Tap Takeover
By Youradio Talk
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Youradio Talk
Category: Society & Culture
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 5
Reviews: 0
Episodes: 91
Description
Tap Takeover - nový podcast o pivu a k pivu. Moderují Aleš Svoboda, Roman Hošťák a Milan Plch. Název Tap Takeover označuje v čepech a pivotékách večer, který je věnovaný jednomu pivovaru nebo pivnímu stylu. A takový bude i náš podcast. Hostem každé epizody bude sládek nebo důležitá osoba daného minipivovaru, který představí tři vzorky, ze své produkce. Každý host pak musí vybrat také čtvrtý vzorek, který doporučí, ale který pochází od konkurence. Během natáčení podcastu budeme pivo ochutnávat a pokusíme se posluchačům předat zajímavé informace i tipy na skvělé craftové pivo.
| Episode | Date |
|---|---|
|
Tap Takeover s pivovarem Wild Creatures: Trh nemůžete změnit, dokud se k vám někdo nepřidá
|
Oct 27, 2026 |
|
Tap Takeover s pivovarem Mléčná dráha: Máme vybíravý nosánek
|
Oct 05, 2026 |
|
Tap Takeover speciál: pivní vady s Pavlem Paloušem z pivovaru Cobolis
|
Sep 22, 2026 |
|
Tap Takeover s pivovarem Ovipistán: Všechna naše piva jsou hořkostí posazena trochu výše
|
Sep 07, 2026 |
|
Tap Takeover s majiteli kyperského pivovaru Golem: Pivovar je pro nás způsob, jak být součástí kyperské komunity
|
Aug 24, 2026 |
|
Tap takeover s pivovarem Václav: Přejeme i dalším oborům, aby to z hlediska konkurence fungovalo tak, jako to funguje u minipivovarů
|
Aug 10, 2026 |
|
Tap takeover s pivovarem Kos: Ta radost z toho, co děláme, tam pořád musí být
|
Jul 27, 2026 |
|
Tap Takeover s Vlastou Kubíčkem z pivovaru Blud: Nechci dělat pivovar, který bude vařit dva ležáky s diacetylem a prodávat je o dvě dědiny vedle
|
Jul 13, 2026 |
|
Tap Takeover speciál s domovarníkem Adamem Vošahlíkem: Mírný diacetyl mám v českém ležáku rád.
|
Jun 29, 2026 |
|
Tap Takeover se Šárkou Grguričovou z pivovaru Brewnicorn: Při konci v pivovaru Antoš jsme si sáhli na dno
|
Jun 15, 2026 |
|
Tap Takeover se sládkem pivovaru Kousek piva Honzou Kočkou: Že bych pivo mohl i vařit, a nejen pít, mě napadlo v letadle cestou z New Yorku.
|
Jun 01, 2026 |
|
Tap Takeover s pivovarem Frankies: Převzít pivovar jsme nechtěli. No, tak jsme tam už rok a tři měsíce.
|
May 18, 2026 |
|
Tap takeover s pivovarem Castellum Brewery: K vaření ležáků jsme byli v podstatě donuceni.
|
May 04, 2026 |
|
Tap takeover s pivovarem Dalešice: Proč něco obcházet, když se to dá udělat pořádně.
|
Apr 20, 2026 |
|
Tap takeover s pivovarem Hendrych: Rozjezd pivovaru nebyl snadný, vše jsem měl sice připravené, ale realita mě nakopala.
|
Apr 06, 2026 |
|
Tap Takeover speciál s Romanem, Milanem a Alešem: Furt nás to společně baví, ať to baví i vás
|
Mar 23, 2026 |
|
Tap takeover se Staňkovým rukodělným pivovarem: Od dětství mě bavilo motat se kolem vaření
|
Mar 09, 2026 |
|
Tap Takeover speciál s Emou Reisenauerovou: Baví mě přenášet do piva chutě, které si tam na první dobrou nedokážeme úplně představit
|
Feb 23, 2026 |
|
Tap Takeover speciál s Martinem Podaným: Domovaření mě baví, i když už vařím v pivovaru. Doma jsem víc svým pánem.
