La Verità - Food Talk
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Category: Food
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Description
Le nuove tendenze, i piatti, i prodotti, le visioni dei grandi chef e la tradizione che passa di casa in casa. Gemma Gaetani racconta il cibo e tutto quanto ruota attorno ad esso, dallo spettacolo alla cultura passando per i dibattiti social.
| Episode | Date |
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L'invasione della pasticceria pacchiana
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Jun 10, 2026 |
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Ecco i cavalieri del cibo che fanno grande l'Italia
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Jun 04, 2026 |
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Un capolavoro di dolce: sembra cioccolato ma non è
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May 27, 2026 |
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Un modo innovativo per creare un nuovo ristorante
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May 21, 2026 |
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I giovani e la ristorazione: un lavoro che non vogliono più fare?
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May 14, 2026 |
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Home Restaurant, la grande cucina in casa
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May 07, 2026 |
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Le regole fondamentali per servire il contorno
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Apr 30, 2026 |
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La pizza interpretata da un grande chef
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Apr 22, 2026 |
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La celebrazione della carbonara
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Apr 15, 2026 |
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Uomini o donne, la sfida è comandare in modo virtuoso
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Apr 09, 2026 |
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Il problema non è (quasi mai) l'uomo al comando, ma le condizioni del comando
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Apr 02, 2026 |
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Caso Redzepi: capire per cambiare, non per sciacallare
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Mar 26, 2026 |
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Le dimissioni di René Redzepi, lo chef geniale nella bufera
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Mar 19, 2026 |
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La vera critica da fare a Sal Da Vinci
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Mar 12, 2026 |
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Così si tutela il grande olio italiano
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Mar 05, 2026 |
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Prima venerano gli chef, poi piangono per i (presunti) abusi
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Feb 26, 2026 |
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Rider sfruttati? Torniamo al fattorino
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Feb 19, 2026 |
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San Valentino al gusto di cioccolato
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Feb 12, 2026 |
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Come ti restringo il cibo e te lo faccio pagare di più
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Feb 05, 2026 |
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La vera protagonista de "La Grazia" di Paolo Sorrentino: la pizza
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Jan 29, 2026 |
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Lunga vita al pandoro libero da Chiara Ferragni
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Jan 22, 2026 |
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È ora di archiviare gli all you can eat
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Jan 15, 2026 |
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La curiosa prassi dei turisti in Italia di pasteggiare col cappuccino
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Jan 08, 2026 |
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Pignataro e la cucina italiana patrimonio Unesco - seconda parte
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Jan 01, 2026 |
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Pignataro e la cucina italiana patrimonio Unesco - prima parte
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Dec 25, 2025 |
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Il bicchiere giusto per il momento di festa
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Dec 18, 2025 |
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L'apoteosi della pasta romana
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Dec 11, 2025 |
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Le meraviglie dello spumante
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Dec 04, 2025 |
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Le meraviglie dell'uovo - seconda parte
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Nov 27, 2025 |
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Le meraviglie dell'uovo
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Nov 20, 2025 |
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La cucina è delle donne
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Nov 13, 2025 |
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Gli italiani innamorati del pollo
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Nov 06, 2025 |
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Il cibo alla conquista dei social - seconda parte
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Oct 30, 2025 |
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Il cibo alla conquista dei social - prima parte
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Oct 25, 2025 |
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Vita (avventurosa) da food manager
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Oct 16, 2025 |
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L'uomo che crea le cucine dei Vip
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Oct 09, 2025 |
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Storia e meraviglie del provolone
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Oct 02, 2025 |
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I ristoranti che fanno la rivoluzione: meno tasse e chiusure festive
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Sep 25, 2025 |
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Attenzione alla nuova schiavitù: quella del cibo
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Sep 18, 2025 |
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Cosa si rischia a ordinare uno specialty coffee
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Sep 11, 2025 |
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Il pane di cui si parla poco: quello che manca
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Aug 14, 2025 |
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I milanesi alla conquista di Roma
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Aug 07, 2025 |
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La gustosissima invasione dei ristoranti romani
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Jul 31, 2025 |
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Come vincere la lotta contro il caldo
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Jul 24, 2025 |
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È la nonna a fare un grande chef
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Jul 17, 2025 |
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Claudio Sadler: consigli da chef per gustare la fontina
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Jul 10, 2025 |
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Le meraviglie del vino biologico
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Jul 03, 2025 |
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La torta sexy (forse) di Emily Ratajkowski
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Jun 26, 2025 |
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Gli chef se ne vanno, le grandi creazioni restano
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Jun 19, 2025 |
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Come raccogliere l'eredità dei grandi chef
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Jun 05, 2025 |
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Il primo premio al mondo dedicato a una grande cuoca
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May 29, 2025 |
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I temibili ispettori dei ristoranti (e gli ispettori di fantasia)
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May 15, 2025 |
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La strana storia dei manichini al ristorante
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May 08, 2025 |
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La storia di Bibendum, l’omino Michelin
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May 01, 2025 |
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La compagna di viaggio dei veri buongustai
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Apr 17, 2025 |
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Un viaggio fra le stelle, la storia della Michelin
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Apr 10, 2025 |
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Marchesi contro l'élite della critica
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Apr 03, 2025 |
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Gualtiero Marchesi: "Critici, ora vi critico io"
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Mar 27, 2025 |
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Il gran rifiuto di Gualtiero Marchesi: via le stelle Michelin
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Mar 20, 2025 |
|
La storia del Giglio, il ristorante che restituisce le stelle Michelin
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Mar 12, 2025 |
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La carbonara di Gennaro Esposito
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Mar 05, 2025 |