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#12 : Florent Plageoles - Domaine Plageoles (Gaillac) : Une Histoire de Cépages et d'Héritage.
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May 13, 2024 |
#11 : Clément Berthier - Vignobles Berthier (Côteaux-Du-Giennois) : Reprendre en 2012 et passer de 20 à 32ha en 10 ans
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Apr 26, 2024 |
#10 : Franck Ramage - Kira/Bacchus et Clio : Sommelier, enseignant, entrepreneur - Le vin à 360°
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Apr 13, 2024 |
#9 : Benjamin Reverdy - Domaine Pascal et Nicolas Reverdy (Sancerre)
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Mar 16, 2024 |
#8 : Hubert Piel - Clos Saint-Fiacre (Orléans) - La résilience au service de l'excellence
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Mar 01, 2024 |
#7 : Laurie Caslot - Domaine de La Chevalerie (Bourgueil) - Famille, histoire, terroir.
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Feb 17, 2024 |
BALTIPS #1 : Les 3 choses sur le vin que j'aurais aimé qu'on m'explique dès le départ !
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Feb 06, 2024 |
#6 : Benoit Amirault - Domaine Yannick et Benoit Amirault (Bourgueil) : Au nom du père
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Jan 29, 2024 |
#5 : Pierre Vila Palleja - Le Petit Sommelier (Paris) - Quitter les grandes maisons pour reprendre le bistrot familial.
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Jan 12, 2024 |
#4 : Laure Fabre - Domaine Gayrard (Gaillac) : Tout recommencer en 2013 et réussir l'impossible en 10 ans.
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Dec 22, 2023 |
#3 : Simon Gerber - Domaine de Ribonnet : La sagesse incarnée, l'humilité, la créativité.
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Dec 15, 2023 |
#2 : Anne Ribes - Domaine Le Roc (Fronton) : Vigneronne urbaine, proche de sa terre, de sa famille.
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Dec 08, 2023 |
#1 : Jules Verhaeghe - Château du Cèdre (Cahors) Reprendre à 25 ans une référence de Cahors.
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Dec 01, 2023 |