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Category: Food
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Episodes: 635
Description
この番組は作家・文献学者の山口謠司が、日本の食文化を通して全国各地で育まれてきた“日本ならではの知恵”を紐解くポッドキャストです。（FMラジオ局 J-WAVE 81.3FM では毎週月曜日から木曜日11:40〜11:50にオンエア中。）
- Navigator：山口謠司（http://abocavo.a.la9.jp）
- Sponsor：PLENUS（ www.plenus.co.jp） / PLENUS 米食文化継承活動（https://kome-academy.com/）
- Production：E.A.U（www.eau.co.jp）
| Episode | Date |
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EP. 635『＠宇治 、其ノ二 - 抹茶豆腐と鳳凰堂』
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Jun 16, 2026 |
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EP. 634『＠宇治 、其ノ一 - 宇治川の流れでできる女酒』
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Jun 15, 2026 |
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EP. 633『＠納豆 、其ノ四 - わっはっは 納豆と梅干し、黄門様の朝ごはん』
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Jun 11, 2026 |
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EP. 632『＠納豆 、其ノ三 - 天下泰平 浜納豆』
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Jun 10, 2026 |
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EP. 631『＠納豆 、其ノ二 - NEVER NEVER GIVE UP 鑑真』
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Jun 09, 2026 |
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EP. 630『＠納豆 、其ノ一 - 北海道と言えば納豆』
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Jun 08, 2026 |
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EP. 629『＠長崎県大村湾周辺 、其ノ四 - 長崎のジャガイモ、ニシユタカ』
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Jun 04, 2026 |
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EP. 628『＠長崎県大村湾周辺 、其ノ三 - アコヤ貝を食べると真珠が見つかる！』
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Jun 03, 2026 |
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EP. 627『＠長崎県大村湾周辺 、其ノ二 - 大村の野望・塩ゆでピーナッツ』
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Jun 02, 2026 |
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EP. 626『＠長崎県大村湾周辺 、其ノ一 - にごみ、さなぼり、かまあげ大村』
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Jun 01, 2026 |
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EP. 625『＠嬉野・多久・武雄 、其ノ四 - 宇宙で食べるなら呉豆腐』
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May 28, 2026 |
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EP. 624『＠嬉野・多久・武雄 、其ノ三 - 真赤な大根、献上品』
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May 27, 2026 |
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EP. 623『＠嬉野・多久・武雄 、其ノ二 - 温泉湯豆腐、「MUSIC FOR THE ONSEN」』
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May 26, 2026 |
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EP. 622『＠嬉野・多久・武雄 、其ノ一 - 嬉野温泉でお茶、うれしいの』
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May 25, 2026 |
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EP. 621『＠伊万里 、其ノ四 - メインは伊万里牛に青磁、長春』
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May 21, 2026 |
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EP. 620『＠伊万里 、其ノ三 - デザートに伊万里フルーツ』
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May 20, 2026 |
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EP. 619『＠伊万里 、其ノ二 - いりこ出汁うどん』
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May 19, 2026 |
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EP. 618『＠伊万里 、其ノ一 - 伊万里、味の車海老』
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May 18, 2026 |
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EP. 617『＠指定野菜 、其ノ四 - 浜松の風に負けずと巻くキャベツ』
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May 14, 2026 |
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EP. 616『＠指定野菜 、其ノ三 - 大根には日本に大きく根ざす理由がある』
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May 13, 2026 |
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EP. 615『＠指定野菜 、其ノ二 - 馬鈴薯、カランコロン、じゃがいもと北海道 』
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May 12, 2026 |
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EP. 614『＠指定野菜 、其ノ一 - 高知でキュウリ、河童になろう 』
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May 11, 2026 |
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EP. 613『＠當麻 、其ノ一 - よもぎは祈りのにおいがする 』
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May 07, 2026 |
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EP. 612『＠法隆寺 、其ノ三 - 茶粥、奈良漬け、法隆寺 』
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Apr 30, 2026 |
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EP. 611『＠法隆寺 、其ノ二 - 柿と鐘と小さな沈黙』
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Apr 28, 2026 |
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EP. 610『＠法隆寺 、其ノ一 - 聖徳太子、蘇と鰯』
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Apr 27, 2026 |
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EP. 609『＠奈良 、其ノ四 - 春、山、笑うが如し、ブロッコリー』
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Apr 23, 2026 |
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EP. 608『＠奈良 、其ノ三 - 奈良で頂くしらす丼』
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Apr 22, 2026 |
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EP. 607『＠奈良 、其ノ二 - 奈良野菜マナ、にお月様』
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Apr 21, 2026 |
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EP. 606『＠奈良 、其ノ一 - 行法味噌、奈良、お水取り』
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Apr 20, 2026 |
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EP. 605『＠浜松・掛川 、其ノ四 - 食用ホオズキ、おいしー！』
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Apr 16, 2026 |
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EP. 604『＠浜松・掛川 、其ノ三 - 御茶さえみどり』
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Apr 15, 2026 |
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EP. 603『＠浜松・掛川 、其ノ二 - ふぐ、遠州灘』
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Apr 14, 2026 |
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EP. 602『＠浜松・掛川 、其ノ一 - うなぎ、浜松、ぶどう山椒』
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Apr 13, 2026 |
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EP. 601『＠袋井市 、其ノ四 - チンゲンサイ・空心菜・スーラータンメン』
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Apr 09, 2026 |
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EP. 600『＠袋井市 、其ノ三 - おいしいお米、きぬむすめ』
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Apr 08, 2026 |
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EP. 599『＠袋井市 、其ノ二 - マスクメロンは麝香の香り』
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Apr 07, 2026 |
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EP. 598『＠袋井市 、其ノ一 - たまごふわふわ、袋井宿』
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Apr 06, 2026 |
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EP. 597『＠おいしさ、磨く 、其ノ四 - 磨くおいしさ』
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Apr 02, 2026 |
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EP. 596『＠おいしさ、磨く 、其ノ三 - 北海道・遠別町のお米と沖縄・石垣島のお米』
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Apr 01, 2026 |
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EP. 595『＠おいしさ、磨く 、其ノ二 - 「おいしさ」の背景、磁器と陶器』
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Mar 31, 2026 |
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EP. 594『＠おいしさ、磨く 、其ノ一 - ちゃんぽん、混ぜて出てくる新しい味』
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Mar 30, 2026 |
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EP. 593『＠丸の内 、其ノ四 - 完璧なコンソメ』
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Mar 26, 2026 |
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EP. 592『＠丸の内 、其ノ三 - ステーキ、素敵なスカーレット』
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Mar 25, 2026 |
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EP. 591『＠丸の内 、其ノ二 - KITTE、フリッツ地球儀、平和』
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Mar 24, 2026 |
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EP. 590『＠丸の内 、其ノ一 - 東京・丸の内 東京ステーションホテル』
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Mar 23, 2026 |
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EP. 589『＠群馬 、其ノ四 - 八ツ場ダムカレー』
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Mar 19, 2026 |
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EP. 588『＠群馬 、其ノ三 - 安中、遠足、力持ちうどん』
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Mar 18, 2026 |
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EP. 587『＠群馬 、其ノ二 - 太巻き持って巻き返し』
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Mar 17, 2026 |
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EP. 586『＠群馬 、其ノ一 - 備えと共有、そして支援』
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Mar 16, 2026 |
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EP. 585『＠上野 、其ノ四 - 考えている暇もないとんかつ』
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Mar 12, 2026 |
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EP. 584『＠上野 、其ノ三 - ランチはモネ？ル・コルビュジエ』
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Mar 11, 2026 |
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EP. 583『＠上野 、其ノ二 - 竹の皮で包むおにぎり』
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Mar 10, 2026 |
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EP. 582『＠上野 、其ノ一 - 精養軒から彌生軒、洋食から定食』
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Mar 09, 2026 |
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EP. 581『＠春の味 、其ノ四 - 春の苦み、頂きます！春の苦み、頂きます！』
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Mar 05, 2026 |
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EP. 580『＠春の味 、其ノ三 - 海苔は俳句の味がする』
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Mar 04, 2026 |
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EP. 579『＠春の味 、其ノ二 - カタクリ、キュッキュッ』
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Mar 03, 2026 |
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EP. 578『＠春の味 、其ノ一 - 竹の子御飯には、木の芽』
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Mar 02, 2026 |
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EP. 577『＠日本の味 、其ノ三 - 醤油バター or 味噌バター』
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Feb 26, 2026 |
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EP. 576『＠日本の味 、其ノ二 - 昆布だし・かつおだし』
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Feb 25, 2026 |
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EP. 575『＠日本の味 、其ノ一 - 江戸の味・佃煮チカチカ』
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Feb 24, 2026 |
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EP. 574『＠鈴鹿 、其ノ四 - 名物・鈴鹿といえば椿こんにゃく』
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Feb 19, 2026 |
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EP. 573『＠鈴鹿 、其ノ三 - 茶飲み友達広げた 伊勢茶』
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Feb 18, 2026 |
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EP. 572『＠鈴鹿 、其ノ二 - 椿油で天ぷら パリ20区』
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Feb 17, 2026 |
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EP. 571『＠鈴鹿 、其ノ一 - フェラーリ、リストランテ・カヴァリーノ』
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Feb 16, 2026 |
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EP. 570『＠多気町 、其ノ三 - 昆布、世界の味になる』
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Feb 12, 2026 |
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EP. 569『＠多気町 、其ノ二 - いのちを喜ばせよう！ VISON』
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Feb 10, 2026 |
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EP. 568『＠多気町 、其ノ一 - あわびの熨斗のし』
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Feb 09, 2026 |
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EP. 567『＠伊勢 、其ノ四 - すき焼き食べて、モー、ねんね～』
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Feb 05, 2026 |
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EP. 566『＠伊勢 、其ノ三 - ねばり強くお素麺』
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Feb 04, 2026 |
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EP. 565『＠伊勢 、其ノ二 - 善きこと哉、ぜんざい！』
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Feb 03, 2026 |
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EP. 564『＠伊勢 、其ノ一 - 齢を重ねて伊勢うどん』
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Feb 02, 2026 |
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EP. 563『＠桑名 、其ノ四 - いそべさーん！蛤の磯部揚げ！』
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Jan 29, 2026 |
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EP. 562『＠桑名 、其ノ三 - 雨が降っても、体の中は桑名晴れ』
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Jan 28, 2026 |
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EP. 561『＠桑名 、其ノ二 - 百聞は一味に如かず』
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Jan 27, 2026 |
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EP. 560『＠桑名 、其ノ一 - その手は桑名の焼き蛤』
