Tell Me Wine
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Category: Alternative Health
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Episodes: 45
Description
Tell Me Wine è il podcast che ti porta alla scoperta delle storie, delle tradizioni e delle persone dietro un buon calice. Non solo vino: ogni puntata esplora il mondo del food & drink, incontrando produttori, sommelier, chef, birrifici artigianali, organizzatori di eventi e molto altro.
Nuovi episodi ogni lunedì.
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Oltre l’etichetta: cosa significa davvero essere “nati sostenibili” oggi?
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Mar 30, 2026 |
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44. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG: come si produce un vino sostenibile
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Mar 16, 2026 |
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43. Roccaverano DOP: il formaggio a latte crudo di capra tra storia e sostenibilità
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Feb 27, 2026 |
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42. Vino sincero, piatti pop e scelte radicali | Osteria Dai Nemici
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Jan 19, 2026 |
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41. Consorzio Valtènesi: dove il rosé non è un cliché | con Paolo Pasini
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Jan 12, 2026 |
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40. Cibo, sicurezza e falsi miti in cucina | con Alessandro Di Flaviano di Rubricalimenti
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Jan 05, 2026 |
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39. Tre sorelle, una cantina: il vino secondo la famiglia Togn di Gaierhof
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Dec 29, 2025 |
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38. Grosjean Vins: viticoltura eroica e vini di montagna dalla Valle d’Aosta
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Dec 24, 2025 |
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37. Da sommelier a produttore: il viaggio di Federico Graziani tra le vigne dell’Etna
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Dec 15, 2025 |
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36. Fiorotto 1934: il galateo del buon bere tra vino, storia e sostenibilità
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Dec 08, 2025 |
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35. Dalla carne alla cucina vegetale: la rivoluzione dell’agriturismo La Buona Terra
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Dec 01, 2025 |
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34. Dal Giappone a Feltre: la storia del primo sakè made in Italy - con Nicola Coppe di Riso Sake
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Nov 24, 2025 |
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33. Dal pollaio a TikTok: la storia di Agricoltore Nick, il contadino 4.0
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Nov 17, 2025 |
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32. Il gin perfetto va in scena: Max Morandi e l’Accademia del Barman
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Nov 10, 2025 |
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31. Consorzio Barbera d’Asti e Born Sustainable: il futuro del vino al Wine Festival 2025
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Nov 03, 2025 |
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30. Il papà di tanti vini italiani: i segreti di Francesco Mazzetto
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Oct 27, 2025 |
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29. Friuli, famiglia e vino: l’anima della Cantina Zorzettig
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Oct 20, 2025 |
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28. Tra fuoco e vino: la cucina del Padovanino con Stefano Mocellin
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Oct 13, 2025 |
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27. La storia della cantina Tedeschi e i Cru dell’Amarone - con Sabrina Tedeschi
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Oct 06, 2025 |
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26. La magia del Rosé e una cantina familiare: Nicole di Costa Ripa
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Sep 29, 2025 |
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25. Come nasce una grande cantina nel Chianti Classico: la storia di Valle Picciola e del suo CEO con Alberto Colombo
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Aug 18, 2025 |
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24. Antonio Mario Zaccheo della cantina Carpineto: così il vino toscano conquista il mondo
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Aug 11, 2025 |
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23. Come si comunica una cantina oggi? Il caso Merlotta con Mattia Metta
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Aug 04, 2025 |
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22. Il vino è piacere, non va demonizzato | Giovanni Brumat – Cantina Le Monde
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Jul 28, 2025 |
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21. Il vino rischia di sparire? Ce lo dice il winemaker Roberto Cipresso
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Jul 21, 2025 |
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20. El Bekér: il macellaio più famoso d’Italia si racconta con Fabrizio Nonis
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Jul 14, 2025 |
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19. Dalla ristorazione alle bollicine: la visione di Mattia Gardini per Cantina Muratori
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Jun 23, 2025 |
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18. Lugana DOC tra futuro e territorio – con Edoardo Peduto, direttore del Consorzio di Tutela
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Jun 16, 2025 |
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17. Bere vino e restare in forma? La verità con la nutrizionista Elisa Finco | Tell Me Wine #17
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Jun 09, 2025 |
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16. Come si diventa sommelier? Con Emanuele Cenghiaro di FISAR Padova con Emanuele Cenghiaro
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Jun 02, 2025 |
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15. Fondo Rubro: vino, territorio e visione. Il sogno realizzato di Alessia con Alessia Tiozzo
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May 26, 2025 |
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14. II Folpo e il vino come motore di turismo e tradizione: Davide Iafelice racconta la Fiera del Folpo con Davide Lafelice
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May 19, 2025 |
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13. Dal ristorante alla cantina: il mestiere del sommelier con Nicola Martin
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May 12, 2025 |
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12. La scienza dietro l'arte del vino: il progetto Agrivite con Riccardo Turetta
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May 05, 2025 |
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11. Selezione del personale nel mondo del vino con Andrea Pozzan di WinePeople
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Apr 28, 2025 |
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10. Piccoli produttori, grandi storie: il mondo di Petit Vigneron con Flavio Bardin
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Apr 14, 2025 |
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9. Le Skills dell'Export Manager nel mondo del vino con Valeria Bardin
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Apr 07, 2025 |
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8. Alla Scoperta della Durella con la Cantina Tonello con Diletta Tonello
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Mar 31, 2025 |
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7. Turismo Enologico nei Colli Euganei: L'Esperienza dell'Azienda Agricola Salvan con Giorgio Salvan
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Mar 24, 2025 |
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6. Innovare la Tradizione: Il Futuro del Vino alla Tenuta Gambalonga con Nicolò Gambalonga
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Mar 17, 2025 |
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5. Il Refosco secondo l’Azienda Agricola Carraro con Enrico Carraro
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Mar 10, 2025 |
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4. La birra dei Colli Euganei: Birrificio Monterosso con Simone Ruzzante
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Mar 03, 2025 |
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3. Il vino è creatività: Tenuta l’Armonia con Andrea Pendin
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Feb 24, 2025 |
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2. Il Moscato come rivincita femminile: la storia di Maeli Wine
con Elisa Dilavanzo
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Feb 17, 2025 |
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1. Radici Familiari e Qualità Sartoriale: Terre Lazzaroni con Marco Lazzaroni
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Feb 10, 2025 |