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Bienvenue dans “No secrets in the kitchen” LE podcast pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration passionnés.
Ici nous parlerons franchement et sans tabous ni complexes des métiers du secteur, dans un unique but : s’inspirer les uns les autres et partager.
Que ce soit des débutants ou experts, tout le monde prend la parole sur notre podcast 🫶
Chaque épisode = une vérité d’un pro. Mais attention sans bullshit et avec du coeur et du pragmatisme !
AU PROGRAMME :
💃 Histoires inspirantes : parcours de réussite, difficultés, challenges et leçons tirées sur le terrain.
💙 Confidences spontanées : anecdotes riches, expériences vécues, conseils tirés du quotidien.
🔥 Réactions à chaud : des professionnels réagissent à l’actualité et donnent leur point de vue sur leur métier
Bref tu l’as compris, ici on te donne l’opportunité de DÉFENDRE ton métier.
Alors installe-toi confortablement, prends une bonne boisson faite par ton Barman préféré et laisse-toi aller…
Rendez-vous toutes les semaines (ou presque) pour un nouvel épisode by Cookorico.com, le premier site d’emploi 100% hôtellerie-restauration.
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HORS SÉRIE#2 - COMMENT NE PAS DEVENIR UN CHEF CUISINIER TYRANNIQUE (Avec Jean-Marie Baudic)
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Dec 15, 2025 |
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Comment se lancer sur les réseaux sociaux ? Spécial Chefs, Cuisiniers 🔥😏✌️
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Nov 28, 2025 |
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Restauration et boulangerie : À 14 ans seulement il nous explique sa vision sur son futur métier !
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Nov 18, 2025 |
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LES SECRETS DES CANTINES - avec Guillaume le Cantinier 👨🍳
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Nov 03, 2025 |
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La restauration au Québec - avec Maria Cancellieri 🍁
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Oct 20, 2025 |
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LA RESTAURATION PAR GAETAN HUSSON 🎤 - épisode exclusif 🔥
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Aug 11, 2025 |
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🌞 Les saisons en restauration racontées par Klara et Alexandre (en salle et en cuisine)
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Jul 28, 2025 |
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Cheffe cuisinière, Fanny Herpin nous explique son parcours, son quotidien (on rentre dans les détails sans bullshit)🔥
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Jul 16, 2025 |
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Les plus grandes erreurs en cuisine qui nous amène au burn-out, raconté par une ancienne Cheffe
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Jul 07, 2025 |
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Tourier, Nicolas nous explique sa vérité sur le pain au chocolat et sa préparation à la Coupe de France 🇫🇷
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Jun 18, 2025 |
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Flair Bartending : Cyril Cioli nous dit tout sur le métier et ses meilleures anecdotes 🤭💃🔥
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May 19, 2025 |
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Elle explique comment ne pas être détesté par son équipe : spécial Manager dans la restauration 🍩
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Apr 30, 2025 |
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MOF Barman, Jérémy Lauilhé raconte l'art du cocktail mieux que personne🍹
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Apr 23, 2025 |
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Pizza acrobatique, une discipline tendance racontée par Maxime, Pizzaiolo et Champion de France 🔥👀🍕
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Apr 01, 2025 |
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Eric Guerin Chef Cuisinier Etoilé : le management en restauration, il nous dit tout #Partie2
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Mar 25, 2025 |
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Eric Guerin Chef Cuisinier Etoilé : comment tout a commencé en cuisine, il nous dit tout ! 🔥
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Mar 18, 2025 |
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Dans les coulisses d'un Chef privé qui cuisine pour des personnalités publiques et pas que...
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Mar 03, 2025 |
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Burn-out en restauration, comment le prévenir ?
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Feb 25, 2025 |
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D'avocate au Brésil à Chef Cuisinière : comment Carla s'est adapté à cette nouvelle vie 👩🍳
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Feb 18, 2025 |
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Les concours en restauration : une meilleure apprentie de France nous dit tout 🏆
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Feb 10, 2025 |
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HORS SÉRIE#1 - Elle a intégré les plus grandes cuisines de France et raconte... (Ritz, Elysée, etc)
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Jan 27, 2025 |
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Chef à domicile VS chef dans un restaurant : découvre le quotidien d'Alexian
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Jan 20, 2025 |
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Restauration : le meilleur management pour 2025
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Le handicap et la restauration : compatibles ou pas ?
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Hôtellerie de luxe : découvre les backstages et anecdotes avec Lucas
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Dec 03, 2024 |
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Travailler en hôtellerie de luxe : Rencontre avec Lucas Duty Manager et Guest Relation
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Nov 25, 2024 |
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Manager dans la restauration : Gildas nous raconte sa vision
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Être Barmaid : l'évolution de la femme dans la restauration
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25 ans dans la restauration : les meilleures anecdotes de Loic, restaurateur
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L'hôtellerie-restauration c'est ton dada ? Alors welcome😏
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Jul 31, 2024 |