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Jan 26, 2026 |
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EP. 559『＠北陸の冬 、其ノ四 - お米、自分、本気主義』
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Jan 22, 2026 |
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EP. 558『＠北陸の冬 、其ノ三 - アーユー・ハッピー？』
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Jan 21, 2026 |
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EP. 557『＠北陸の冬 、其ノ二 - 越冬ブロッコリー、カガッコリー』
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Jan 20, 2026 |
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EP. 556『＠北陸の冬 、其ノ一 - ブリおこし、寒ブリゴロゴロ』
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Jan 19, 2026 |
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EP. 555『＠玄界灘 、其ノ三 - さわやけ、クック、スプラウト』
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Jan 15, 2026 |
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EP. 554『＠玄界灘 、其ノ二 - 見て楽し、味わって楽し、ふくふくです！』
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Jan 14, 2026 |
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EP. 553『＠玄界灘 、其ノ一 - 飛ぶ魚のスボ』
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Jan 13, 2026 |
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EP. 552『＠あけましておめでとうございます 、其ノ四 - 丙午、ポトフ』
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Jan 08, 2026 |
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EP. 551『＠あけましておめでとうございます 、其ノ三 - 七草のお書初めはお品書き』
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Jan 07, 2026 |
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EP. 550『＠あけましておめでとうございます 、其ノ二 - ふるさとの味』
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Jan 06, 2026 |
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EP. 549『＠あけましておめでとうございます 、其ノ一 -「ハレ」と「ケ」』
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Jan 05, 2026 |
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EP. 548『＠年末 、其ノ三 - 年越し蕎麦をたぐるなら』
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Dec 31, 2025 |
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EP. 547『＠年末 、其ノ二 - 雪の降る夜は、真っ白雪鍋』
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Dec 30, 2025 |
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EP. 546『＠年末 、其ノ一 - 今年は「イカ」がでしたか？』
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Dec 29, 2025 |
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EP. 545『＠広島 、其ノ四 - 鯛飯と剣菱、ベストペアリング』
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Dec 25, 2025 |
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EP. 544『＠広島 、其ノ三 - 頼山陽も大好きだったオイスター』
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Dec 24, 2025 |
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EP. 543『＠広島 、其ノ二 - 大野あさりで濃厚スープ』
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Dec 23, 2025 |
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EP. 542『＠広島 、其ノ一 - おしゃもじで敵もめしとる』
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Dec 22, 2025 |
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EP. 541『＠石巻 、其ノ四 - ランチ、パエリア、バレンシア』
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Dec 18, 2025 |
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EP. 540『＠石巻 、其ノ三 - ぐるぐる巻のパンオレザン・エスカルゴ』
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Dec 17, 2025 |
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EP. 539『＠石巻 、其ノ二 - ハッとするハット汁』
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Dec 16, 2025 |
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EP. 538『＠石巻 、其ノ一 - ずんだ！ずんだ！歌いたくなる美味しいずんだ！』
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Dec 15, 2025 |
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EP. 537『＠松島 、其ノ四 - カステラかまぼこ、卵は万能』
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Dec 11, 2025 |
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EP. 536『＠松島 、其ノ三 - エンヤドットエンヤドット、ナマリブシを食べたいギョー』
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Dec 10, 2025 |
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EP. 535『＠松島 、其ノ二 - かまぼこ・ポワソン・キュイットリー』
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Dec 09, 2025 |
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EP. 534『＠松島 、其ノ一 - 手間を掛けて焼く紅蓮』
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Dec 08, 2025 |
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EP. 533『＠塩竃 、其ノ四 - 阿部勘、鶏、金魚酒』
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Dec 04, 2025 |
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EP. 532『＠塩竃 、其ノ三 - 菊そばとのりのせかけそば』
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Dec 03, 2025 |
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EP. 531『＠塩竃 、其ノ二 - 見せ塩 振り米』
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Dec 02, 2025 |
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EP. 530『＠塩竃 、其ノ一 - おいしい藻塩、おいしいおにぎり』
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Dec 01, 2025 |
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EP. 529『＠出石 、其ノ三 - ピーマン・パプリカ、無の世界』
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Nov 27, 2025 |
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EP. 528『＠出石 、其ノ二 - まっしろい出石焼をながめては』
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Nov 26, 2025 |
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EP. 527『＠出石 、其ノ一 - 皿そば一人前五皿』
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Nov 25, 2025 |
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EP. 526『＠仙台 、其ノ四 - お昼こそお寿司』
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Nov 20, 2025 |
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EP. 525『＠仙台 、其ノ三 - カラスミ茶漬けの後は羊羹』
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Nov 19, 2025 |
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EP. 524『＠仙台 、其ノ二 - 芋がらの汁と文学と』
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Nov 18, 2025 |
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EP. 523『＠仙台 、其ノ一 - フカヒレ 翼を持たずに生まれてきたとするならば』
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Nov 17, 2025 |
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EP. 522『＠豊岡市 、其ノ四 - たとえ磁場が変わっても』
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Nov 13, 2025 |
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EP. 521『＠豊岡市 、其ノ三 - 食の近代化』
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Nov 12, 2025 |
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EP. 520『＠豊岡市 、其ノ二 - お米が出来なければ、バッグを作る』
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Nov 11, 2025 |
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EP. 519『＠豊岡市 、其ノ一 - いつの間にかいなくなったコウノトリ』
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Nov 10, 2025 |
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EP. 518『＠城崎温泉 、其ノ三 - 城崎温泉寺薬師堂』
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Nov 06, 2025 |
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EP. 517『＠城崎温泉 、其ノ二 - 湯治は、カニ料理の数 × お湯の数』
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Nov 05, 2025 |
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EP. 516『＠城崎温泉 、其ノ一 - 三木屋で朝食を』
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Nov 04, 2025 |
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EP. 515『＠舞鶴 、其ノ四 - チエをつけましょチョコレート』
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Oct 30, 2025 |
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EP. 514『＠舞鶴 、其ノ三 - 持統天皇も召し上がったカワハギ』
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Oct 29, 2025 |
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EP. 513『＠舞鶴 、其ノ二 - 母の言葉、母の味』
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Oct 28, 2025 |
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EP. 512『＠舞鶴 、其ノ一 - 天地正大氣・海軍カレー』
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Oct 27, 2025 |
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EP. 511『＠天橋立 、其ノ四 - 四軒茶屋と文殊の知恵』
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Oct 23, 2025 |
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EP. 510『＠天橋立 、其ノ三 - ひねもすのたりのたりかな』
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Oct 22, 2025 |
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EP. 509『＠天橋立 、其ノ二 - はしご倒れて、松笠焼』
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Oct 21, 2025 |
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EP. 508『＠天橋立 、其ノ一 - 天橋立ホトトギス』
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Oct 20, 2025 |
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EP. 507『＠ランチ 、其ノ三 - 貪る食欲 ～ノンチランチ』
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Oct 16, 2025 |
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EP. 506『＠ランチ 、其ノ二 - ランチ、食感～サクサク クランチ ランチ』
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Oct 15, 2025 |
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EP. 505『＠ランチ 、其ノ一 - ランチと絵画～草上の昼食ランチョン』
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Oct 14, 2025 |
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EP. 504『＠川越 、其ノ四 - 小江戸黒豚殺人事件』
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Oct 09, 2025 |
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EP. 503『＠川越 、其ノ三 - 驚き！川越、柿本人麻呂が来てた？』
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Oct 08, 2025 |
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EP. 502『＠川越 、其ノ二 - サツマイモ対ジャガイモ 寿司？ブリトー？』
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Oct 07, 2025 |
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EP. 501『＠川越 、其ノ一 - ウナギが鐘を鳴らす町 、やっぱりあの香り！その美味しさの理由は？』
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Oct 06, 2025 |
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EP. 500『＠日本橋 、其ノ四 - 魚河岸から世界へー 日本橋は江戸のキッチンだった』
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Oct 02, 2025 |
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EP. 499『＠日本橋 、其ノ三 - 日本橋といえば三越、三越といえばレストラン ー百貨店の食堂から、社交の殿堂へー』
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Oct 01, 2025 |
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EP. 498『＠日本橋 、其ノ二 - なぜ、日本橋には老舗が多いのか？老舗の秘密と一杯のお茶漬け』
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Sep 30, 2025 |
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EP. 497『＠日本橋 、其ノ一 - 橋は時をつなぐー江戸から未来へ、日本橋ものがたり』
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Sep 29, 2025 |
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EP. 496『＠神保町 、其ノ三 - 静かな革命、女性と文化と神保町 』
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Sep 25, 2025 |
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EP. 495『＠神保町 、其ノ二 - 酩酊流文学者、吉田健一』
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Sep 24, 2025 |
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EP. 494『＠神保町 、其ノ一 - 山の上ホテルと三島由紀夫 』
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Sep 22, 2025 |
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EP. 493『＠文学と食 、其ノ三 - サラダ食べていらっしゃいますか？ 』
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Sep 18, 2025 |
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EP. 492『＠文学と食 、其ノ二 - 川端康成「古都」と笹巻き寿司、ブルブル！』
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Sep 17, 2025 |
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EP. 491『＠文学と食 、其ノ一 - 松本清張「点と線」と牡蠣』
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Sep 16, 2025 |
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EP. 490『＠万博 、其ノ四 - 食べることは遊び？』
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Sep 11, 2025 |
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EP. 489『＠万博 、其ノ三 - 未来の禅のお食事について考える 』
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Sep 10, 2025 |
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EP. 488『＠万博 、其ノ二 - 未来のお好み焼 』
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Sep 09, 2025 |
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EP. 487『＠万博 、其ノ一 - 未来の食 』
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Sep 08, 2025 |
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EP. 486『＠只見町 、其ノ四 - かっぱらいながら釣るイワナ ただいま！只見 』
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Sep 04, 2025 |
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EP. 485『＠只見町 、其ノ三 - 唇よせれば 恥ずかしトマト 60年の歳月をかけて生まれた格別の味とは？ 』
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Sep 03, 2025 |
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EP. 484『＠只見町 、其ノ二 - つぼみなめこ ひらきなめこ その違いは？』
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Sep 02, 2025 |
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EP. 483『＠只見町 、其ノ一 - ぽんせんうめえぞ 弾ける美味しさを発見！』
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Sep 01, 2025 |
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EP. 482『＠小樽 、其ノ四 - すべてをオブラートに包んで』
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Aug 28, 2025 |