|
Feb 09, 2026 |
|
Tap Takeover s pivovarem Madcat: Musíme sedět na dvou židlích – udržovat základní řadu piv a zároveň stále tvořit novinky
|
Jan 26, 2026 |
|
Tap Takeover s pivovarem Stadioner: Dává nám smysl prodávat pivo kolem komína. Vařit by se u nás mělo začít do dvou let.
|
Jan 12, 2026 |
|
Tap Takeover s výčepními ze Sedmi stupňů: Od Braníčku ve slevě až ke craftovým pivům
|
Dec 29, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem U Fleků: Dostat k Flekům světlé pivo byla pro nás pivní revoluce
|
Dec 15, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Zdivar: Plzeň je za mě dnes za zenitem, budoucnost piva je v craftu.
|
Dec 01, 2025 |
|
Tap Takeover s létajícím pivovarem TamTam: Zezačátku jsem se na Untappd dívala hodně, teď už to pro své psychické zdraví nedělám.
|
Nov 17, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Čierny Kameň: Ležák bude vždy 50 % produkce, u mě i celosvětově
|
Nov 03, 2025 |
|
Tap Takeover s Pivo Preisler: Neexistuje pro mě jiné východisko, jak pokračovat, než kamenný pivovar
|
Oct 20, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Fracek: Pivní bar v centru Prahy je splněný sen i pragmatismus
|
Oct 06, 2025 |
|
Tap Takover s pivovarem Twinberg: Příští rok se chceme pustit do divočejší produkce. Za mě pivo nemusí úplně chutnat jako pivo, když je poctivě udělané.
|
Sep 22, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Dejf: Snažím se najít dokonalé pivo, ale stále nejsem v cíli
|
Sep 08, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Garp: Řemeslná výroba má zelenou, myslím si, že by u nás mohlo být násobně víc minipivovarů a bylo by to ještě lepší.
|
Aug 25, 2025 |
|
Tap Takeover s Hákovým parním pivovarem: Na trhu nyní fungují nealka. Je to věc, kterou by nás bavilo umět a mít ji v portfoliu.
|
Aug 11, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Potmehúd: Mým snem je uvařit si kriek. Pivovar je pro mě stále koníček.
|
Jul 28, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Nachmelená Opice: Neznám sládka, který by napoprvé trefil pivo na 100 %. Stále se učíme a piva zdokonalujeme.
|
Jul 14, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Syrovar: V covidu nám hrozil krach, zlom přineslo výdejní okénko a nekonečné fronty
|
Jun 30, 2025 |
|
Tap Takeover speciál s domovařiči: Když jdeme na pivo a mají černý ležák, vždycky si ho dáme. Pít už pátý černý je ale monotématický.
|
Jun 16, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Antoš: Picí porter, ulítlé kyseláče i ezopivovarnice
|
Jun 02, 2025 |
|
Tap Takeover s Pivovarem Loď: Pro sládky z normálního provozu je vaření piva na Lodi nepochopitelné.
|
May 19, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Haksna: Nejsem odpůrce PET lahví, ale mám problém s tím, když na ně minipivovary dávají dlouhou trvanlivost. Nejlepší obal je plechovka.
|
May 05, 2025 |
|
Tap Takeover speciál s Pavlem Novákem: Český ležák je unikát, ve kterém je třeba pokračovat, nemusíme objevovat Ameriku
|
Apr 21, 2025 |
|
Tap Takeover s Pivovarem Strahov: Naším cílem je smazat rozdíl mezi turistou a českým zákazníkem.
|
Apr 07, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Matuška: Ze začátku to vypadalo, že si budu v Broumech vařit pivo o víkendech, a ne že budeme mít výstav 8000 hektolitrů.
|
Mar 24, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Suchdolský Jeník: Nejlepší zpětná vazba? Vidět studenty v kampusu s naším pivem.
