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Category: Food
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Episodes: 85
Description
Porque innovar es comenzar un camino nunca antes pisado o terminar lo que otros no han finalizado. La innovación tiene mucho de rebeldía. Bienvenidos !!! Alimentación, bebidas y más...
Podcast semanal sobre alimentación, bebidas, startups, tecnología y todo lo que tenga que ver con el Foodtech.
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# 84 EPISODIO - EL AROMA LO ES TODO
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May 05, 2026 |
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# 83 EPISODIO - ENTREVISTA A ALFONSO NUTRICIÓN
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Apr 28, 2026 |
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# 82 EPISODIO - EL PODER DEL AGUA
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Apr 21, 2026 |
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# 81 EPISODIO - LA PRÓXIMA GRAN TENDENCIA VENDRÁ DE UN GIMNASIO
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Apr 14, 2026 |
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# 80 EPISODIO - ¿ESTÁ MURIENDO EL HEALTHY?
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Apr 07, 2026 |
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# 79 EPISODIO - ENTREVISTA A JUAN CERVEZA MICA
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Mar 31, 2026 |
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# 78 EPISODIO - ¿PUEDE UN SUPERMERCADO SER INNOVADOR?
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Mar 24, 2026 |
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# 77 EPISODIO - POR QUÉ TODO EL MUNDO LANZA BEBIDAS CON PROTEÍNA
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Mar 17, 2026 |
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# 76 EPISODIO - ENTREVISTA A MERCEDES MINIMELIS
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Mar 10, 2026 |
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# 75 EPISODIO - LAS BEBIDAS SIN ALCOHOL
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Mar 03, 2026 |
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# 74 EPISODIO - LA CERVEZA, LA BEBIDA MÁS INNOVADORA DEL MUNDO
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Feb 24, 2026 |
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# 73 EPISODIO - LAS GRANDES EMPRESAS NO INNOVAN
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Feb 17, 2026 |
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# 72 EPISODIO - LAS EMPRESAS QUE DOMINAN EL MERCADO
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Feb 10, 2026 |
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# 71 EPISODIO - ENTREVISTA FRANCESC INCAPTO
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Feb 03, 2026 |
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# 70 EPISODIO - LAS DTC BRANDS
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Jan 27, 2026 |
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# 69 EPISODIO - LA SALUD EN ALIMENTOS Y BEBIDAS
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Jan 20, 2026 |
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# 68 EPISODIO - DE VERDAD NECESITAMOS OTRA BEBIDA FUNCIONAL
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Jan 13, 2026 |
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# 67 EPISODIO - LA TRAMPA DEL INGREDIENTE DE MODA
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Dec 23, 2025 |
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# 66 EPISODIO - INNOVAR DESDE LAS TENDENCIAS
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Dec 16, 2025 |
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# 65 EPISODIO - ENTREVISTA LAURA SÁNCHEZ
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Dec 09, 2025 |
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# 64 EPISODIO - SNACKS, MÁS QUE INDULGENCIA
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Dec 02, 2025 |
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# 63 EPISODIO - LA SOSTENIBILIDAD QUE NADIE TE CUENTA
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Nov 25, 2025 |
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# 62 EPISODIO - EL VALOR INTANGIBLE
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Nov 18, 2025 |
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#61 EPISODIO - LA CIENCIA DE LOS HIDROCOLOIDES CON MIRCO DAL CIN
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Nov 11, 2025 |
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#60 EPISODIO - ENTREVISTA DANIEL RUSSO VECCHIO
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Nov 04, 2025 |
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# 59 EPISODIO - LA QUÍMICA DEL SABOR Y OTRAS IA´s
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Oct 28, 2025 |
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# 58 EPISODIO - LEYENDAS URBANAS DEL SECTOR DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS 2
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Oct 21, 2025 |
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# 57 EPISODIO - LA NUTRICOSMÉTICA
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Oct 14, 2025 |
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#56 EPISODIO - ENTREVISTA SARA JIMÉNEZ
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Oct 07, 2025 |
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# 55 EPISODIO - EL FUTURO DE LOS PRODUCTOS FREE FROM
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Sep 30, 2025 |
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# 54 EPISODIO - EL CHOCOLATE EL ALIMENTO MÁS INNOVADOR DEL MUNDO
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Sep 23, 2025 |
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# 53 EPISODIO - EL DECLIVE DE LAS DIETAS MILAGRO
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Sep 16, 2025 |
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# 52 EPISODIO - HACIA LA BÚSQUEDA DE LA LONGEVIDAD
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Sep 09, 2025 |
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# 51 EPISODIO - PROBLEMAS EN EL SECTOR PLANT BASED
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Sep 02, 2025 |
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# 50 EPISODIO - SATURACIÓN EN BEBIDAS
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Jul 29, 2025 |
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# 49 EPISODIO - ALIMENTOS PLANT BASED
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Jul 22, 2025 |
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# 48 EPISODIO - EL AGUA, LA BEBIDA MÁS INNOVADORA DEL MUNDO
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Jul 15, 2025 |
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#47 EPISODIO - FERMENTACION DE PRECISION EN BEBIDAS
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Jul 08, 2025 |
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#46 EPISODIO - COMER PARA CONCENTRARSE Y BEBER PARA DORMIR
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Jul 01, 2025 |
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#45 EPISODIO - PRODUCTOS RAROS PERO LEGALES
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Jun 24, 2025 |
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#44 EPISODIO -LOS SABORES ADAPTATIVOS
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Jun 17, 2025 |
