Den svenska matresan
By Elin & Hanna
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Elin & Hanna
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 1
Reviews: 0
Episodes: 47
Description
Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det - och mycket mer - försöker vi ta reda på i Den svenska matresan där vi går på djupet i svensk matkultur - från smörgåsbord till sushi. Med måltidskreatörerna Elin & Hanna. Följ med på resan du också!
| Episode | Date |
|---|---|
|
Avsnitt 47 - Glass
|
Jun 26, 2026 |
|
Avsnitt 46 - Dieter genom tiderna
|
Jun 12, 2026 |
|
Avsnitt 45 - Mjölk
|
May 29, 2026 |
|
Avsnitt 44 - Frankrike i svensk matkultur
|
May 15, 2026 |
|
Avsnitt 43 - Nässlor & ogräs i mat
|
May 01, 2026 |
|
Avsnitt 42 - Polkagrisar
|
Apr 17, 2026 |
|
Avsnitt 41 - Påskmat
|
Apr 03, 2026 |
|
Avsnitt 40 - Våfflor
|
Mar 20, 2026 |
|
Avsnitt 39 - Korv
|
Mar 06, 2026 |
|
Avsnitt 38 - Blåbärssoppa & nyponsoppa
|
Feb 20, 2026 |
|
Avsnitt 37 - Knäckebröd
|
Feb 06, 2026 |
|
Avsnitt 36 - Fermenterat, saltat, torkat & rökt
|
Jan 23, 2026 |
|
Avsnitt 35 - Årskrönika 2025
|
Dec 26, 2025 |
|
Avsnitt 34 - Köttbullar
|
Dec 12, 2025 |
|
Avsnitt 33 - Skolmat
|
Nov 28, 2025 |
|
Avsnitt 32 Ostkaka
|
Nov 14, 2025 |
|
Avsnitt 31 - Insjöfisk
|
Oct 31, 2025 |
|
Avsnitt 30 - Smörgåstårta
|
Oct 17, 2025 |
|
Avsnitt 29 - Husmanskost
|
Oct 03, 2025 |
|
Avsnitt 28 - Kroppkakor och palt
|
Sep 19, 2025 |
|
Avsnitt 27 - Svamp
|
Sep 05, 2025 |
|
Avsnitt 26 - Kaffeost och äggost
|
Aug 22, 2025 |
|
Avsnitt 25 - Kräftskiva
|
Aug 08, 2025 |
|
Avsnitt 24 - Svenska bär
|
Jun 27, 2025 |
|
Avsnitt 23 - Picknick
|
Jun 13, 2025 |
|
Avsnitt 22 - Sill och strömming
|
May 30, 2025 |
|
Avsnitt 21 - Surdeg
|
May 15, 2025 |
|
Avsnitt 20 - Grillat
|
May 01, 2025 |
|
Avsnitt 19 - Ägg och påsk
|
Apr 17, 2025 |
|
Avsnitt 18 - Cajsa Warg
|
Apr 03, 2025 |
|
Avsnitt 17 - Svenska ostar
|
Mar 20, 2025 |
|
Avsnitt 16 - Punschrulle och punsch
|
Mar 06, 2025 |
|
Avsnitt 15 - Semlor
|
Feb 20, 2025 |
|
Avsnitt 14 - Vegetariskt
|
Feb 06, 2025 |
|
Avsnitt 13 - Gröt
|
Jan 23, 2025 |
|
Avsnitt 12 - Nyårsmiddag
|
Dec 26, 2024 |
|
Avsnitt 11 - Lussekatt och pepparkaka
|
Dec 12, 2024 |
|
Avsnitt 10 - Glögg
|
Nov 28, 2024 |
|
Avsnitt 9 - Prinsesstårta och svenska bakelser
|
Nov 14, 2024 |
|
Avsnitt 8 - Rotfrukternas förlovade land
|
Oct 31, 2024 |
|
Avsnitt 7 - Pizza
|
Oct 17, 2024 |
|
Avsnitt 6 - Kanelbulle och fika
|
Oct 03, 2024 |
|
Avsnitt 5 - Pannkakor och plättar
|
Sep 19, 2024 |
|
Avsnitt 4 - Tacofredag
|
Sep 09, 2024 |
|
Avsnitt 3 - Kaffekultur
|
Aug 26, 2024 |
|
Avsnitt 2 - Lördagsgodis
|
Aug 26, 2024 |
|
Avsnitt 1 - Spagetti med köttfärssås
|
Aug 26, 2024 |