|
Mar 10, 2025 |
|
Tap Takeover speciál s Honzou Ilgnerem: Untappd je pro mě důležitý obchodně i jako částečná zpětná vazba pro sládka
|
Feb 24, 2025 |
|
Tap Takeover s pivovarem Prokopák: Nechceme plast, pivo je lepší v lahvi. Ovlivňuje to ale jeho cenu.
|
Feb 10, 2025 |
|
Tap Takeover s Břevnovským klášterním pivovarem: Nealko je nejtěžší, co v malém pivovaru můžeme udělat. Na začátku mi přišlo nereálné ho uvařit.
|
Jan 27, 2025 |
|
Tap Takeover s Černokosteleckým pivovarem a Národní muzeem pivovarnictví: Bolševik pokřivil chuť i vnímání tmavého piva, dřív se u nás pilo běžně.
|
Jan 13, 2025 |
|
Tap Takeover speciál s Janou Olšovskou: Chtěla jsem vymyslet lék na rakovinu, nakonec mi říkají doktorka piva.
|
Dec 30, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Lajka: Nepotřebuju mít každý týden pivo s novým profilem. Za zásadní považuju vztahy s dodavateli.
|
Dec 16, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Mazák: Trh si žádá novinky. Je mi to blízké, ale občas je to na sílu.
|
Dec 02, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Kamenice nad Lipou: Všechna piva vařím s nadšením. Tmavá piva jsou ale trochu neštěstí – všichni je chtějí, a pak si po jednom řeknou: za půl roku znovu.
|
Nov 18, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem HoppyDog: Trh v poslední době chce hlavně novinky, letos jsem ve vyčkávacím módu.
|
Nov 04, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Clock: Ustálení nabídky byla naše volba. Nechceme být pivovarem, který každý týden uvádí nové pivo.
|
Oct 21, 2024 |
|
Tap Takeover s Pivo Falkon: Nechci vařit zbytečná piva. Pivo by mělo být o emocích a každé pivo, které přináší emoce, není zbytečné.
|
Oct 07, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Sqbru: Konceptem pivovaru je chaos, ale ve finále to do sebe celé pasuje.
|
Sep 23, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Kocour: Napravit si pošramocenou pověst je nesmírně těžké. Na výrobě piva je nejdůležitější důslednost, poctivost a přísnost.
|
Sep 09, 2024 |
|
Tap Takeover speciál s Michalem Roudem: Nejhorší, co můžete domovarníkovi udělat, je pochválit mu pivo, které vám nechutná. Nemá se z čeho poučit.
|
Aug 26, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Falkenštejn: Díky supermarketům se craftové pivo dostává do mainstreamu, v covidu nás podrželi.
|
Aug 12, 2024 |
|
Tap Takover s pivovarem Bad flash: Malé pivovary už velkým nic neseberou, musíme si zvyknout, že se kanibalizujeme mezi sebou.
|
Jul 29, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Záhora: Brblat na špatný pivo je základ k tomu, abychom zlepšili pivní kulturu v téhle zemi. Už jsem se ale naučil některé věci neříkat.
|
Jul 15, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Raven: Sehnat sládka, který je kompatibilní s vizí druhého partnera, je těžká věc.
|
Jul 01, 2024 |
|
Tap Takeover speciál s Václavem Berkou: Můj vztah s Prazdrojem je nadosmrti.
|
Jun 17, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Vik: Naším cílem je vařit co nejvíce z lokálních surovin. Předností všech Natálčiných piv je pitelnost.
|
Jun 03, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Zlatá kráva: Pivovar a všechna piva jsou pro mě jako mimina. A dokud tam budu já, tak se u nás nebude vařit kyseláč.
|
May 20, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Sibeeria o tom, že Neipa je vždy lepší včera než dnes
|
May 06, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Thrills: Kooperační várky jsou obrovská inspirace. Chci, aby to dávalo větší smysl než si jen udělat společnou fotku s jiným pivovarem.
|
Apr 22, 2024 |
|
Tap Takeover speciál s Karlem Klusáčkem: Na slad máme pořadník, co u nás vyrobíme, jde na náš trh. Zahraniční zájemce odmítáme.