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EP. 481『＠小樽 、其ノ三 - 蟹と鉄と文學と』
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Aug 27, 2025 |
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EP. 480『＠小樽 、其ノ二 - 小樽港に朝食す！』
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Aug 26, 2025 |
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EP. 479『＠小樽 、其ノ一 - 夏のウニと日本銀行』
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Aug 25, 2025 |
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EP. 478『＠豊中 、其ノ四 - 滑走路の下にあるドラマ』
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Aug 21, 2025 |
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EP. 477『＠豊中 、其ノ三 - 千里ニュータウンのニューエイジャー！』
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Aug 20, 2025 |
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EP. 476『＠豊中 、其ノ二 - 阪大で”待ちカネワニ！』
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Aug 19, 2025 |
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EP. 475『＠豊中 、其ノ一 - 白球追ってカレーライス！』
|
Aug 18, 2025 |
|
EP. 474『＠食育 、其ノ三 - 刺激・脳はたのしむ臓器』
|
Aug 14, 2025 |
|
EP. 473『＠食育 、其ノ二 - 坂本廣子さん食育実践！』
|
Aug 13, 2025 |
|
EP. 472『＠食育 、其ノ一 - フランスの食育！』
|
Aug 12, 2025 |
|
EP. 471『＠岩内 、其ノ四 - 岩内発祥ありすぎコーヒー！』
|
Aug 07, 2025 |
|
EP. 470『＠岩内 、其ノ三 - シャコパンチ！』
|
Aug 06, 2025 |
|
EP. 469『＠岩内 、其ノ二 - メートルアゲル、ホップ・ステップ・ビール！』
|
Aug 05, 2025 |
|
EP. 468『＠岩内 、其ノ一 - いわないわけにはいきません。自分の命を大切に』
|
Aug 04, 2025 |
|
EP. 467『＠ニセコ 、其ノ四 - 空にはゴンドラ地下にはゴボウ』
|
Jul 31, 2025 |
|
EP. 466『＠ニセコ 、其ノ三 - 沈黙の大地に語るひと粒』
|
Jul 30, 2025 |
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EP. 465『＠ニセコ 、其ノ二 - ソロモンの栄華とユリの根と』
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Jul 29, 2025 |
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EP. 464『＠ニセコ 、其ノ一 - アスパラは羊蹄山が作る緑の感嘆符』
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Jul 28, 2025 |
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EP. 463『＠銀座 、其ノ三 - あんぱんテッシュー』
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Jul 24, 2025 |
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EP. 462『＠銀座 、其ノ二 - ホコテンプラテン』
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Jul 23, 2025 |
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EP. 461『＠銀座 、其ノ一 - ザギンでシースー』
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Jul 22, 2025 |
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EP. 460『＠白川郷・五箇山 、其ノ四 - 枕につかう堅豆腐』
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Jul 17, 2025 |
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EP. 459『＠白川郷・五箇山 、其ノ三 - 五箇山で火薬作り』
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Jul 16, 2025 |
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EP. 458『＠白川郷・五箇山 、其ノ二 - ひるがの高原分水嶺』
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Jul 15, 2025 |
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EP. 457『＠白川郷・五箇山 、其ノ一 - 白川郷どぶろくの郷』
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Jul 14, 2025 |
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EP. 456『＠明治村 、其ノ四 - 学は和漢洋を兼ねよ』
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Jul 10, 2025 |
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EP. 455『＠明治村 、其ノ三 - 川向う新大橋』
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Jul 09, 2025 |
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EP. 454『＠明治村 、其ノ二 - 東京ー名古屋 蒸気機関車にのりました』
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Jul 08, 2025 |
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EP. 453『＠明治村 、其ノ一 - お台場に灯台灯る』
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Jul 07, 2025 |
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EP. 452『＠犬山 、其ノ四 - シラカベーゼか茂免（犬山番外編）』
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Jul 03, 2025 |
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EP. 451『＠犬山 、其ノ三 - 最高の馳走 国宝如庵』
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Jul 02, 2025 |
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EP. 450『＠犬山 、其ノ二 - 唐犬頭巾をかぶった藩主』
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Jul 01, 2025 |
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EP. 449『＠犬山 、其ノ一 - くしもの いぬやま』
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Jun 30, 2025 |
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EP. 448『＠大津 、其ノ四 - 琵琶湖縦断の夢』
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Jun 26, 2025 |
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EP. 447『＠大津 、其ノ三 - また逢おうぜの関』
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Jun 25, 2025 |
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EP. 446『＠大津 、其ノ二 - 琵琶湖は鏡』
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Jun 24, 2025 |
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EP. 445『＠大津 、其ノ一 - 大津、関税どうなった？』
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Jun 23, 2025 |
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EP. 444『＠大津・坂本 、其ノ四 - 今も聞こえるヨイトマケのうた』
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Jun 19, 2025 |
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EP. 443『＠大津・坂本 、其ノ三 - 鶴喜でおそばつるつる』
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Jun 18, 2025 |
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EP. 442『＠大津・坂本 、其ノ二 - 宇佐かまど』
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Jun 17, 2025 |
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EP. 441『＠大津・坂本 、其ノ一 - 縁結びますくくり姫』
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Jun 16, 2025 |
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EP. 440『＠貴船 、其ノ四 - 元気・天気、絵馬のふるさと』
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Jun 12, 2025 |
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EP. 439『＠貴船 、其ノ三 - 貴船は元気が生まれる根源の地』
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Jun 11, 2025 |
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EP. 438『＠貴船 、其ノ二 - 螢たましい 玉散る滝の音』
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Jun 10, 2025 |
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EP. 437『＠貴船 、其ノ一 - 貴船への梶、人生の梶取』
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Jun 09, 2025 |
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EP. 436『＠鞍馬山 、其ノ四 - 益寿糖たべて元気に！』
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Jun 05, 2025 |
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EP. 435『＠鞍馬山 、其ノ三 - くらまは山椒ざんしょ！』
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Jun 04, 2025 |
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EP. 434『＠鞍馬山 、其ノ二 - 近くて遠いくらま山満月祭』
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Jun 03, 2025 |
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EP. 433『＠鞍馬山 、其ノ一 - うちゅう食ピーピーピッピー』
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Jun 02, 2025 |
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EP. 432『＠食育 、其ノ四 - しあわせなパンの香り』
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May 29, 2025 |
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EP. 431『＠食育 、其ノ三 - 給食 食育』
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May 28, 2025 |
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EP. 430『＠食育 、其ノ二 - 身土不二 郷に入っては郷に従え』
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May 27, 2025 |
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EP. 429『＠食育 、其ノ一 - 腸考・腸で考える』
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May 26, 2025 |
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EP. 428『＠軽井沢 、其ノ四 - 雨過ぎて山洗うが如し』
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May 22, 2025 |
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EP. 427『＠軽井沢 、其ノ三 - イマジン・暇人』
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May 21, 2025 |
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EP. 426『＠軽井沢 、其ノ二 - 住むところ・たべるもの』
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May 20, 2025 |
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EP. 425『＠軽井沢 、其ノ一 - 今日もかもしかが過ぎて行く』
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May 19, 2025 |
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EP. 424『＠百年の偉業 、其ノ四 - ミルク100年』
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May 15, 2025 |
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EP. 423『＠百年の偉業 、其ノ三 - えんぴつ100年』
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May 14, 2025 |
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EP. 422『＠百年の偉業 、其ノ二 - うまみ100年味の素』
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May 13, 2025 |
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EP. 421『＠百年の偉業 、其ノ一 - THEラジオ100年』
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May 12, 2025 |
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EP. 420『＠沖縄・那覇 、其ノ二 - なつめに盛られたマンゴーアイス』
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May 08, 2025 |
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EP. 419『＠沖縄・那覇 、其ノ一 - ジーマミートーフ』
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May 07, 2025 |
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EP. 418『＠沖縄・名護/やんばる 、其ノ三 - もとぶ牛 + 花ニラ』
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May 01, 2025 |
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EP. 417『＠沖縄・名護/やんばる 、其ノ二 - ブックスタート』
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Apr 30, 2025 |
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EP. 416『＠沖縄・名護/やんばる 、其ノ一 - ニライカナイから来る蝶々』
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Apr 28, 2025 |
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EP. 415『＠加賀 、其ノ四 - 桃をお贈り致します』
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Apr 24, 2025 |
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EP. 414『＠加賀 、其ノ三 - （論語）道に志し、芸に遊ぶ』
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Apr 23, 2025 |
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EP. 413『＠加賀 、其ノ二 - 霧の彫刻・雪の美』
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Apr 22, 2025 |
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EP. 412『＠加賀 、其ノ一 - 北陸最古の稲作』
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Apr 21, 2025 |
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EP. 411『＠大阪・高槻 、其ノ四 - 心根、みのむし』
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Apr 17, 2025 |
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EP. 410『＠大阪・高槻 、其ノ三 - 水田もハニワもここ高槻で』
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Apr 16, 2025 |
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EP. 409『＠大阪・高槻 、其ノ二 - カンテンは八面六臂』
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Apr 15, 2025 |
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EP. 408『＠大阪・高槻 、其ノ一 - 勝負メシはキジ鍋』
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Apr 14, 2025 |
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EP. 407『＠京都・嵯峨・嵐山 、其ノ四 - お酒の神様、亀の井』
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Apr 10, 2025 |
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EP. 406『＠京都・嵯峨・嵐山 、其ノ三 - 論語の神さま』
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Apr 09, 2025 |
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EP. 405『＠京都・嵯峨・嵐山 、其ノ二 - 柚子はみずのお』
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Apr 08, 2025 |
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EP. 404『＠京都・嵯峨・嵐山 、其ノ一 - 今日は京のおとうふ』
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Apr 07, 2025 |
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EP. 403『＠地図と食 、其ノ四 - ハーブ地図』
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Apr 03, 2025 |
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EP. 402『＠地図と食、其ノ三 - 味の相性地図』
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Apr 02, 2025 |
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EP. 401『＠地図と食 、其ノ二 - しょうゆ地図』
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Apr 01, 2025 |
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EP. 400『＠地図と食、其ノ一 - 地図と食』
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Mar 31, 2025 |
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EP. 399『＠卒業 - 若者よ忖度するな、其ノ四 - 自らのワクワクワールドへ』
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Mar 27, 2025 |
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EP. 398『＠卒業 - 若者よ忖度するな、其ノ三 - 千里眼と順風耳もご一緒に』
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Mar 26, 2025 |
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EP. 397『＠卒業 - 若者よ忖度するな、其ノ二 - イルカは味を感じるの？』
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Mar 25, 2025 |
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EP. 396『＠卒業 - 若者よ忖度するな、其ノ一 - 環境変えてDEEPING』
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Mar 24, 2025 |