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#43 EPISODIO - MOLECULAS COME GRASAS
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Jun 10, 2025 |
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#42 EPISODIO - ENTREVISTA SKOMB BY TEX
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Jun 03, 2025 |
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#41 EPISODIO -BEBIDAS DE TE ENVASADO
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May 27, 2025 |
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#40 EPISODIO - ENTREVISTA CRISTINA MOROS
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May 20, 2025 |
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#39 EPISODIO - PARA QUIEN CREAMOS LOS PRODUCTOS
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May 13, 2025 |
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#38 EPISODIO - QUÉ PASA CON LAS BEBIDAS ENERGÉTICAS
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May 06, 2025 |
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#37 EPISODIO - LAS STARTUPS MAS INNOVADORAS
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Apr 29, 2025 |
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#36 EPISODIO - EL HUEVO, EL ALIMENTO MÁS INNOVADOR DEL MUNDO
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Apr 22, 2025 |
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#35 EPISODIO - AUTOMATIZACION EN LA COCINA
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Apr 15, 2025 |
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#34 EPISODIO - HELADOS, INNOVACION DESDE LA TRADICIÓN
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Apr 08, 2025 |
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#33 EPISODIO - ENTREVISTA MANEL MORILLO - CONGUSTO CONSULTING
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Apr 01, 2025 |
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#32 EPISODIO - LAS POPPI SODAS O REFRESCOS FUNCIONALES
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Mar 25, 2025 |
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#31 EPISODIO - LA COMIDA ESPACIAL QUE PRONTO PODRÁS COMER
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Mar 18, 2025 |
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#30 EPISODIO - ENTREVISTA PILAR DE HAYA HUARTE MENDICOA
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Mar 11, 2025 |
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#29 EPISODIO - EL VINO, LA BEBIDA MAS INNOVADORA DEL MUNDO
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Mar 04, 2025 |
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#28 EPISODIO - IMPRESION 3D DE ALIMENTOS
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Feb 25, 2025 |
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#27 EPISODIO - BEBIDAS ALCOHOLICAS
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Feb 18, 2025 |
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#26 EPISODIO - ENTREVISTA A MAYTE MARIN de BRAVA KOMBUCHA
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Feb 11, 2025 |
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#25 EPISODIO - LAS MARCAS MAS ANTIGUAS DEL MUNDO
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Feb 04, 2025 |
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#24 EPISODIO - AGRICULTURA REGENERATIVA
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Jan 28, 2025 |
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#23 EPISODIO - ALIMENTOS Y BEBIDAS FUNCIONALES
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Jan 21, 2025 |
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#22 EPISODIO - GLP-1 O LA NUEVA ERA DE LA ALIMENTACIÓN
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Jan 14, 2025 |
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#21 EPISODIO - ENTREVISTA A MALWINE STEINBOCK
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Jan 07, 2025 |
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#20 EPISODIO - PRODUCTOS PROTEICOS
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Dec 31, 2024 |
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#19 EPISODIO - SOLUCIONES DE HIDRATACION
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Dec 24, 2024 |
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#18 EPISODIO - INNOVACION EN LOS SNACKS
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Dec 17, 2024 |
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#17 EPISODIO - ENTREVISTA DR RAMON DE CANGAS
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Dec 10, 2024 |
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#16 EPISODIO - LAS PERSONAS DETRÁS DE LAS MARCAS.
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Dec 03, 2024 |
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#15 EPISODIO - ALIMENTOS FERMENTADOS, PREBIOTICOS, PROBIOTICOS Y POSTBIOTICOS
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Nov 26, 2024 |
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#14 EPISODIO - MITOS Y LEYENDAS URBANAS DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS
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Nov 19, 2024 |
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#13 EPISODIO - CARNE CULTIVADA Y OTROS ALIMENTOS SIMILARES
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Nov 12, 2024 |
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#12 EPISODIO - GUERRA AL AZÚCAR
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Nov 05, 2024 |
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#11 EPISODIO - PACKAGING, ENVASES Y ALGO MÁS
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Oct 29, 2024 |
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#10 EPISODIO - PROTEINAS ALTERNATIVAS
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Oct 22, 2024 |
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#9 EPISODIO - EL FUTURO DE LAS BEBIDAS
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Oct 15, 2024 |
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#8 EPISODIO - LOS NEGOCIOS DE LOS RICOS Y FAMOSOS
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Oct 08, 2024 |
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#7 EPISODIO - IA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS
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Oct 01, 2024 |
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#6 EPISODIO - EL CAFÉ, LA BEBIDA MÁS INNOVADORA DEL MUNDO.
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Sep 24, 2024 |
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#5 EPISODIO - PRODUCTOS NICHO O ULTRAESPECIFICOS
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Sep 17, 2024 |
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#4 EPISODIO - FIASCOS SONADOS DE LAS MARCAS
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Sep 10, 2024 |
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#3 EPISODIO - HONGOS y MICROALGAS
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Sep 03, 2024 |
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#2 EPISODIO - ALIMENTOS RECICLADOS
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Aug 27, 2024 |
|
#1 EPISODIO - NUEVOS ALIMENTOS
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Aug 20, 2024 |
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#0 EPISODIO CERO - INTENCIONES
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Aug 13, 2024 |