Ciao! Mi chiamo Adelaide e faccio la contadina, sforno pane e progetto ecosistemi agricoli rigenerativi nel mio lavoro di agronoma. Sono cresciuta tra api e succhi biologici in vetro. Credo che il mondo sarebbe un posto diverso se sapessimo coltivare il cibo senza distruggere gli ecosistemi, e senza distruggere noi stesse. Qui parliamo di agroecologia, gestione di un’azienda agricola, vivere in montagna, femminismo contadino, economia e comunicazione etica. Conversazioni vere, tra chi ama la terra ma non vuole farsi consumare. Seguimi anche su Instagram e YouTube @adelaide.valentini