Avec Wanda

By Wanda Schpoliansky

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Category: Entrepreneurship

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Episodes: 48

Description

Bienvenue dans Avec Wanda, le podcast où je pars à la rencontre de celles et ceux qui écoutent ce qui les anime et osent passer à l’action. Moi, c’est Wanda. Après 15 ans dans la promotion des films au cinéma, j’ai choisi de me réinventer dans l’univers de la food. Ce qui n’a pas changé ? Mon amour des rencontres et des histoires qui méritent d’être partagées. À travers ce podcast, je donne la parole à celles et ceux qui croisent mon chemin et m’inspirent, parce qu’ils ont osé suivre leur élan, créer, expérimenter et avancer, malgré les doutes. Ensemble, on explore leurs parcours, leurs déclics et ce qui les porte au quotidien. Si, comme moi, vous êtes fascinés par ces faiseurs et que vous vous demandez comment ils en sont arrivés là, alors vous êtes au bon endroit. Parce que les rêves sourient aux audacieux, chaque épisode est une invitation à voir que ce n’est pas l’absence de peur qui compte, mais cette envie, plus forte que tout, de continuer d’avancer. ✨ Rejoignez-moi pour découvrir leurs histoires et, peut-être, vous inspirer à passer à l’action. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode Date
43. Marie Kerkeling : c’est pas la recette qui fait le pâtissier !
Oct 20, 2026
42. Zohra Levacher : chiche d’ouvrir SO Nat, LA cantine végétale !
Oct 06, 2026
41. William Artigue, Le chocolat comme exutoire
Sep 22, 2026
40. Justine Lebas, artiste pain : elle sort des cases pour nourrir le corps et l’esprit
Sep 08, 2026
[A REECOUTER ❤️] 30. Pascale Weeks, Elle partage des recettes depuis 20 ans, elle réalise à peine son influence
Aug 28, 2026
[A REECOUTER ❤️] 28. Sabrina Allard, études brillantes, décalage social et pâtisseries de folie !
Aug 20, 2026
[A REECOUTER ❤️] 4. Ali (ex-Le Guide Ultime), de l’écoute de soi au goût des autres
Aug 13, 2026
[A REECOUTER ❤️] 17. Emilie Laystary, l'alimentation comme fenêtre sur le monde
Aug 03, 2026
[A REECOUTER ❤️] 6. Anthony Nguyen, des Champs-Élysées aux pâtes feuilletées
Jul 25, 2026
39. Virginie Godard : 110 éditions du Food Market, la passion comme seule stratégie
Jul 07, 2026
38. Camille & Alessandro (Osteria Paradiso) : une histoire d'amour et de cuisine
Jun 24, 2026
37. Paul Albert : la magie de la fermentation
Jun 09, 2026
36. Alice Pagès : d’ingénieure aéronautique à créatrice culinaire !
May 27, 2026
35. Franck Baranger, le chouchou discret de la bistronomie parisienne
May 12, 2026
34. Linda Lam (Hinalys) : le beau, le bon et le cœur
Apr 28, 2026
33. HORS SERIE - La révolution Servair : l’espace, le Studio Culinaire & 350K€ pour les chefs, avec Boris Eloy
Apr 14, 2026
32. Déborah Pham (MINT) : créer, résister, recommencer
Mar 31, 2026
31.T homas Graham : en cuisine comme dans la vie, trop déterminé pour avoir peur
Mar 17, 2026
30. Pascale Weeks, Elle partage des recettes depuis 20 ans, elle réalise à peine son influence
Mar 03, 2026
29. Zazie Tavitian : ex-rock star, journaliste gastronomique et raconteuse d'histoires
Feb 17, 2026
28. Sabrina Allard, études brillantes, décalage social et pâtisseries de folie !
Feb 03, 2026
27. François Blanc, de Lana Del Rey au flan pâtissier il n’y a qu’un pas !
Jan 21, 2026
26. Noémie Bourrié, de l'audiovisuel aux recettes : l'art d'allouer son temps libre à ce qui fait vibrer
Jan 08, 2026
25. Michelle et Jeremy, deux parcours, deux restaurants, une vision gourmande et végétale
Dec 23, 2025
24. Alexandros Rallis, l'homme qui a amené l'huile d’olive grecque dans nos assiettes
Dec 09, 2025
23. Lumi Hachiya, trois continents, un duo, une pâtisserie qui rayonne
Nov 25, 2025
22. Théo, le voyageur gourmand - De la remise en question aux millions de vues en un an
Nov 12, 2025
21. Marcelle Ratafia, l'argot en bouche, la gastronomie en tête, le cinéma au cœur
Oct 28, 2025
20. David Ordono, Du culot d’oser à l’envie de raconter
Oct 14, 2025
19. Daniela Fu, de la robe d’avocate aux glaces qui cartonnent
Sep 30, 2025
18. David Loyola : La gouaille parisienne en cuisine
Sep 16, 2025
17. Emilie Laystary, l'alimentation comme fenêtre sur le monde
Sep 02, 2025
16. Saïd M'Dahoma : De chercheur français en neurosciences à animateur TV au Canada grâce à la pâtisserie
Aug 19, 2025
15. Interfabric : comment Alexia et Florent ont construit leur liberté en créant une cantine de quartier
Jul 29, 2025
14. Selva, alias Jody Danasse : Cuisine, dessin, écriture… La créativité au service de la culture tamoule
Jul 08, 2025
13. Olivia Schorestene, Deux péniches sur la Seine, sa mère et l’univers !
Jul 01, 2025
12. François Motte, L'élégance du détail
Jun 24, 2025
11. Aurore Nguyen, L’image au service du goût
Jun 17, 2025
10. Edwin Yansané, les pieds sur les toits, la tête dans le cacao
Jun 10, 2025
9. Émilie Félix, réconcilier parcours d’élite et médecines du monde
Jun 03, 2025
8. Baptiste Aubour, entre les coulisses de Top Chef et la liberté de créer
May 27, 2025
7. Boutheina Ben Salem, de l’exil à la transmission : cuisiner pour rester libre
May 20, 2025
6. Anthony Nguyen, des Champs-Élysées aux pâtes feuilletées
May 13, 2025
5. Sophie Leimbacher (Fenua Ceramics), Google, céramique et double identité
May 06, 2025
4. Ali (Le Guide Ultime), de l’écoute de soi au goût des autres
Apr 29, 2025
3. Marthe Brejon : de la Sorbonne à la pizza au levain, récit d’une passion
Apr 22, 2025
2. Mehdi Favri, chef, entrepreneur culinaire et créatif surdoué
Apr 15, 2025
1. Avec Marine Zerbib, de l'humanitaire à la pâtisserie d'exception
Apr 06, 2025