Please, Do Not Disturb

By Nina Mermier

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Category: Food

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Description

Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se cache derrière les portes majestueuses des palaces et adresses mythiques ? Si tel est le cas, ne cherchez pas plus loin.   Le podcast "Please, Do Not Disturb" vous invite à découvrir les récits inspirants, les parcours exceptionnels et les réflexions profondes de ceux qui font briller ces endroits prestigieux.   Retrouvez-moi pour des conversations fascinantes, des anecdotes exclusives et des conseils d'initiés qui vous donneront un nouvel aperçu de l'hôtellerie de luxe ! Si vous avez des suggestions, des recommandations ou des retours à partager, n'hésitez pas à me contacter sur Instagram à @podcast_donotdisturb (https://www.instagram.com/podcast_donotdisturb/) ou par e-mail à podcast.pleasednd@gmail.com (https://app.ausha.co/app/show/164669/settings/info).  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode Date
Viviana Pisacane - Cheffe et gagnante de Top Chef 17
Jul 17, 2026
Louise Perrone - Cheffe propriétaire et candidate de Top Chef 17
May 29, 2026
Antoine Garcia - Dans les coulisses de Top Chef 2026
Apr 16, 2026
Valentin Cavalade - Dans les coulisses du restaurant le Jules Verne**
Mar 12, 2026
Anne-Sophie Vincent - Dans les coulisses du restaurant Le Clos des Sens ***
Feb 15, 2026
Table ronde - École hôtelière de Lausanne avec Irina et Liv - Partie 2
Feb 25, 2025
Table ronde - École hôtelière de Lausanne avec Irina et Liv - Partie 1
Feb 11, 2025
De l'École Hôtelière de Lausanne à HEC : Le parcours d'excellence d'Ambre - Partie 2
Jan 28, 2025
De l'École Hôtelière de Lausanne à HEC : Le parcours d'excellence d'Ambre - Partie 1
Jan 14, 2025
Meilleur Sommelier de France 2024 : Bastien Debono, entre passion et préparation
Dec 31, 2024
Cyrille Jombart : Dans les coulisses de la concierges de l’Intercontinentale Lyon et du concours des Clefs d'Or
Nov 12, 2024
Noémie Dallara - L'art du service à la Table de Yoann Conte
Oct 15, 2024
Claire Sonnet - Dans les coulisses du restaurant le Louis XV Monaco - Partie 2
Oct 01, 2024
Claire Sonnet - Dans les coulisses du restaurant le Louis XV Monaco - Partie 1
Sep 17, 2024
Alessandro Nigro Imperiale - Dans les Coulisses de la Sommellerie du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat - Partie 2
Sep 03, 2024
Alessandro Nigro Imperiale - Dans les Coulisses de la Sommellerie du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat - Partie 1
Aug 20, 2024
Chef Marius Dufay - Dans les Jardins du restaurant Mirazur
Aug 06, 2024
Chef Florent Margaillan - Dans les coulisses de la pâtisserie du Château de la Chèvre d’Or
Jul 23, 2024
Stéphane Guénaud - Dans les Coulisses des Réceptions du palais de l’Élysée
Jul 09, 2024
Liv & Louise - L'écologie dans l'hôtellerie et le tourisme
Jun 25, 2024
Jacques Vergnaud - Dans les Coulisses du Café Les Deux Magots
Jun 11, 2024
Justine Merlet - Dans les Coulisses de la Sommellerie de l'Hôtel Cheval Blanc Paris
May 28, 2024
Christophe Durand - Dans les coulisses de l'évènementiel du Carlton Cannes
May 14, 2024
Jean-Noël Richard - Dans les coulisses des plages privées de la Croisette de Cannes
Apr 30, 2024
Alexandre Bader - Dans les coulisses de la maison de Champagne Billecart Salmon
Apr 16, 2024
Stéphane Trapier - Dans les coulisses de la Tour d'Argent
Apr 02, 2024
Chef Matthieu Carlin - Dans les coulisses de la pâtisserie de l'Hôtel du Crillon
Mar 19, 2024
Denis Courtiade, les coulisses du restaurant gastronomique du Plaza Athénée
Mar 05, 2024
Please, Do Not Disturb - Dans les coulisses des palaces et adresses mythiques
Mar 05, 2024