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EP. 395『＠千葉、其ノ三 - 幕張コンヨー』
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Mar 19, 2025 |
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EP. 394『＠千葉、其ノ二 - ラスト・エンペラー、チキン・ラーメン』
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Mar 18, 2025 |
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EP. 393『＠千葉、其ノ一 - ジョーモニアン・イボキサゴ・ビアンコ・プレファボーレ』
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Mar 17, 2025 |
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EP. 392『＠大阪、其ノ四 - 文学・浪花・あー三島生誕100周年』
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Mar 13, 2025 |
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EP. 391『＠大阪、其ノ三 - 大阪・加賀・宮古島』
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Mar 12, 2025 |
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EP. 390『＠大阪、其ノ二 - 学校なんかいかんでえー』
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Mar 11, 2025 |
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EP. 389『＠大阪、其ノ一 - エキスポタワー たこやきやー』
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Mar 10, 2025 |
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EP. 388『＠文豪と食、其ノ四 - 生では食べない森鴎外』
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Mar 06, 2025 |
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EP. 387『＠文豪と食、其ノ三 - まだあけそめし インド種リンゴ』
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Mar 05, 2025 |
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EP. 386『＠文豪と食、其ノ二 - 喰えば喰うほど頭が冴える太宰治』
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Mar 04, 2025 |
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EP. 385『＠文豪と食、其ノ一 - 少食、ソラマメきらい、龍之介』
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Mar 03, 2025 |
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EP. 384『＠茅場町周辺、其ノ四 - 江戸の味です、パリのれん』
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Feb 27, 2025 |
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EP. 383『＠茅場町周辺、其ノ三 - 日本地図、ここで作らる！』
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Feb 27, 2025 |
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EP. 382『＠茅場町周辺、其ノ二 - 火消し百組・縁起石』
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Feb 26, 2025 |
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EP. 381『＠茅場町周辺、其ノ一 - やよい軒はここから始まった！』
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Feb 25, 2025 |
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EP. 380『＠秩父周辺、其ノ四 - チチブから川口へ ねんどもいものもうなぎの味も』
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Feb 20, 2025 |
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EP. 379『＠秩父周辺、其ノ三 - お帽子かぶって山登り』
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Feb 19, 2025 |
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EP. 378『＠秩父周辺、其ノ二 - チチブは我々のチチの一部』
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Feb 18, 2025 |
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EP. 377『＠秩父周辺、其ノ一 - マイタケ・INTERNATIONAL』
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Feb 17, 2025 |
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EP. 376『＠西海市、其ノ四 - 西海の護り 歴代GC1グランプリ・カレー』
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Feb 13, 2025 |
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EP. 375『＠西海市、其ノ三 - 音浴ドーナツ・ドーナツ盤』
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Feb 13, 2025 |
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EP. 374『＠西海市、其ノ二 - 大島トマト・ルビーのしずく大島造船』
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Feb 12, 2025 |
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EP. 373『＠西海市、其ノ一 - みかんの皮コゲー』
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Feb 10, 2025 |
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EP. 372『＠宇都宮、其ノ四 - シャボン玉とばそ！とちあいか♡』
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Feb 06, 2025 |
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EP. 371『＠宇都宮、其ノ三 - みーたん、ヘンプー』
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Feb 05, 2025 |
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EP. 370『＠宇都宮、其ノ二 - 雲をつかんでふわっとお口へ！』
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Feb 04, 2025 |
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EP. 369『＠宇都宮、其ノ一 - ナスの味で先を見る！』
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Feb 03, 2025 |
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EP. 368『＠日光、其ノ四 - トーマス・ブレーク・スルー・グラバー西六番園地』
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Jan 30, 2025 |
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EP. 367『＠日光、其ノ三 - 日光で神の海老』
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Jan 29, 2025 |
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EP. 366『＠日光、其ノ二 - ユーバーイーツ！』
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Jan 28, 2025 |
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EP. 365『＠日光、其ノ一 - 日光サイコウいいところ！』
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Jan 27, 2025 |
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EP. 364『＠高崎、其ノ四 - 草津の湯でクサッーコンニャク！』
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Jan 23, 2025 |
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EP. 363『＠高崎、其ノ三 - 脱皮！福福！うどんにパスタ！』
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Jan 22, 2025 |
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EP. 362『＠高崎、其ノ二 - なめらかおいしいアイスクリームのひみつ』
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Jan 21, 2025 |
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EP. 361『＠高崎、其ノ一 - ノーベル焼きまんじゅう』
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Jan 20, 2025 |
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EP. 360『＠SPICE、其ノ三 - ショーガ有〼』
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Jan 16, 2025 |
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EP. 359『＠SPICE、其ノ二 - たくわん何切れ？』
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Jan 15, 2025 |
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EP. 358『＠SPICE、其ノ一 - カレーバルティ ばけつ料理』
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Jan 14, 2025 |
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EP. 357『＠羅臼、其ノ四 - Unique Uni Cuisine』
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Jan 09, 2025 |
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EP. 356『＠羅臼、其ノ三 - カニはカニでも大栗ガニ』
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Jan 08, 2025 |
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EP. 355『＠羅臼、其ノ二 - らうす昆布羅ーめん こんぶづくし』
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Jan 07, 2025 |
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EP. 354『＠羅臼、其ノ一 - ハワイアン・ユラユラ・ラウシアン』
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Jan 06, 2025 |
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EP. 353『＠年末年始、其ノ三 - Furtune Favors the Bold!』
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Jan 02, 2025 |
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EP. 352『＠年末年始、其ノ二 - Here's to a Wonderful New Year』
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Dec 31, 2024 |
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EP. 351『＠年末年始、其ノ一 - Champion of Champon』
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Dec 30, 2024 |
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EP. 350『＠世界のクリスマス、其ノ四 - 本とうにほしいクリスマス・プレゼント』
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Dec 26, 2024 |
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EP. 349『＠世界のクリスマス、其ノ三 - アルパカのあたたかさチョッコレート』
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Dec 25, 2024 |
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EP. 348『＠世界のクリスマス、其ノ二 - ハンギチョットをちょっと』
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Dec 24, 2024 |
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EP. 347『＠世界のクリスマス、其ノ一 - 世界のサンタ・ミュージアム』
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Dec 23, 2024 |
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EP. 346『＠帯広、其ノ四 - 愛の国から幸福へ』
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Dec 19, 2024 |
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EP. 345『＠帯広、其ノ三 - Let's Dance with Sugar Beets!』
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Dec 18, 2024 |
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EP. 344『＠帯広、其ノ二 - シンプルおいしいー黒千石』
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Dec 17, 2024 |
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EP. 343『＠帯広、其ノ一 - ぽろしりーオホーツクの塩味いっしょにたべたかったー』
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Dec 16, 2024 |
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EP. 342『＠網走、其ノ四 - 人生は冒険だ Life is an adventure』
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Dec 12, 2024 |
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EP. 341『＠網走、其ノ三 - 流氷みながら網走チャンポン！』
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Dec 11, 2024 |
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EP. 340『＠網走、其ノ二 - しじみしみじみ』
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Dec 10, 2024 |
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EP. 339『＠網走、其ノ一 - まちがってますよ！金子さん！』
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Dec 09, 2024 |
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EP. 338『＠知床、其ノ四 - オンネカムイ・マタカリップ』
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Dec 05, 2024 |
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EP. 337『＠知床、其ノ三 - Truite aux amandes, s'il vous plaît』
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Dec 04, 2024 |
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EP. 336『＠知床、其ノ二 - サーモン・鮭、どっちにする？』
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Dec 03, 2024 |
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EP. 335『＠知床、其ノ一 - オホーツクの海原 コンブ・シャケ・マス・ネズミ・ネコそしてモリシゲ』
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Dec 02, 2024 |
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EP. 334『＠霞ヶ浦、其ノ四 - 美しく明るいブタさんいただきます💗』
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Nov 28, 2024 |
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EP. 333『＠霞ヶ浦、其ノ三 - こうもりの様なイチゴさん』
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Nov 27, 2024 |
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EP. 332『＠霞ヶ浦、其ノ二 - 未来、覗いてみませんか？』
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Nov 26, 2024 |
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EP. 331『＠霞ヶ浦、其ノ一 - 引き船、夕日に霞みます』
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Nov 25, 2024 |
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EP. 330『＠静岡周辺、其ノ四 - てまひまかけて やらまいか！』
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Nov 21, 2024 |
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EP. 329『＠静岡周辺、其ノ三 - ズー結構なお手前でした❤️』
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Nov 20, 2024 |
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EP. 328『＠静岡周辺、其ノ二 - 三方原男爵』
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Nov 19, 2024 |
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EP. 327『＠静岡周辺、其ノ一 - 一富士二鷹三茄子』
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Nov 18, 2024 |
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EP. 326『＠会津、其ノ四 - わたしは会津のみしらず柿よー』
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Nov 14, 2024 |
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EP. 325『＠会津、其ノ三 - 会津おたねちゃーん！』
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Nov 13, 2024 |
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EP. 324『＠会津、其ノ二 - ヤツ・ヤチ・ヤシロ』
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Nov 12, 2024 |
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EP. 323『＠会津、其ノ一 - まぼろしのそば』
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Nov 11, 2024 |
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EP. 322『＠豆、其ノ三 - ジャックと豆の「茎」？「木」？』
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Nov 07, 2024 |
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EP. 321『＠豆、其ノ二 - もやしで（燃）萌えよ！わが身わが心❤️』
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Nov 06, 2024 |
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EP. 320『＠豆、其ノ一 - ダイズダイスキ！』
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Nov 05, 2024 |
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EP. 319『＠高岡、其ノ四 - 万葉米ありまーす』
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Oct 31, 2024 |
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EP. 318『＠高岡、其ノ三 - ホーオなけり高き岡に』
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Oct 30, 2024 |
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EP. 317『＠高岡、其ノ二 - 菅笠にカレー南蛮』
