Tribù Alimentare
By Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini
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Category: Nutrition
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Episodes: 42
Description
Connessioni tra gastronomia, nutrizione e cultura. In ogni episodio una sfida tra due scelte alimentari sviluppata con approccio multidisciplinare. I vari argomenti vengono esposti da Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini con la partecipazione di esperti al fine di rendere consapevoli preferenze e scelte alimentati degli ascoltatori. Tribù alimentare fa parte del progetto internazionale GastroLab.
| Episode | Date |
|---|---|
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Francia Vs Usa - Minimalismo Vs Abbondanza
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Jun 16, 2025 |
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Giappone Vs Argentina - Cibo crudo Vs Cibo cotto
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Jun 07, 2025 |
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Marocco Vs Vietnam - Cucina condivisa Vs Cucina individuale
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Jun 01, 2025 |
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Italia Vs Corea Sud - Cibi freschi Vs Cibi Fermentati
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May 26, 2025 |
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Russia Vs Perù - Cibo caldo Vs Cibo freddo
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May 19, 2025 |
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India Vs Scandinavia - Sapori Speziati Vs Sapori Delicati
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May 12, 2025 |
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Spagna Vs Cina - Intensità Vs Equilibrio
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May 04, 2025 |
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Brasile Vs Turchia - Multiculturalità Vs Tradizione
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Apr 28, 2025 |
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Libano Vs Sudafrica - Vegetali Vs Carni
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Apr 21, 2025 |
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Messico Vs Thailandia - Secco Vs Brodoso
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Apr 14, 2025 |
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Campania Vs Abruzzo
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Dec 16, 2024 |
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Calabria Vs Abruzzo
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Dec 09, 2024 |
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Toscana Vs Piemonte
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Dec 02, 2024 |
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Valle D'Aosta Vs Molise
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Nov 25, 2024 |
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Lombardia Vs Veneto
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Nov 18, 2024 |
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Trentino Alto Adige Vs Friuli Venezia Giulia
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Nov 11, 2024 |
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Emilia Romagna Vs Liguria
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Nov 04, 2024 |
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Lazio Vs Basilicata
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Oct 28, 2024 |
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Marche Vs Umbria
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Oct 21, 2024 |
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Sicilia Vs Sardegna
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Oct 14, 2024 |
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Intelligenza Artificiale Vs Intelligenza Umana
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Oct 07, 2024 |
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Bbq Vs Grigliata
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Jul 30, 2024 |
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Bollitura Vs Friggitura
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Jul 23, 2024 |
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Formaggi Vs Tofu
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Jul 16, 2024 |
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Tiramisù Vs Cheesecake
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Jul 09, 2024 |
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Legumi Vs Carne
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Jul 02, 2024 |
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Erbe Aromatiche Vs Spezie
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Jun 25, 2024 |
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Cibi Freschi Vs Cibi Surgelati
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Jun 18, 2024 |
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Polpette Vs Hamburger
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Jun 11, 2024 |
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Cibi Buoni Vs Cibi Cattivi per il Microbiota
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Jun 04, 2024 |
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Pasta Madre Vs Lievito di Birra
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May 28, 2024 |
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Olio evo Vs Burro
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May 21, 2024 |
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Gelato Vs Cioccolato
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May 14, 2024 |
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Caffè Vs Tè
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May 07, 2024 |
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Salumi Vs Insetti
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Apr 30, 2024 |
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Dolce Vs Salato
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Apr 23, 2024 |
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Cucina casalinga Vs Ristorante
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Apr 16, 2024 |
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Vino Vs Birra
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Apr 09, 2024 |
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Aglio Vs Cipolla
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Apr 02, 2024 |
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Pasta Vs Riso
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Mar 26, 2024 |
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Tribù Alimentare trailer
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Mar 18, 2024 |
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Pomodori Vs Patate
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Mar 18, 2024 |