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En 2014, un homme promet de transformer tout un quartier de Paris en village gastronomique. C’est la première étape d’une révolution qu’il imagine mondiale. Sa promesse, offrir aux consommateur·ices un lien direct avec les meilleur·es producteur·ices et agriculteur·ices, une alternative avant-gardiste à la grande distribution. Un projet si génial que tout le monde veut en être : chefs, designers, politiques, banquiers, médias… Y compris Paul-Henry Bizon, qui a été l’un des plus proches collaborateurs de Cédric Naudon, l’architecte de ce chateau de cartes. Dans ce podcast, il raconte la véritable histoire de l’une des plus grandes arnaques de la gastronomie française.
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Épisode 5 : La fin de l’utopie
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Dec 02, 2024 |
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Épisode 4 : Le château de cartes
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Dec 02, 2024 |
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Épisode 3 : Des étoiles plein les yeux
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Dec 02, 2024 |
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Épisode 2 : L'homme le plus courtisé de Paris
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Dec 02, 2024 |
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Épisode 1 : Une idée géniale
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Dec 02, 2024 |
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La Jeune Rue : Bande-annonce
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Nov 25, 2024 |