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Oct 29, 2024 |
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EP. 316『＠高岡、其ノ一 - アドレナリンを発見した高峰譲吉』
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Oct 28, 2024 |
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EP. 315『＠富山周辺、其ノ四 - 人肌の宿 あゆ、コーヒー』
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Oct 24, 2024 |
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EP. 314『＠富山周辺、其ノ三 - 越中八尾おわら風の盆』
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Oct 23, 2024 |
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EP. 313『＠富山周辺、其ノ二 - アマハラシ・千代くるみ』
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Oct 22, 2024 |
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EP. 312『＠富山周辺、其ノ一 - ラウスーヤツオ・サツマ』
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Oct 21, 2024 |
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EP. 311『＠新宿、其ノ三 - 焼鳥とチュッパチャップス』
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Oct 17, 2024 |
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EP. 310『＠新宿、其ノ二 - Mary had a little lamb メリーさんの羊もいました新宿御苑』
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Oct 16, 2024 |
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EP. 309『＠新宿、其ノ一 - 年間10億人が通う駅』
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Oct 15, 2024 |
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EP. 308『＠食器・テーブルマナー、其ノ四 - おしぼり・ナプキン・エプロン』
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Oct 10, 2024 |
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EP. 307『＠食器・テーブルマナー、其ノ三 - お箸と二また三また四またフォーク』
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Oct 09, 2024 |
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EP. 306『＠食器・テーブルマナー、其ノ二 - スポン スプーン ピューリタン』
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Oct 08, 2024 |
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EP. 305『＠食器・テーブルマナー、其ノ一 - テーブルマナー スプーンひらひら』
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Oct 07, 2024 |
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EP. 304『＠島原・雲仙、其ノ四 - まっくろくろの温泉たまごパクパクパク』
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Oct 03, 2024 |
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EP. 303『＠島原・雲仙、其ノ三 - 海の彼方を見渡せば』
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Oct 02, 2024 |
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EP. 302『＠島原・雲仙、其ノ二 - Dear Deer バンビのおごちそう』
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Oct 01, 2024 |
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EP. 301『＠島原・雲仙、其ノ一 - マグマだまりからボコボコ温泉たまご』
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Sep 30, 2024 |
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EP. 300『＠湯布院・別府、其ノ三 - 山は富士 海は瀬戸内 湯は別府』
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Sep 26, 2024 |
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EP. 299『＠湯布院・別府、其ノ二 - 砂湯豊後ギューモー』
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Sep 25, 2024 |
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EP. 298『＠湯布院・別府、其ノ一 - 森の電車が走りますYUFUIN』
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Sep 24, 2024 |
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EP. 297『＠筑後川下流、其ノ三 - あーそーだよー』
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Sep 19, 2024 |
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EP. 296『＠筑後川下流、其ノ二 - 博愛プレナス』
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Sep 18, 2024 |
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EP. 295『＠筑後川下流、其ノ一 - 時代を超越するカラクリ三重津』
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Sep 17, 2024 |
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EP. 294『＠天草、其ノ四 - 絶滅鳥天草大王King of ニワトリ』
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Sep 12, 2024 |
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EP. 293『＠天草、其ノ三 - 南蛮柿頬ばりてマリアで憶ふ』
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Sep 11, 2024 |
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EP. 292『＠天草、其ノ二 - 水平線みながら手長エビ』
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Sep 10, 2024 |
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EP. 291『＠天草、其ノ一 - イヤー・マー・ちょっとー』
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Sep 09, 2024 |
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EP. 290『＠福島・只見町、其ノ四 - 河井継之助絶命の地』
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Sep 05, 2024 |
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EP. 289『＠福島・只見町、其ノ三 - 山菜採りに行くビューン』
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Sep 04, 2024 |
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EP. 288『＠福島・只見町、其ノ二 - 縁結び御祈念 三石神社』
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Sep 03, 2024 |
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EP. 287『＠福島・只見町、其ノ一 - タダ見るノミ - 美しい町』
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Sep 02, 2024 |
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EP. 286『＠麹町、其ノ四 - 麹町区、麹町学園』
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Aug 29, 2024 |
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EP. 285『＠麹町、其ノ三 - 麹町 酒かすあぶって もみぢ焼』
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Aug 28, 2024 |
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EP. 284『＠麹町、其ノ二 - 麹町・うなぎ 秋本』
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Aug 27, 2024 |
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EP. 283『＠麹町、其ノ一 - 加藤浩次、今井浩司、武者小路、仲本工事、麹町』
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Aug 26, 2024 |
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EP. 282『＠呉、其ノ四 - セーラー万年筆をくれた人』
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Aug 22, 2024 |
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EP. 281『＠呉、其ノ三 - ゴチソー一番館』
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Aug 21, 2024 |
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EP. 280『＠呉、其ノ二 - すごーイ島 豊町！』
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Aug 20, 2024 |
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EP. 279『＠呉、其ノ一 - カレークレー』
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Aug 19, 2024 |
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EP. 278『＠山の日特集、其ノ三 - おにぎりは山の神様とのえんむすび！』
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Aug 15, 2024 |
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EP. 277『＠山の日特集、其ノ二 - 栗の山』
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Aug 14, 2024 |
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EP. 276『＠山の日特集、其ノ一 - クチバチカブリュン、山は神聖な場所ヤッホー』
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Aug 13, 2024 |
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EP. 275『＠岡山・倉敷、其ノ四 - 美しい星みてそだつもー』
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Aug 08, 2024 |
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EP. 274『＠岡山・倉敷、其ノ三 - つたのからま~る・ブリコール』
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Aug 07, 2024 |
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EP. 273『＠岡山・倉敷、其ノ二 - 剛穀木訥 木堂先生！』
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Aug 06, 2024 |
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EP. 272『＠岡山・倉敷、其ノ一 - ベイカ・コフグ・桃太郎』
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Aug 05, 2024 |
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EP. 271『＠加賀周辺、其ノ四 - 朝、懐石』
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Aug 01, 2024 |
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EP. 270『＠加賀周辺、其ノ三 - フレンチ・ラ・メール 内灘夫人』
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Jul 31, 2024 |
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EP. 269『＠加賀周辺、其ノ二 - 山中会談』
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Jul 30, 2024 |
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EP. 268『＠加賀周辺、其ノ一 - 今年は黒に金文字「加賀市橋立港」』
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Jul 29, 2024 |
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EP. 267『＠おいしさについて、其ノ四 - 食感』
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Jul 25, 2024 |
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EP. 266『＠おいしさについて、其ノ三 - 機内食』
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Jul 24, 2024 |
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EP. 265『＠おいしさについて、其ノ二 - 無音室での食事実験』
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Jul 23, 2024 |
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EP. 264『＠おいしさについて、其ノ一 - あったか光で会話もはずむ！』
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Jul 22, 2024 |
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EP. 263『＠能登、其ノ三 - 宇宙の深淵を聞く漆』
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Jul 18, 2024 |
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EP. 262『＠能登、其ノ二 - 四千年の平和』
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Jul 17, 2024 |
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EP. 261『＠能登、其ノ一 - 在すが如く あえのこと』
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Jul 16, 2024 |
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EP. 260『＠箱根、其ノ四 - 温故知新「記憶に残るお料理」』
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Jul 11, 2024 |
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EP. 259『＠箱根、其ノ三 - ザ・クラシック・ホテル 富士屋ホテル』
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Jul 10, 2024 |
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EP. 258『＠箱根、其ノ二 - おなかがすいたらおんせんたまごー』
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Jul 09, 2024 |
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EP. 257『＠箱根、其ノ一 - がんばれはこねEKIDEN？』
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Jul 08, 2024 |
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EP. 256『＠済南、其ノ四 - 人の為に謀りて忠ならざるか？』
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Jul 04, 2024 |
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EP. 255『＠済南、其ノ三 - 私を買って！というおせんべい』
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Jul 03, 2024 |
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EP. 254『＠済南、其ノ二 - 孔子のふるさとチューフー曲阜』
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Jul 02, 2024 |
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EP. 253『＠済南、其ノ一 - セミで復活』
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Jul 01, 2024 |
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EP. 252『＠北京、其ノ四 - 臭豆腐、はまりませんか？』
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Jun 27, 2024 |
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EP. 251『＠北京、其ノ参 - お茶事、北平、周作人』
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Jun 26, 2024 |
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EP. 250『＠北京、其ノ弍 - 光と闇と色のことばとブタの丸焼き』
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Jun 25, 2024 |
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EP. 249『＠北京、其ノ壱 - 北京ダックいただきまーす♡』
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Jun 24, 2024 |
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EP.248「＠松本・安曇野 - 其ノ四、敵に塩！飴で頭もよくなります！」
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Jun 20, 2024 |
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EP.247「＠松本・安曇野 - 其ノ三、月は昇る、ふしぎな出会い」
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Jun 19, 2024 |
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EP.246「＠松本・安曇野 - 其ノ二、時は金なり」
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Jun 18, 2024 |
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EP.245「＠松本・安曇野 - 其ノ一、字は人なり」
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Jun 17, 2024 |
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EP.244「@中山道・木曽路 - 其ノ四、うるしはやさし！こどもはげんき！」
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Jun 13, 2024 |
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EP.243「@中山道・木曽路 - 其ノ三、カキノカワ ナスノハ カワノオト」
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Jun 12, 2024 |
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EP.242「@中山道・木曽路 - 其ノ二、ワサビ、敦厚」
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Jun 11, 2024 |
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EP.241「@中山道・木曽路 - 其ノ一、わさび、義仲、巴御前」
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Jun 10, 2024 |
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EP.240「@浜松 - 其ノ四、SOUVENIRうなぎパイ」
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Jun 06, 2024 |
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EP.239「@浜松 - 其ノ三、オレンジがおいしいーのはなぜ」
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Jun 05, 2024 |
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EP.238「@浜松 - 其ノ二、凧を揚げてもちガツオー」
