Excitant Moderne

By Mikrophonie

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Category: Food

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Episodes: 45

Description

Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. 


Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. 


Production: Mikrophonie

Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski

Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.stream


Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.

Instagram : www.instagram.com/excitantmoderne

Site web : www.excitantmoderne.com


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Episode Date
Les dessous la Toile Cirée
Apr 21, 2024
Les conserves, vedettes méconnues
Apr 15, 2024
La Saga des Agrumes
Apr 12, 2024
La Saga Sucrée des Loukoums
Apr 08, 2024
Le Vrai Goût de l'Hyperactivité
Apr 05, 2024
Flan Mania
Apr 03, 2024
L'Absinthe, Élixir des Artistes
Mar 29, 2024
L'Érotisme Caché dans Notre Assiette
Mar 25, 2024
La Renaissance des Légumes Oubliés
Mar 22, 2024
La Commensalité et Notre Relation à la Table
Mar 18, 2024
Fromage à la Française, 1800 Variétés et Plus !
Mar 15, 2024
Les Saveurs du Genre : Au-Delà des Stéréotypes
Mar 11, 2024
Entartage, Entre Tartes et Protestations
Mar 08, 2024
Le Sel, Or Blanc de l'Histoire
Mar 04, 2024
Hansel, Gretel, Des Contes à Croquer
Mar 01, 2024
Histoires Gourmandes des Festins Royaux
Feb 26, 2024
Décryptage des Horreurs Culinaires
Feb 23, 2024
Manger son Prochain : Explorons l'Anthropophagie
Feb 19, 2024
Aligot : Du Fil à la Fourchette
Feb 16, 2024
L'Ascension des Fast-Food en France
Feb 12, 2024
Histoire Secrète de la Saucisse
Feb 09, 2024
Lumière sur les Fruits Confits
Feb 05, 2024
Sculpter le Goût, Secrets du Shokuhin Sampuru
Feb 02, 2024
Les Pénuries dans l’Assiette
Jan 29, 2024
La Cuisine à la Télévision dans les 90s
Jan 26, 2024
L'Étrange Monde des Aliments Odorants
Jan 25, 2024
Quand Zola Révélait le Ventre de Paris
Jan 19, 2024
La Psychologie des Troubles Alimentaires
Jan 15, 2024
Est-on Beau Quand On Mange ?
Jan 12, 2024
Les Recettes Effrayantes des Films d'Horreur
Jan 08, 2024
De la Gourmandise à la Gloutonnerie
Jan 03, 2024
Nouvel an, Un Banquet de Prédictions
Dec 31, 2023
La gnôle et les tord-boyaux
Dec 29, 2023
Joyeux Noël à la Mode des Années 50’s
Dec 24, 2023
Chewing-Gum : Mystères de la Mastication
Dec 22, 2023
Misophonie et Excès Sonores à Table
Dec 20, 2023
Les Excès Alimentaires au Cinéma
Dec 18, 2023
Piment Challenge: Au Cœur du Feu
Dec 16, 2023
L'Odyssée Gastronomique de l'Espace
Dec 15, 2023
Miam Miam Memories : Le marketing alimentaire des années 80 décrypté
Dec 13, 2023
Peut-on rire d'une tarte aux fraises ?
Dec 11, 2023
L'histoire givrée de la crème glacée
Dec 10, 2023
La Révolution des Livres de Cuisine
Dec 08, 2023
Le sucre en excès : doux plaisir ou poison ?
Dec 06, 2023
Gastronomie et Littérature : Les Excitants Modernes selon Balzac
Dec 03, 2023