Fidel Gastro

By Ondřej Molina

Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.

Image by Ondřej Molina

Category: Food

Open in Apple Podcasts


Open RSS feed


Open Website


Rate for this podcast

Subscribers: 3
Reviews: 0
Episodes: 38

Description

Zásadní český podcast o gastronomii. 🔪 Drby z kuchyně, historky z placu, gastro světový i český. Totálně provaření i (zatím) naprosto nedocenění hosté. Žranice pro vaše uši 👂. A bonusový nášup na Patreonu: patreon.com/FidelGastro

Episode Date
„Vinný střik není hřích.“ Dominika Černohorská z Vinařství roku – Plenér
Apr 29, 2026
Z korpoše na farmu AKA tradiční vzpoura proti vyhoření. Hana Sahulová Součková, farma Semice
Apr 15, 2026
Comfort food, karaoke a málo spánku. Přichází nová vlna viet-food v Praze. Nugy z Mămăm Bistro
Mar 25, 2026
„Dobrý chmelař myslí padesát let dopředu.“ O vášni k českému „zlatu“ s Vladimírem Nesvadbou
Mar 11, 2026
„V Tobruku mě kuchařsky zničili. Od té doby vařím venku, na ohni a v zemi.“ Hugo Hromas, nomadis.cz
Feb 18, 2026
Whistleblower českého alkoholu Adam Huml a jeho vize pro Český alkohol. Podcast Fidel Gastro
Feb 04, 2026
Z večerky na Michelinskou hvězdu ★ Christian Chu, L E V I T A T E | Podcast Fidel Gastro
Jan 21, 2026
„Praha zatím není gastro destinace. Lidi chtějí levné pivo, kvalita nám uniká“ Honza Vlasák, Forbína
Jan 07, 2026
„Vytváříme síť OPRAVDU lokálních potravin.“ Klára Slavíková, Lokálové
Dec 09, 2025
„Tohle víno je FÉR.“ Michal Vavřich, fervino.cz
Nov 12, 2025
„Začátky v kuchyni byly DŽIHÁD. Beze spánku a slitování.“ Lukáš Hlaváček, Terasa U Zlaté studně
Oct 21, 2025
„Naturální víno je trendy... Už 8000 let!“ Standa Soukup - Veltlín | Podcast Fidel Gastro
Sep 30, 2025
„Jedu na první dobrou, lidi to žerou.“ Šílený král BBQ Petr Smazal v podcastu Fidel Gastro
Sep 09, 2025
„Dobrý kavárny máme. Kde se schovávají ty SKVĚLÝ?“ Jiří Giesl, kafepikola.cz | podcast Fidel Gastro
Aug 18, 2025
„Hell's kitchen? Rozehřívačka. Otvíráme nový podnik MAZEL“ - Ema Kremská, finalistka HK Česko
Jul 22, 2025
🍻 Pivní laboratoř Adama Matušky a příběh vzniku jeho LEGENDÁRNÍCH hospod | PODCAST Fidel Gastro #23
May 27, 2025
I ležáci si zaslouží pořádný ŽRÁDLO! Muž, co vzkřísil nemocniční gastro, Nikolas Kratěna
May 13, 2025
„Vyměnila jsem 4 kohouty za kozu. Pak se to zvrhlo...“ Příběh farmy Henrieta, Jana Šuterová
Apr 29, 2025
„Čaj nepijou jen batikovaný ezouši, ale i pankáči, jako já.“ Jakub Seif, Meetea | Fidel Gastro #20
Apr 15, 2025
Jaký je nejchutnější pepř na světě? Udělali jsme BLIND TEST 🧑‍🦯‍➡️ Jiří Piskáček, kampot.cz
Apr 01, 2025
Gastro love story - jak si dvě cibule založily restauraci. 🧅💖🧅 Tomáš Cibulka, Dům U Dvou Cibulí
Mar 18, 2025
Kapří restaurace, naturální vína a extrémní lokálnost s Honzou Čulíkem | Fidel Gastro #17
Feb 06, 2025
Co se vaří pod Karlovým mostem? 👀 | Fidel Gastro #16 - Láďa Vaníček, Šéfkuchař Mlýnce
Jan 20, 2025
Dluhy, chlast a barvy duhy | Fidel Gastro #15 - Lukáš Neckář, Color Sushi
Dec 26, 2024
SPICY v životě i na talíři 🌶️ | Fidel Gastro #14 - Sierra Holanová z Hell's Kitchen
Dec 03, 2024
Whisky za cenu auta? Srkej opatrně... 😲 | Fidel Gastro #13 - Michal Marešovský, whisky ambasador
Nov 19, 2024
MASOVÝ speciál 🥩 400 hostů denně, žádný kompromis. | Fidel Gastro #12 - Pavel Brichzin z Čestru
Nov 05, 2024
„Žiju svůj sen, páruji vína s tancem“ | Fidel Gastro #11 - Kristýna Moravcová, Veltlín
Oct 22, 2024
Ženský nejsou Z MÁSLA! 🧈 | Fidel Gastro #10 - Rosie Smolenová z Hell's Kitchen
Oct 08, 2024
SPIKNUTÍ včelařů, pesticidy v BIO úlech?! 🐝 | Fidel Gastro #9 - Octař a opylař Václav Smolík
Sep 24, 2024
Pod vařečkou Gordona Ramseyho 🧑‍🍳 | Fidel Gastro #8 - Someliér Michal Bílek, LEAF
Aug 15, 2024
Ve výhni michelinských kuchyní 🔥 | Fidel Gastro #7 - Bára Šimůnková, LEAF
Aug 01, 2024
Kimchi segedín ⁉️ Asijsko-evropská fúze 🌏 | Fidel Gastro #6 - Jirka Červený
Jul 18, 2024
🍸 Ze dna na vrchol | Fidel Gastro #5 - George Němec a jeho příběh
Jul 04, 2024
🍆 „Veganizuju Česko“ | Fidel Gastro #4 - Adam Novotný z podcastu Hostina 🎙️
Jun 21, 2024
27 dodavatelů na 1 menu | Fidel Gastro #3 - Petr Glaser
Jun 07, 2024
🤑 LANÝŽ ZA 40 000,- | Fidel Gastro #2 - Lanýže od Markéty
May 24, 2024
Japonský MASAKR v kuchyni | Fidel Gastro #1 - Jakub Horák z YAMATO 🎌
May 10, 2024