BOS FOOD Podcast

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Category: Food

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🎙️ BOS FOOD Podcast. Geschichten. Produkte. Menschen. Willkommen im BOS FOOD Podcast, dem Podcast für alle, die Gastronomie leben und lieben. Hier treffen sich Köch:innen, Food-Profis, Lieferant:innen, unsere Mitarbeiter:innen und Freund:innen der guten Küche. Gemeinsam werfen wir einen Blick hinter die Kulissen von BOS FOOD und sprechen über die Menschen, Produkte und Trends, die die Gastro-Welt bewegen. Ob spannende Geschichten aus der Kindheit, wie bei Saskia Bos und den berühmten Gänseschüsseln, kulinarische Entdeckungen oder persönliche Erfahrungen unserer Expert:innen – bei uns geht es um echte Gespräche aus dem Leben und der Branche. Freut euch auf: ✅ Gespräche mit Köch:innen, Produzent:innen und Gastronom:innen ✅ Einblicke in den Alltag bei BOS FOOD ✅ Trends und Produkte aus der ganzen Welt ✅ Persönliche Geschichten aus dem Team Echt. Nah. Kulinarisch. Alle zwei Wochen neu: überall, wo es Podcasts gibt. Folgt uns auf Instagram, LinkedIn, YouTube oder abonniert unseren Newsletter für noch mehr Genuss und Inspiration.

Episode Date
Marvin Grau im BOSIANER Talk: Neue Kochtechniken für die Gastro! Unser Enzym-Profi
Jul 13, 2026
Hannah Zimmer: Vom „Aschenputtel“ zur 5★ Hotelmanagement-Studentin.
Jun 15, 2026
Käse Kathi: Warum guter Käse Beratung braucht
May 27, 2026
Junge Köche, neue Ideen – Aljosha Tiné über Karriere, Pflanzenküche und Küchenalltag
Apr 20, 2026
Lukas Hoff: Kochkarriere, Catering Chaos und Kampot Pfeffer
Mar 23, 2026
Lohnherstellung für Gastronomie erklärt von Stefan Malek.
Feb 23, 2026
Thies Henkel aus dem Restaurant Tante Anna
Feb 09, 2026
Mehl ist nicht gleich Mehl - Marco Sinato von DAS MEHL
Jan 26, 2026
Neues Jahr, neue Pläne. So startet BOS FOOD in 2026
Jan 12, 2026
Martin Block: Gastro-Tausensassa
Dec 15, 2025
Zwischen Küche und Content: Pia Klein über Kreativität, Gastro-Stress und Neuanfang
Nov 17, 2025
Tim Armann: Wie aus "Brot mit Ei" eine Erfolgsstory wurde
Nov 03, 2025
Vivian Bos: Zwischen Datenpflege, Delikatessen und Familienunternehmen
Oct 20, 2025
Trüffelpapst im Ruhestand: Ralf Bos über BOS FOOD, Kulinarik & Familie
Oct 06, 2025
Daniel Klein: Sternekoch, Selbstständigkeit & der Traum vom Wirtshaus
Sep 22, 2025
Der Yoda der Aromen: Heiko Antoniewicz
Sep 08, 2025
Saskia Bos: Events, Sommer & kulinarische Highlights
Aug 25, 2025
Vom Controlling zur Schokolade: Fares Ben Mdalla
Aug 11, 2025
Einmal Bosianer, immer Bosianer!
Jul 10, 2025
Von der Pizzeria zur Käsemanufaktur
Jun 16, 2025
Trüffeleier in Unterhose
Jun 02, 2025
Mit 360 Grad Laib und Seele
May 19, 2025
Gänseschüsseln
May 02, 2025