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Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société.
Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques.
Production: Mikrophonie
Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski
Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.stream
Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.
Instagram : www.instagram.com/excitantmoderne
Site web : www.excitantmoderne.com
#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #mikrophonie
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Episode | Date |
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Les dessous la Toile Cirée
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Apr 21, 2024 |
Les conserves, vedettes méconnues
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Apr 15, 2024 |
La Saga des Agrumes
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Apr 12, 2024 |
La Saga Sucrée des Loukoums
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Apr 08, 2024 |
Le Vrai Goût de l'Hyperactivité
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Apr 05, 2024 |
Flan Mania
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Apr 03, 2024 |
L'Absinthe, Élixir des Artistes
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Mar 29, 2024 |
L'Érotisme Caché dans Notre Assiette
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Mar 25, 2024 |
La Renaissance des Légumes Oubliés
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Mar 22, 2024 |
La Commensalité et Notre Relation à la Table
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Mar 18, 2024 |
Fromage à la Française, 1800 Variétés et Plus !
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Mar 15, 2024 |
Les Saveurs du Genre : Au-Delà des Stéréotypes
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Mar 11, 2024 |
Entartage, Entre Tartes et Protestations
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Mar 08, 2024 |
Le Sel, Or Blanc de l'Histoire
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Mar 04, 2024 |
Hansel, Gretel, Des Contes à Croquer
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Mar 01, 2024 |
Histoires Gourmandes des Festins Royaux
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Feb 26, 2024 |
Décryptage des Horreurs Culinaires
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Feb 23, 2024 |
Manger son Prochain : Explorons l'Anthropophagie
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Feb 19, 2024 |
Aligot : Du Fil à la Fourchette
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Feb 16, 2024 |
L'Ascension des Fast-Food en France
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Feb 12, 2024 |
Histoire Secrète de la Saucisse
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Feb 09, 2024 |
Lumière sur les Fruits Confits
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Feb 05, 2024 |
Sculpter le Goût, Secrets du Shokuhin Sampuru
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Feb 02, 2024 |
Les Pénuries dans l’Assiette
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Jan 29, 2024 |
La Cuisine à la Télévision dans les 90s
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Jan 26, 2024 |
L'Étrange Monde des Aliments Odorants
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Jan 25, 2024 |
Quand Zola Révélait le Ventre de Paris
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Jan 19, 2024 |
La Psychologie des Troubles Alimentaires
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Jan 15, 2024 |
Est-on Beau Quand On Mange ?
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Jan 12, 2024 |
Les Recettes Effrayantes des Films d'Horreur
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Jan 08, 2024 |
De la Gourmandise à la Gloutonnerie
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Jan 03, 2024 |
Nouvel an, Un Banquet de Prédictions
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Dec 31, 2023 |
La gnôle et les tord-boyaux
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Dec 29, 2023 |
Joyeux Noël à la Mode des Années 50’s
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Dec 24, 2023 |
Chewing-Gum : Mystères de la Mastication
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Dec 22, 2023 |
Misophonie et Excès Sonores à Table
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Dec 20, 2023 |
Les Excès Alimentaires au Cinéma
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Dec 18, 2023 |
Piment Challenge: Au Cœur du Feu
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Dec 16, 2023 |
L'Odyssée Gastronomique de l'Espace
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Dec 15, 2023 |
Miam Miam Memories : Le marketing alimentaire des années 80 décrypté
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Dec 13, 2023 |
Peut-on rire d'une tarte aux fraises ?
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Dec 11, 2023 |
L'histoire givrée de la crème glacée
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Dec 10, 2023 |
La Révolution des Livres de Cuisine
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Dec 08, 2023 |
Le sucre en excès : doux plaisir ou poison ?
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Dec 06, 2023 |
Gastronomie et Littérature : Les Excitants Modernes selon Balzac
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Dec 03, 2023 |