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BF 14 - Rade Contenders | Bar du chapitre vs. Brasserie des Chartreux
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Mar 06, 2026 |
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BF 13 - Les lieux hybrides | Spazio, Nido et La Mûrisserie
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Feb 04, 2026 |
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BF 12 - L'art culinaire, quand manger devient une expérience
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Dec 07, 2025 |
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BF 11 - Les bars à cocktail | Marine de Paloma, Enzo de Dérive et Dylan de la Mûrisserie
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Oct 20, 2025 |
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BF 10 - Cuisiner hors les murs | Santi de Fueguito et Prosper
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May 20, 2025 |
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BF 09 - C'est pas le quartier qui me quitte | Saskia et Karim, (ex) La Clique Marseille.
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Apr 03, 2025 |
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BF 08 - Responsable de salle, chef.fe d'orchestre | Clara de la Brasserie des Chartreux, et Lucas de Cali Kichten
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Mar 05, 2025 |
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BF 07 - Le sans alcool, plus qu'une tendance | Julien Boyer de l'agence Sans Modération
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Feb 05, 2025 |
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BF 06 - Le café, un art de vivre ? | Enzo du coffee shop APT20 et Iliès, torréfacteur Belgrain !
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Dec 04, 2024 |
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BF HOT FORMAT - L'Insertion par la restauration | Iris, cheffe de projets food et Samar, directrice de Grenade et Pistache
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Nov 17, 2024 |
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BF 05 - Les bistrots, cantine des adultes | Guillaume, Le Pronostic et Gianni, La Restanque !
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Nov 06, 2024 |
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BF 04 - Les minots dans l'assiette | Emilie Laystary, journaliste société et Nathan Levy, restaurateur !
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Oct 03, 2024 |
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BF 03 - Agent de chef.fes, ça veut dire quoi ? | Alice de l'Agence Side et la cheffe Laurène de Souza
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Sep 04, 2024 |
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BF 02 - Evénementialiser sa cuisine, la recette ? | Charlène et Rémi, de Robato Marseille !
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Jul 03, 2024 |
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BF 01 - Les collectifs à l'assaut des restaurants marseillais | Angela de La Nena et Grégoire de Zéro Zéro !
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Jun 05, 2024 |