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Jun 04, 2024 |
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EP.237「@浜松 - 其ノ一、ウナギ背開き腹開き」
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Jun 03, 2024 |
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EP.236「@五島 - 其ノ四、信仰と塩の結晶ピラミッド」
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May 30, 2024 |
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EP.235「@五島 - 其ノ三、ミジョカー池田レンタカー」
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May 29, 2024 |
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EP.234「@五島 - 其ノ二、手仕事いっぱい五島」
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May 28, 2024 |
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EP.233「@五島 - 其ノ一、アラカブ くうかい？」
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May 27, 2024 |
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EP.232「@長崎 - 其ノ四、ワ・カ・ラ・ン料理」
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May 23, 2024 |
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EP.231「@長崎 - 其ノ三、シュワーッとサイダー明治の味」
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May 22, 2024 |
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EP.230「@長崎 - 其ノ二、ちゃんぽん おいしー♡」
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May 21, 2024 |
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EP.229「@長崎 - 其ノ一、日本初の西洋料理店 自由亭」
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May 20, 2024 |
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EP.228「@佐賀 - 其ノ四、山の幸川の幸コイの幸」
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May 16, 2024 |
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EP.227「@佐賀 - 其ノ三、深川ポースレンでおいしいお料理」
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May 15, 2024 |
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EP.226「@佐賀 - 其ノ二、ワラスボ・ムツゴローがんばれー★」
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May 14, 2024 |
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EP.225「@佐賀 - 其ノ一、塩田でシオ焼きイワシ」
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May 13, 2024 |
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EP.224「@Époque 奈良時代 - 其ノ三、奈良の役人ヘビーサマー」
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May 09, 2024 |
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EP.223「@Époque 奈良時代 - 其ノ二、山盛りてんこ盛り召し上がれ」
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May 08, 2024 |
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EP.222「@Époque 奈良時代 - 其ノ一、さきもりナマコ」
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May 07, 2024 |
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EP.221「@若狭・小浜 - 其ノ三、アニ・サキスサキス」
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May 02, 2024 |
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EP.220「@若狭・小浜 - 其ノ二、あのーあのにいってきましたー」
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May 01, 2024 |
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EP.219「@若狭・小浜 - 其ノ一、なんとふくざつ なんとしんえん」
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Apr 30, 2024 |
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EP.218「@敦賀 - 其ノ四、風の街で春をいただきます！」
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Apr 25, 2024 |
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EP.217「@敦賀 - 其ノ三、コンブワサビ ポリポリしながら 越の細道」
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Apr 24, 2024 |
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EP.216「@敦賀 - 其ノ二、削ります！シューシューシュー」
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Apr 23, 2024 |
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EP.215「@敦賀 - 其ノ一、ビューン敦賀までまっしぐら！」
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Apr 22, 2024 |
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EP.214「@板橋 - 其ノ四、加賀から氷とどきます」
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Apr 18, 2024 |
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EP.213「@板橋 - 其ノ三、田遊び板橋」
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Apr 17, 2024 |
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EP.212「@板橋 - 其ノ二、復活・板橋宿の夏大根！」
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Apr 16, 2024 |
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EP.211「@板橋 - 其ノ一、富士講みんなせんべいたべよーぜー」
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Apr 15, 2024 |
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EP.210「@石垣島 - 其ノ四、パイナップルいっパイ」
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Apr 11, 2024 |
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EP.209「@石垣島 - 其ノ三、ミンサーとヤドカリ・アーマン」
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Apr 10, 2024 |
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EP.208「@石垣島 - 其ノ二、カブリー！」
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Apr 09, 2024 |
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EP.207「@石垣島 - 其ノ一、石垣島でデトックス」
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Apr 08, 2024 |
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EP.206「@京都 - 其ノ四、打出の小槌・トントントン」
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Apr 04, 2024 |
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EP.205「@京都 - 其ノ三、行く河の流れはたえずして」
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Apr 03, 2024 |
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EP.204「@京都 - 其ノ二、THE三井の門の桃、チョー！」
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Apr 02, 2024 |
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EP.203「@京都 - 其ノ一、雨の京都に幸福感」
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Apr 01, 2024 |
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EP.202「鳥取の巻 - 其ノ四、モーコケコッコーおいしいぞー」
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Mar 28, 2024 |
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EP.201「鳥取の巻 - 其ノ三、ラクダラッキョー超ラッキー」
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Mar 27, 2024 |
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EP.200「鳥取の巻 - 其ノ二、月の砂漠をこえて放哉」
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Mar 26, 2024 |
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EP.199「鳥取の巻 - 其ノ一、ドッコイさっさ ピッピッピー」
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Mar 25, 2024 |
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EP.198「愛媛の巻 - 其ノ三、デベラで元気」
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Mar 21, 2024 |
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EP.197「愛媛の巻 - 其ノ二、今日は硬水、明日は軟水」
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Mar 19, 2024 |
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EP.196「愛媛の巻 - 其ノ一、Ça va? (缶) 人口減少」
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Mar 18, 2024 |
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EP.195「宮城の巻 - 其ノ四、ササカマ・ササニシキ・ミヤギー」
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Mar 14, 2024 |
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EP.194「宮城の巻 - 其ノ三、青い鼻緒で松島や」
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Mar 13, 2024 |
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EP.193「宮城の巻 - 其ノ二、アッチューン、ポイ ペーパー」
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Mar 12, 2024 |
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EP.192「宮城の巻 - 其ノ一、3.11 あっぱれ政宗！辛口なめみそ！」
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Mar 11, 2024 |
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EP.191「和歌山の巻 - 其ノ四、幸せBEEBEE」
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Mar 10, 2024 |
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EP.190「和歌山の巻 - 其ノ三、和歌山は軍手のふるさと」
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Mar 06, 2024 |
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EP.189「和歌山の巻 - 其ノ二、みかんの紀文♪ カッポレカッポレ」
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Mar 05, 2024 |
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EP.188「和歌山の巻 - 其ノ一、ワーワビ寂び」
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Mar 04, 2024 |
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EP.187「鹿児島の巻 - 其ノ四、とにかく大きなさつま・かごしま」
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Feb 29, 2024 |
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EP.186「鹿児島の巻 - 其ノ三、阿久根の海にザボーン！」
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Feb 28, 2024 |
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EP.185「鹿児島の巻 - 其ノ二、ツンにはウナギ」
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Feb 27, 2024 |
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EP.184「鹿児島の巻 - 其ノ一、屋久杉いぶし 首折りサバ節に首ったけ」
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Feb 26, 2024 |
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EP.183「三重の巻 - 其ノ四、鰒で復活！」
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Feb 22, 2024 |
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EP.182「三重の巻 - 其ノ三、三井和田金しあわせいっぱい」
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Feb 21, 2024 |
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EP.181「三重の巻 - 其ノ二、日本一のパワースポット キラキラ伊勢神宮」
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Feb 20, 2024 |
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EP.180「三重の巻 - 其ノ一、御食の祈り 外宮」
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Feb 19, 2024 |
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EP.179「広島の巻 - 其ノ三、Rの付く月、でも広島の牡蠣は一年中」
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Feb 15, 2024 |
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EP.178「広島の巻 - 其ノ二、みんなで分けて たべてオタフク」
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Feb 14, 2024 |
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EP.177「広島の巻 - 其ノ一、チチチ チドリ」
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Feb 13, 2024 |
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EP.176「山口の巻 - 其ノ四、あぁーあの頃」
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Feb 08, 2024 |
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EP.175「山口の巻 - 其ノ三、しあわせは歩いてこない、だからフツウに歩きます！」
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Feb 07, 2024 |
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EP.174「山口の巻 - 其ノ二、ホゲーホエール近代化」
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Feb 06, 2024 |
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EP.173「山口の巻 - 其ノ一、ヤまぐち・やマぐち・ジャパン・ヤーパン」
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Feb 05, 2024 |
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EP.172「新潟の巻 - 其ノ四、水のようにさわやかあっさりのっぺっと 新潟の名物のっぺに迫る！」
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Feb 01, 2024 |
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EP.171「新潟の巻 - 其ノ三、洋食たんじょうの地・至哉イタリア軒 老舗ホテルの意外な歴史」
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Jan 31, 2024 |
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EP.170「新潟の巻 - 其ノ二、エゴをはらずホワホワと 越後名物 えごをご賞味あれ！」
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Jan 30, 2024 |
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EP.169「新潟の巻 - 其ノ一、トキの飛ぶトキ トキってどんな鳥？」
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Jan 29, 2024 |
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EP.168「熊本の巻 - 其ノ四、三角かぶとのせいしょこさん 加藤清正の朝鮮飴」
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Jan 25, 2024 |
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EP.167「熊本の巻 - 其ノ三、Palourdes・ビアンコ・ノリ・スパゲティ 平家伝説が残る緑川水源」
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Jan 24, 2024 |
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EP.166「熊本の巻 - 其ノ二、くまさんのかがやき 害虫との戦いが生んだお米の進化」
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Jan 23, 2024 |
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EP.165「熊本の巻 - 其ノ一、熊本の巻 シンタマのトロトロ煮大好き、猪一郎 数十万冊を読み、山のような原稿を書いた徳富蘇峰」
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Jan 22, 2024 |
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EP.164「大分の巻 - 其ノ四、唐人町と紅焼帯魚」
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Jan 18, 2024 |
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EP.163「大分の巻 - 其ノ三、天は人の上に人を造らずとイエリー」
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Jan 17, 2024 |
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EP.162「大分の巻 - 其ノ二、シャクシャカ・ピタパン・アンコまんじゅう」
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Jan 16, 2024 |
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EP.161「大分の巻 - 其ノ一、煩悩払う山登り」
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Jan 15, 2024 |
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EP.160「秋田の巻 - 其ノ四、お殿様 食べないぶりっ子！」
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Jan 12, 2024 |
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EP.159「秋田の巻 - 其ノ三、おどりおどたんせ！」
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Jan 11, 2024 |
