Foodie
By NiTfm
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Category: Food
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Description
É à mesa que os portugueses mais gostam de estar, seja em casa ou num qualquer restaurante — dos mais locais às últimas novidades trendy das cidades. No “Foodie”, Rui Barros e Pedro Martin vão procurar as histórias nas cozinhas e mesas de grandes chefs mas também daqueles que são “apenas” curiosos e adeptos de uma fantástica refeição.
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António Vardasca: da cozinha da tropa à Morgado Taberna 2017
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May 16, 2024 |
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Mário Rolando: “O nosso pão é a nossa identidade”
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May 09, 2024 |
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Gonçalo Patraquim: “Gostava de criar um clube de charutos e destilados no edifício do Tavares Rico”
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May 02, 2024 |
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Pedro Ferreira: Como a Churrasqueira Dom Pedro pôs a Ramada no centro da gastronomia de Lisboa
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Apr 26, 2024 |
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Paulo Amado: “Este é o período mais seca do ponto de vista da criatividade da cozinha em Portugal”
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Apr 18, 2024 |
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Claudio Martins: “Gostava mesmo que as pessoas percebessem qual o grande objetivo da Wines From Another World”
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Apr 11, 2024 |
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Francisco Fortuna: “Fui Sommelier privado de um mexicano muito rico que bebia Vega Sicilia ao pequeno almoço”
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Apr 04, 2024 |
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Miguel Rocha Vieira: “Não sabia fazer um ovo estrelado até aos 23 anos”
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Mar 28, 2024 |
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Marta Gil: “Criei um trauma com os cocktails em L.A.”
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Mar 21, 2024 |
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Nuno Nabais: Da filosofia à Fabrica do Braço de Prata passando pelo Stand-Up
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Mar 14, 2024 |
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Pedro Cardoso: “O estado investiu meio milhão de euros nos prémios Michelin e vejo os chefs portugueses a serem tratados pessimamente”
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Mar 07, 2024 |
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Elisio Bernardes: Peixe, sopas cheias de vinagre e futebol com o Chef do grupo Sea Me e do Sporting
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Feb 29, 2024 |
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Belmiro: O Chef dos Chefs fala-nos do seu famoso cozido e muito mais
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Feb 22, 2024 |
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Luis Catalino: O quarto onde dormia em criança é hoje uma sala da Mercearia Ritalinos
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Feb 15, 2024 |
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João Francisco: O Chef do Soão fala-nos de peixe, caça e muito mais
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Feb 08, 2024 |
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Fernando Alvim: “Pertenço à Confraria do Cozido à Portuguesa e em primeiro lugar está o do Belmiro”
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Feb 01, 2024 |
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José Fidalgo fala-nos de “Saudade”, OVNIS, bullying e sopa de pénis de touro
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Jan 25, 2024 |