|
Apr 08, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Černý potoka: Udělat pořádný recept chvíli trvá, nerozumím pivovarům, které chrlí dvě novinky týdně.
|
Mar 25, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Pioneer: Pořád bych chtěl vařit piva především ze základních surovin, kyseláčům už se ale nebráním.
|
Mar 11, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Volt: Málem jsme vařili pivo s názvy postaviček Walta Disneyho, nakonec vyhrála elektřina
|
Feb 26, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Psychovar: Dělám nízkostupňová piva, protože se nechci moc opíjet. Musí ale odpovídat stylu, ze kterého vychází.
|
Feb 12, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovary Kladno Kročehlavy a Václav: Máme pod střechou jednoho horňáka a jednoho dolňáka
|
Jan 29, 2024 |
|
Tap Takeover speciál s Vladimírem Nesvadbou o tom, proč můžeme být na žatecký červeňák hrdí nebo jak se šlechtí nové odrůdy chmelu
|
Jan 15, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Permon: Do kyseláče se člověk musí propít
|
Jan 01, 2024 |
|
Tap Takeover s pivovarem Libertas: Máme svobodu dělat pivo, které nám chutná, ale musíme být schopní podívat se akcionářům do očí.
|
Dec 18, 2023 |
|
Tap Takeover speciál s Honzou Doubkem: Aby někdo z domovarníků mohl získat titul mistra, musí být pivo dobré, pitelné a bez zásadních vad
|
Dec 04, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem The Barn: Ženy sládkové už nejsou rarita, navíc dřív bylo vaření piva ženská práce
|
Nov 20, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem Čestmír: Trváme na tom, že pivo musí být uloženo v kvalitních podmínkách. Když to nejde, tak tam pivo nedodáváme.
|
Nov 06, 2023 |
|
Tap Takeover speciál s Alešem Dvořákem: Česká craftová scéna se ve světě neztratí, párování piva s jídlem je obrovská výzva pro gastronomii
|
Oct 23, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem JungBerg: Když chcete poznat nový pivovar, ochutnejte v něm ležák. Na něm poznáte, když to není správně.
|
Oct 09, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem Trilobit: Kyseláče jsou dnes velká móda, musela jsem se je naučit pít, ochutnat i vařit
|
Sep 25, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem Cobolis: Pivo by nemělo být k dispozici pořád, i ty nejlepší piva by měly jednou za čas dojít. Člověk se pak může těšit na sezónu.
|
Sep 11, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem Crazy Clown: Na světě řádí mor jménem Untappd, který mění pivaře v lovce Pokémonů
|
Aug 28, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem Obora: Nebudu vařit kočkopsa, pokud vaříme jiné pivní styly je pro nás důležitá autenticita
|
Aug 14, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem Wild Creatures: Mám ráda, když můžu věci určitým způsobem řídit a paradoxně jsem si vybrala práci, kde to vůbec udělat nemůžu.
|
Jul 31, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem Chroust: Komunitu pivovarnic si hýčkáme a podporujeme se. Snažíme se nebýt si vlkem.
|
Jul 17, 2023 |
|
Tap Takeover s pivovarem Zichovec: Věřím tomu, že úprava vody odlišuje dobrá piva od těch ještě víc dobrých
|
Jul 03, 2023 |
|
Tap Takeover s Pivovarem Bubeneč: I slabé pivo může být dobré, v Česku je ale hrozně podceňované
|
Jun 19, 2023 |
|
Tap Takover s pivovarem NOZIB: Odpůrci plechovek by měli vědět, že sud je vlastně velká plechovka. Pro udržení kvality piva jsou ideální.
|
Jun 05, 2023 |
|
Tap Takeover s Kynšperským pivovarem: Černé pivo je taková mrkvičková zmrzlina, když ho nemáte na čepu, všichni ho chtějí
|
May 22, 2023 |
|
Tap Takeover Teaser – pivní novinka na podcastovém čepu
|
May 19, 2023 |