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EP.158「秋田の巻 - 其ノ二、ぴいをほらいただきまーす」
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Jan 10, 2024 |
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EP.157「秋田の巻 - 其ノ壱、ナマハゲババヘラ」
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Jan 09, 2024 |
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EP.156「群馬の巻 - 其ノ三、 くわの実たべましょ蚕ふわふわ 富岡製糸場ストーリー」
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Jan 04, 2024 |
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EP.155「群馬の巻 - 其ノ二、 醤油とTABASCO 正田醤油秘話」
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Jan 03, 2024 |
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EP.154「群馬の巻 - 其ノ一、 群馬県には鯉もいっぱい 群コイ県!! 日本のポンペイ発掘 !!」
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Jan 02, 2024 |
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EP.153「江戸のお食事の巻 - 其ノ四、初もの、いただきまーす！初物の起源に迫る」
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Dec 28, 2023 |
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EP.152「江戸のお食事の巻 - 其ノ三、お料理は四季の楽しみ 陰翳礼讃の中に見る食文化」
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Dec 27, 2023 |
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EP.151「江戸のお食事の巻 - 其ノ二、本当のおいしさを求めて お茶と食が呼応する時代」
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Dec 26, 2023 |
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EP.150「江戸のお食事の巻 - 其ノ一、長寿の鶴を頂きます！本朝食鑑片手に巡る元禄文化」
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Dec 25, 2023 |
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EP. 149『淡路島の巻、其ノ四 - 破壊から再生へ』
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Dec 21, 2023 |
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EP. 148「淡路島の巻、其ノ三 -あなたの農民車に乗せて下さい！」
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Dec 20, 2023 |
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EP. 147「淡路島の巻、其ノ二 - 国産み、神産み、イザナギー」
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Dec 19, 2023 |
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EP.146「淡路島の巻 - 其ノ一、一匹の味、くぎ煮文学賞！いかなごのくぎ煮への〝熱い思いを言葉に」
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Dec 18, 2023 |
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EP.145「船フードの巻 - 其の四、 カレーライスはイギリスからやってきた！カレーを巡る歴史地図を紐解く」
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Dec 14, 2023 |
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EP.144「船フードの巻 - 其の三、 タイタニック号の食事 沈んだメニューから見える船内の食卓」
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Dec 13, 2023 |
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EP.143「船フードの巻 - 其の二、 Ça va?の空気感 牛肉から灰まで 缶詰に詰め込まれた歴史」
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Dec 12, 2023 |
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EP.142「船フードの巻 - 其の一、 牛、ニワトリ、ヤギを連れて行きます 世界最強の海軍を支えた乾パン」
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Dec 11, 2023 |
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EP.141「兵庫の巻、其ノ四 - 美しい海を甦らせよう！」
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Dec 07, 2023 |
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EP.140「兵庫の巻、其ノ三 -メリケン波止場の夢」
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Dec 06, 2023 |
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EP.139「兵庫の巻 - 其ノ二、カビでお酒ができました」
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Dec 05, 2023 |
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EP.138「兵庫の巻 - 其ノ一、赤穂に積もった夏の雪」
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Dec 04, 2023 |
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EP.137「岡山の巻 - 其ノ四、お酒の学校ありました 御神酒いっぱいの吉備津神社」
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Nov 30, 2023 |
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EP.136「岡山の巻 - 其ノ三、上り下りの高瀬舟 岡山の要所を担った川の話」
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Nov 29, 2023 |
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EP.135「岡山の巻 - 其ノ二、夢二とアイスクリン 明治のスタァと庶民の味」
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Nov 28, 2023 |
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EP.134 「岡山の巻 - 其ノ一、まきび〜玄宗皇帝のお食事を教えてよ！高級品に珍品、ジビエ満載！？」
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Nov 27, 2023 |
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EP. 133「行商の巻、其ノ三 - 歌で匂いでさそわれて」
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Nov 22, 2023 |
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EP. 132「行商の巻、其ノ二 - 日本国中どこへでも」
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Nov 21, 2023 |
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EP. 131「行商の巻、其ノ一 - つづらの中に詰まった思ひ」
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Nov 20, 2023 |
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EP.130「行橋の巻 - 其ノ四、古墳のみやこ」
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Nov 16, 2023 |
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EP.129「行橋の巻 - 其ノ三、焼きイモと「昭和」」
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Nov 15, 2023 |
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EP.128「行橋の巻 - 其ノ二、自衛隊機 飛び交う」
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Nov 14, 2023 |
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EP.127「行橋の巻 - 其ノ一、愚案ずるに 果物のおいしいところ」
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Nov 13, 2023 |
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EP. 126「滋賀の巻、其ノ四 - 蚊帳は三方よし」
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Nov 09, 2023 |
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EP. 125「滋賀の巻、其ノ参 - 名山名水おいしいおそば」
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Nov 08, 2023 |
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EP. 124「滋賀の巻、其ノ弍 - 石山寺でひらめき」
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Nov 07, 2023 |
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EP. 123「滋賀の巻、其ノ一 - びわこーだいじー」
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Nov 06, 2023 |
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EP.122「岐阜の巻 其ノ四、国境について考える おいしーものいっぱい」
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Nov 02, 2023 |
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EP.121「岐阜の巻 其ノ三、うちの包丁 関の孫六 舩坂と三島を繋ぐ名刀」
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Nov 01, 2023 |
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EP.120「岐阜の巻 其ノ二、朴葉寿司をほほばりながら カラスカーカー 野口雨情」
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Oct 31, 2023 |
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EP.119「岐阜の巻 其ノ一、下天の夢の物語」
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Oct 30, 2023 |
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EP. 118「隠岐の巻 其ノ四 - 人もー 虫もー 鳥もー 牛もー サステーナブル」
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Oct 26, 2023 |
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EP. 117「隠岐の巻 其ノ三 - 隠岐の島にて終活を思う」
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Oct 25, 2023 |
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EP. 116「隠岐の巻 其ノ二 - 荒き波風 心して吹け」
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Oct 24, 2023 |
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EP. 115「隠岐の巻 其ノ一 - Mr.Rice！Nice To Be Here！！」
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Oct 23, 2023 |
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EP. 114「岩手の巻 其ノ四 - 鉄ナベ・鉄ビンが人類史を変える！」
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Oct 19, 2023 |
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EP. 113「岩手の巻 其ノ三 - 真鱈たらふく船霊さまのおかげかな！」
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Oct 18, 2023 |
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EP. 112「岩手の巻 其ノ二 - モーとっても可愛いギュー」
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Oct 17, 2023 |
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EP. 111「岩手の巻 其ノ一 - フランス海軍も来た浄土ヶ浜」
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Oct 16, 2023 |
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EP. 110「福島の巻 其ノ四 - あー あどけない空はどこ行った？」
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Oct 12, 2023 |
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EP. 109「福島の巻 其ノ三 - パウダースノー 三五八漬け」
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Oct 11, 2023 |
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EP. 108「福島の巻 其ノ二 - THE 郡山の壺中天」
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Oct 10, 2023 |
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EP．107「福島の巻 其ノ一 - 一寸を墾すれば 一寸の幸あり 安積開拓」
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Oct 09, 2023 |
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Ep．106「山形の巻 其ノ四 釣りは教育 学問の原点なり」
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Oct 05, 2023 |
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Ep．105「山形の巻 其ノ三 さくらんぼ 紅花」
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Oct 04, 2023 |
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Ep．104「山形の巻 其ノ二 くぬぎ平 りんごしゃくしゃく 最上川 」
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Oct 03, 2023 |
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Ep．103「山形の巻 其ノ一 「お振るまい料理」と修験の道 出羽三山 現在・過去・未来」
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Oct 02, 2023 |
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EP. 102「佐賀の巻 其ノ四 - 現代アート・ハタメク回転イカ干し器」
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Sep 28, 2023 |
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EP. 101「佐賀の巻 其ノ三 - 二里の松原・天使の詩」
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Sep 27, 2023 |
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EP. 100「佐賀の巻 其ノ二 - 白磁エッグシェル有田への道」
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Sep 26, 2023 |
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EP. 99「佐賀の巻 其ノ一 - 国見峠を超えて有田から来たゴマ」
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Sep 25, 2023 |
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EP. 98「八戸・十和田の巻 其ノ四 - お米はいらないといった古代青森人 稲作伝来と歴史ミステリー」
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Sep 21, 2023 |
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EP. 97「八戸・十和田の巻 其ノ三 - トチの実モチモチ 苦いことにはワケがある！？」
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Sep 20, 2023 |
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EP. 96「八戸・十和田の巻 其ノ二 - 1000年かけてやってきた弥生時代 地名に残る稲作伝来記」
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Sep 19, 2023 |
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EP. 95「八戸・十和田の巻 其ノ一 - 濃厚イカとさっぱりセンベイ 意外な食べ方も大公開！？」
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Sep 18, 2023 |
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EP. 94「山梨の巻 其ノ四 - フコクの精神、根津嘉一郎」
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Sep 14, 2023 |
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EP. 93「山梨の巻 其ノ三 - ワインはホットで、とおくレユニオン島から来るお砂糖を加えて」
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Sep 13, 2023 |
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EP. 92「山梨の巻 其ノ二 - 伝家のほうとう、いただきます」
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Sep 12, 2023 |
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EP. 91「山梨の巻 其ノ一 - 戸隠、富士山の背中を見ながら背中を流す」
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Sep 11, 2023 |
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EP. 90「長野の巻 其ノ四 - 不折の墓碑 中村屋のカリー」
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Sep 07, 2023 |
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EP. 89「長野の巻 其ノ三 - 軽井沢でくるみそば」
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Sep 06, 2023 |
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EP. 88「長野の巻 其ノ二 - 鳩文学山門「善光寺」夏はトマトのお・や・き」
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Sep 05, 2023 |
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EP. 87「長野の巻 其ノ一 - 戸隠、日之御子神社とアップルライン」
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Sep 04, 2023 |
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EP. 86「名古屋の巻 其の四 - 木と話す人、おいしいくすの木」
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Aug 31, 2023 |
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EP. 85「名古屋の巻 其の三 - 学習塾は風俗街を浄化するの論」
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Aug 30, 2023 |
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EP. 84「名古屋の巻 其の二 - 蓬左文庫・おひるはきしめん」
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Aug 29, 2023 |
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EP. 83「名古屋の巻 其の一 - クサナギの剣とひつまぶし」
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Aug 28, 2023 |
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EP. 82「千葉の巻 其ノ四 - 房州団扇 びわ うみほたる」
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Aug 24, 2023 |
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EP. 81「千葉の巻 其ノ三 - 鬼来迎 こわいよー」
