Enjoy your meal

By Дарья Митюшкина

Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.


Category: Food

Open in Apple Podcasts


Open RSS feed


Open Website


Rate for this podcast

Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 18

Description

Мы разговариваем здесь о ресторанной индустрии.
Мой телеграм-канал о ферментации "Кодзи_Коджи" - 

t.me/koji_koji1


Episode Date
Бюро Безалкогольных Историй (Александр Чуваков, Виктор Воробьёв)
May 17, 2026
Интеллигентный гастро-панк (Александр Галуза)
Apr 03, 2026
Про кухню, фермеров и мерч (Дмитрий Голенин)
Feb 28, 2026
Иллюзии под нож (Бренд-шеф Александр Ермаков)
Jan 30, 2026
Гастрономия в эпоху популизма: журналистика против всеобщего «вкусно» (Тимофей Оленин)
Jan 10, 2026
Психолог в ресторане (Илья Котов)
Dec 21, 2025
Тихо! На кухне смеются над вашим заказом 🤭 (Виктория Цой)
Nov 25, 2025
Юля Усова, тренер-менеджер по сервису
Apr 13, 2025
Шефство, эмпатия и путь к кондитерскому искусству с Дашей Захаренко
Mar 03, 2025
Денис Кондратенко, тот самый Денис!!!
Dec 22, 2024
Шеф-повар Роман Киселев - Casper bistro
Nov 24, 2024
Светлана Дмитриева - Легендарная Лапшичная Ossu в Москве
Aug 07, 2024
Выгорание. Беседа с Психологом. (часть 2)
Jul 14, 2024
Выгорание. Беседа с Психологом. (часть 1)
Jun 27, 2024
Ферментация как методика
May 30, 2024
Даниил Золотухин El Copitas Bar
Apr 21, 2024
Знакомство
Feb 28, 2024
Промо
Jan 24, 2024