Οι αλλαγές που ζήσαμε τα τελευταία 35 περίπου χρόνια στο χώρο του ελληνικού κρασιού υπήρξαν τεκτονικές. Το Behind the Wine αφηγείται μέσα από τους καλεσμένους του, την “unplugged” και εκ βαθέων ιστορία τους, το τι συνέβη όλα αυτά τα χρόνια στο χώρο του ελληνικού κρασιού, ενώ ρίχνει φως στις σκέψεις τους σε σχέση με το μέλλον του. Ανάλαφρα και διασκεδαστικά, συζητάμε με τους ανθρώπους που οραματίστηκαν και έφεραν, όλοι μαζί, το ελληνικό κρασί εδώ που βρίσκεται σήμερα, κρατώντας παράλληλα ζωντανές τις ιστορίες, ως μια παρακαταθήκη για τους επόμενους.