The Food Tech Podcast
By The Food Tech
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Category: Food
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Episodes: 33
Description
La cuarta temporada de The Food Tech Podcast se adentra al segmento de proteínas alternativas. Griselda Vega e Ingrid Cubas comparten este espacio con especialistas e incorporan datos de mercado para que los profesionales de esta industria continúen innovando. Se hablará sobre las tendencias que impulsan el auge de las proteínas alternativas, ingredientes de última generación, tecnologías emergentes que contribuyen a su desarrollo, estrategias para frenar el desperdicio alimentario y medidas de etiquetado para brindar soluciones en favor de una alimentación más sostenible.
| Episode | Date |
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T4:E0 La cuarta temporada de The Food Tech Podcast explora el potencial de las proteínas alternativas
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May 07, 2024 |
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T3:E8 Panorama actual y tendencias de la industria de bebidas alcohólicas
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Apr 24, 2024 |
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T3: E7 Bebidas carbonatadas: crecimiento y oportunidades en LATAM
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Apr 09, 2024 |
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T3:E6 Producción sostenible de bebidas: ¿cómo adoptar mejores prácticas y generar impacto positivo?
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Mar 26, 2024 |
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T3:E5 Food design y neuropackaging para conectar con el consumidor de bebidas
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Mar 13, 2024 |
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T3:E4 Bebidas funcionales: compuestos bioactivos que las hacen eficientes
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Feb 28, 2024 |
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T3:E3 Colorantes en bebidas: insights, preferencias y necesidades para 2024
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Feb 14, 2024 |
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T3:E2 ¿Cómo anticiparse a las tendencias de consumo en el mercado de bebidas?
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Jan 31, 2024 |
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T3:E1 Sabores de ayer y hoy: ¿cómo ha innovado el sector de bebidas?
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Jan 17, 2024 |
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T3:E0 Tráiler - ¡The Food Tech Podcast estrena su tercera temporada!
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Jan 03, 2024 |
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T2:E11 Tendencias de consumo para 2024 en alimentos y bebidas
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Dec 12, 2023 |
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T2:E10 Economía circular: desde una visión y perspectiva de negocios
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Nov 29, 2023 |
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T2:E9 Compromiso medioambiental: estrategias y oportunidades por explorar
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Nov 15, 2023 |
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T2:E8 Nutrición accesible, más que un ODS que compromete a la industria alimentaria
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Nov 01, 2023 |
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T2:E7 Novedades en el etiquetado frontal de alimentos
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Oct 18, 2023 |
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T2:E6 Certificaciones en alimentos: ¿cómo implementarlas de manera correcta?
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Oct 05, 2023 |
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T2:E5 Empresas sustentables: datos y claves para ser exitosas
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Aug 17, 2023 |
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T2:E4 Superfoods: ¿healthy food o una estrategia de marketing?
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Aug 02, 2023 |
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T2:E3 Tendencias de consumo y regulación vigente de los suplementos alimenticios
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Jul 19, 2023 |
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T2:E2 Herramientas para la eficiencia y mejora continua en las empresas de alimentos
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Jul 06, 2023 |
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T2:E1 La industria plant-based se transforma con el desarrollo de nuevos productos
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Jun 21, 2023 |
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T2:E0 Tráiler - ¡Estrenamos una nueva temporada en The Food Tech Podcast!
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Jun 08, 2023 |
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T1:E10 ¿Cómo lograr el desarrollo de ingredientes y aditivos de última generación?
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May 25, 2023 |
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T1:E9 El cannabis en América Latina: retos y perspectivas para 2025
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May 10, 2023 |
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T1:E8 Industria 4.0 y el metaverso transforman al sector alimentos
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Apr 24, 2023 |
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T1:E7 10 principios para diseñar empaques más atractivos y eficientes
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Apr 12, 2023 |
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T1:E6 Innovación en marketing: la llave para llegar al consumidor
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Mar 22, 2023 |
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T1:E5 Etiquetado frontal: ¿un avance para crear formulaciones saludables?
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Mar 08, 2023 |
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T1:E4 Plant-based: la clave para innovar en este 2023
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Feb 22, 2023 |
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T1:E3 Ingredientes funcionales e indulgentes que ponen al sector alimentos en movimiento
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Feb 08, 2023 |
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T1:E2 Más allá de la sustentabilidad en la producción de alimentos
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Jan 25, 2023 |
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T1:E1 5 tendencias que marcarán el futuro de la alimentación en 2023
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Jan 11, 2023 |
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Tráiler - The Food Tech Podcast
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Jan 05, 2023 |