Hospitalitypodden
By HospitalityPodden | En podkast for og med hospitalitybransjen.
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Category: Food
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 0
Reviews: 0
Episodes: 11
Description
HospitalityPodden er en podkast med og for alle som jobber innenfor Hospitality.
Her skal vi løfte frem de fantastiske menneskene som jobber i bransjen, for her finnes det en enorm mengde fagkunnskap, ekte engasjement, inspirerende ledere og utallige historier som fortjener å bli fortalt!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
| Episode | Date |
|---|---|
|
Karl Erik Pallesen: Fra kokkelandslaget til restauratør – om drivkraft, ledelse, Fisketorget Stavanger og mer!
|
Feb 08, 2026 |
|
Terje Ommundsen: Om restaurantdrift, mentorer – og hemmeligheten bak Plah.
|
Dec 16, 2025 |
|
Hotell, salg og gjestopplevelse – med Heidi Frafjord, Salgsdirektør i Heimr Collection.
|
Nov 12, 2025 |
|
Jimmy Örnewald om restaurantdrift, mennesker og matglede.
|
Sep 30, 2025 |
|
Hotelldirektør Rune Nordstokke - Historien om Hotel Atlantic i Stavanger.
|
Sep 01, 2025 |
|
Jørgen Ravneberg, Kjøkkensjef på Kolonihagen, og forfatter: fra lærdom på stjernekjøkken – til ville vekster i hver rett.
|
Jun 24, 2025 |
|
Samir Sharma, Der Peppern Gror, knuser stereotypier & bygger kultur – menneskene er hans suksessoppskrift.
|
Jun 08, 2025 |
|
Knut-Espen Misje – veien til Hermetikken og kunsten bak en Michelin-verdig restaurantopplevelse.
|
May 25, 2025 |
|
Shadrack Memgård - fra tilfeldig servitørjobb til restaurantsjef og sommelier.
|
May 18, 2025 |
|
Kari Innerå – prisbelønt kokk og eier av Brasserie Rivoli.
|
May 11, 2025 |
|
Velkommen til HospitalityPodden
|
Apr 28, 2025 |