BroodtPod

By Erik, Jacques en Fred

Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.


Category: Food

Open in Apple Podcasts


Open RSS feed


Open Website


Rate for this podcast

Subscribers: 2
Reviews: 0
Episodes: 10

Description

Welkom bij "BroodtPod: De Podcast over Granen en Brood"!


Ontdek de geheimen van het perfecte brood en zuurdesembrood bakken met onze verzameling tips en tricks. 

Of je nu een beginnende bakker bent of een doorgewinterde professional, onze website biedt waardevolle inzichten om je bakvaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Van het kneden van het ideale deeg tot het creëren van die onweerstaanbare krokante korst, we delen nuttige adviezen en technieken om jouw broodbakavontuur tot een succes te maken. Leer hoe je zuurdesemcultuur kunt onderhouden, experimenteer met nieuwe recepten en ontdek hoe je het meeste uit je oven kunt halen. 

Met onze tips en tricks ben je goed op weg naar het bakken van brood dat elke keer weer indruk maakt. Blijf geïnspireerd en gemotiveerd om je bakpassie te laten groeien en deel te nemen aan de heerlijke wereld van zelfgebakken brood!




Episode Date
aflevering 9 Houdbaarheid
May 03, 2024
aflevering 8 De smaak zit tussen de gaten
Apr 23, 2024
aflevering 7 Alles over Croissants
Mar 18, 2024
aflevering 6 kerststollen en wat is er mis met de Crompouce
Dec 13, 2023
aflevering 5 over verbeteringsmiddelen en worstenbroodjes stomen ja/nee
Nov 30, 2023
aflevering 4 Sint Nicolaas en speculaas, vervolg zuurdesem
Nov 17, 2023
aflevering 3 vervolg zuurdesem, gist en zuurdesem pannenkoeken
Nov 05, 2023
aflevering 2 vervolg zuurdesem, korstvorming, kloppen, afbakbrood
Oct 20, 2023
aflevering 1 zuurdesemstarter en ovens
Oct 06, 2023
aflevering 0 wat is BroodtPod?
Sep 24, 2023