Premier service

By L'HOTELLERIE-RESTAURATION S.E.P.T.

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Category: Business

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Description

Premier Service vous plonge dans les débuts palpitants des hôtels et restaurants. Sans détour, Romane Lesellier explore les coulisses des ouvertures : les paris risqués, les galères inattendues, mais aussi les victoires qui marquent une vie. À travers des récits bruts et inspirants, les hôteliers et restaurateurs se confient sur leurs choix et leurs défis. Un podcast franc et captivant pour s’inspirer et repartir avec des conseils pratiques.

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Episode Date
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Jan 24, 2025
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Jan 21, 2025
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Jan 21, 2025
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Jan 17, 2025