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Aug 23, 2023 |
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EP．80「千葉の巻 其ノ二 - ウナギニョロニョロ 成田山のお不動さんに獨立自尊」
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Aug 22, 2023 |
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EP．79 「千葉の巻 其ノ一 - どちらがどちら ヤチマタ Qナッツ」
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Aug 21, 2023 |
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EP. 78「奈良の巻 其の四 - 太陽の光のおいしさよ」
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Aug 17, 2023 |
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EP. 77「奈良の巻 其の三 - 鮎と一緒におよげます」
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Aug 16, 2023 |
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EP. 76「奈良の巻 其の二 - ニホンオオカミは「道を守るもの」だった！」
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Aug 15, 2023 |
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EP. 75「奈良の巻 其の一 - 奈良のほんとうのおいしさは」
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Aug 14, 2023 |
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EP. 74「熱海の巻 其の四 - THE GEISHA」
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Aug 10, 2023 |
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EP. 73「熱海の巻 其の三 - 御用邸もありましたアタミ」
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Aug 09, 2023 |
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EP. 72「熱海の巻 其の二 - も少し逍遥させて下さい」
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Aug 08, 2023 |
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EP. 71「熱海の巻 其の一 - 海辺の逍遥」
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Aug 07, 2023 |
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EP. 70「金沢の巻 其の四 - 100年かけて造る庭、アーメン」
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Aug 03, 2023 |
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EP. 69「金沢の巻 其の三 - 近江町・尾張町・太きゅうり」
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Aug 02, 2023 |
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EP. 68「金沢の巻 其の二 - 加賀百万石を支えた銭五さん！」
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Aug 01, 2023 |
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EP. 67「金沢の巻 其の一 - 氷室まんじゅうパクパク鶴亀」
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Aug 01, 2023 |
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EP. 66「宮古島の巻 其の四 - みやこじままもるくんと海の神さま」
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Jul 31, 2023 |
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EP. 65「宮古島の巻 其の三 - 星くずモズク」
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Jul 31, 2023 |
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EP. 64「宮古島の巻 其の二 - バナナ・マンゴー 岡本太郎！」
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Jul 30, 2023 |
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EP. 63「宮古島の巻 其の一 - この美しいしまには水がない！」
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Jul 30, 2023 |
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EP. 62「高知の巻 其の三 - 龍馬のことばとジンジャー」
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Jul 29, 2023 |
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EP. 61「高知の巻 其の二 - 土佐山と土佐の赤うし」
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Jul 28, 2023 |
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EP. 60「高知の巻 其の一 - のびよ！のびよ！どんどんのびよ！」
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Jul 28, 2023 |
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EP. 59「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の四 - 礼文は明るい沖の島」
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Jul 27, 2023 |
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EP. 58「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の三 - 海の色がちがう！コンブ、ホタテ、オホーツク」
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Jul 27, 2023 |
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EP. 57「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の二 - 樺太までいきたい〜いかねばならぬ」
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Jul 26, 2023 |
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EP. 56「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の一 - 冷たい水の出ずる沢ワッカナイ」
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Jul 26, 2023 |
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EP. 55「徳島の巻 其の四 - ビールをのみながらベートーヴェン交響曲第九！」
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Jul 25, 2023 |
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EP. 54「徳島の巻 其の三 - 青は藍より出でて愛を深める愛の食べ物」
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Jul 25, 2023 |
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EP. 53「徳島の巻 其の二 - 砂糖にチュンチュン」
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Jul 24, 2023 |
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EP. 52「徳島の巻 其の一 - 蜂須賀、イギリスの空飛び回る」
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Jul 24, 2023 |
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EP. 51「江戸の巻 其の四 - 6月16日は和菓子の日」
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Jul 23, 2023 |
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EP. 50「江戸の巻 其の三 - Yedoのせんべい」
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Jul 23, 2023 |
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EP. 49「江戸の巻 其の二 - どぜう、たべる？」
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Jul 22, 2023 |
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EP. 48「江戸の巻 其の一 - おしろこ、好きですか？」
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Jul 22, 2023 |
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EP. 47「香川の巻 其の四 - 手袋を買いに！引田へ！」
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Jul 21, 2023 |
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EP. 46「香川の巻 其の三 - しわくとヨットクラブ」
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Jul 21, 2023 |
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EP. 45「香川の巻 其の二 - 藤川勇造と玉藻城」
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Jul 20, 2023 |
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EP. 44「香川の巻 其の一 - うどんの「ん」」
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Jul 20, 2023 |
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EP. 43「大阪・堺の巻 其の四 - 古墳さがしの先駆者 ゴーランド」
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Jul 19, 2023 |
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EP. 42「大阪・堺の巻 其の三 - 物のはじまりゃ なんでも堺 三味も小唄もみな堺」
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Jul 16, 2023 |
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EP. 41「大阪・堺の巻 其の二 - シュガーロード・カントリーロード」
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Jul 15, 2023 |
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EP. 40「大阪・堺の巻 其の一 - 堺は穴子・ウナギ包丁四種類」
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Jul 15, 2023 |
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EP. 39「栃木の巻 其の四 - 日光東照宮を守った人々」
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Jul 14, 2023 |
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EP. 38「栃木の巻 其の三 - ポッカリ冷えーの大空間」
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Jul 14, 2023 |
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EP. 37「栃木の巻 其の二 - すごい人を生んだ国・下野」
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Jul 13, 2023 |
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EP. 36「栃木の巻 其の一 - イオウのニオイで頭もポアン」
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Jul 13, 2023 |
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EP. 35「長崎の巻 其の四 - 平戸 - 長崎 - 江戸 - 高島平」
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Jul 12, 2023 |
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EP. 34「長崎の巻 其の三 - 大村の押し寿司と千々和ミゲルの墓」
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Jul 12, 2023 |
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EP. 33「長崎の巻 其の二 - サセボ・マルボーロ』」
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Jul 11, 2023 |
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EP. 32「長崎の巻 其の一 - 恐竜は長崎にも、おったとよ」
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Jul 11, 2023 |
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EP. 31「埼玉の巻 其の四 - お碗にぽっちの山越えて」
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Jul 10, 2023 |
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EP. 30「埼玉の巻 其の三 - 秩父はティティブ」
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Jul 10, 2023 |
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EP. 29「埼玉の巻 其の二 - 川越は江戸の台所」
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Jul 09, 2023 |
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EP. 28「埼玉の巻 其の一 - おうどんの国 THE さいたま」
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Jul 09, 2023 |
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EP. 27「福井の巻 其の四 - BONBONiEREと永平寺」
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Jul 08, 2023 |
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EP. 26「福井の巻 其の三 - 御食国（みけつくに）・福井」
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Jul 07, 2023 |
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EP. 25「福井の巻 其の二 - 懐紙とお食事」
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Jul 06, 2023 |
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EP. 24「福井の巻 其の一 - ソバ 多すぎて選べない！」
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Jul 05, 2023 |
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EP. 23「黄門様と納豆」
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Jul 04, 2023 |
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EP. 22「心も大いに洗われる」
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Jul 03, 2023 |
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EP. 21「おそばと『大日本史』」
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Jul 02, 2023 |
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EP. 20「メロンのこども、クリの花」
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Jul 02, 2023 |
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EP. 19「大山は富士山のお父さん」
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Jul 01, 2023 |
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EP. 18「金目鯛と利休ネズミ」
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Jun 30, 2023 |
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EP. 17「ピーナッツを食べながら身の処し方を考える」
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Jun 29, 2023 |
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EP. 16「おいしい！は器の中」
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Jun 28, 2023 |
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EP. 15「トヤマと薬売り」
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Jun 27, 2023 |
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EP. 14「御祝いにはカマボコ」
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Jun 26, 2023 |
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EP. 13「だいてやるが似合う町」
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Jun 25, 2023 |
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EP. 12「八橋パリポリ」
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Jun 24, 2023 |
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EP. 11「昆布は最高のデザート」
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Jun 23, 2023 |
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EP. 10「老舗旅館のひみつ」
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Jun 22, 2023 |
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EP. 9「ムシヤシナイしていますか？」
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Jun 21, 2023 |
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EP. 8「霊峰白山を望みつつ」
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Jun 20, 2023 |
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EP. 7「加賀山代温泉は北大路魯山人を育てたところ」
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Jun 14, 2023 |
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EP. 6「加賀の三温泉と日本語文化」
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Jun 14, 2023 |
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EP. 5「表日本の中心地だった加賀」
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Jun 14, 2023 |
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EP. 4「江戸幕府とフランス料理」
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Jun 13, 2023 |
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EP. 3「お肉、おいしい」
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Jun 13, 2023 |
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EP. 2「グラント将軍の食卓」
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Jun 13, 2023 |
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Ep.1「豊葦原の瑞穂の国」
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May 29, 2023 |