - 懐紙とお食事」
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Jul 06, 2023 |
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EP. 24「福井の巻 其の一 - ソバ 多すぎて選べない！」
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Jul 05, 2023 |
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EP. 23「黄門様と納豆」
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Jul 04, 2023 |
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EP. 22「心も大いに洗われる」
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Jul 03, 2023 |
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EP. 21「おそばと『大日本史』」
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Jul 02, 2023 |
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EP. 20「メロンのこども、クリの花」
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Jul 02, 2023 |
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EP. 19「大山は富士山のお父さん」
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Jul 01, 2023 |
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EP. 18「金目鯛と利休ネズミ」
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Jun 30, 2023 |
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EP. 17「ピーナッツを食べながら身の処し方を考える」
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Jun 29, 2023 |
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EP. 16「おいしい！は器の中」
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Jun 28, 2023 |
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EP. 15「トヤマと薬売り」
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Jun 27, 2023 |
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EP. 14「御祝いにはカマボコ」
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Jun 26, 2023 |
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EP. 13「だいてやるが似合う町」
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Jun 25, 2023 |
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EP. 12「八橋パリポリ」
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Jun 24, 2023 |
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EP. 11「昆布は最高のデザート」
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Jun 23, 2023 |
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EP. 10「老舗旅館のひみつ」
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Jun 22, 2023 |
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EP. 9「ムシヤシナイしていますか？」
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Jun 21, 2023 |
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EP. 8「霊峰白山を望みつつ」
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Jun 20, 2023 |
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EP. 7「加賀山代温泉は北大路魯山人を育てたところ」
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Jun 14, 2023 |
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EP. 6「加賀の三温泉と日本語文化」
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Jun 14, 2023 |
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EP. 5「表日本の中心地だった加賀」
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Jun 14, 2023 |
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EP. 4「江戸幕府とフランス料理」
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Jun 13, 2023 |
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EP. 3「お肉、おいしい」
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Jun 13, 2023 |
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EP. 2「グラント将軍の食卓」
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Jun 13, 2023 |
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Ep.1「豊葦原の瑞穂の国」
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May 30, 2023 |