コーヒータウンレディオ

By 東日本コーヒー商工組合

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Category: Food

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Description

✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎!⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/

Episode Date
#17 サードウェーブコーヒー到来など時代の転換期を乗り切るカギは地元にあり!? 3代目の改革秘話【美鈴商事】
Apr 24, 2026
#16 香り高いコーヒーのカギは"猫のおしっこ"!? 香りの研究でコーヒー業界を支える会社【高砂珈琲】
Apr 10, 2026
#15 地球の裏側まで現地視察へ!標高1,800m以上で採れた豆を使った「天空シリーズ」とは?【ウエシマコーヒー】
Mar 27, 2026
#14 高級品種ゲイシャで節分豆まき⁈地元と共に生むワンアンドオンリーなアイデア【サザコーヒー】
Mar 13, 2026
#13 コーヒーでコーヒーを焙煎する!? お客様の声から生まれた新技術【アライドコーヒーロースターズ株式会社】
Feb 27, 2026
#12 コーヒーは鮮度が命!「焙煎後10日以内に売り切る」を叶えるための工夫とは【三澤珈琲】
Feb 13, 2026
#11 静岡の喫茶店でお馴染みのあの看板!創業から90年を超える老舗の挑戦【トミヤコーヒー】
Jan 30, 2026
#10 24歳で創業!運命の焙煎機との出会いから紡いだ24年目への物語【村上珈琲】
Jan 16, 2026
#9 念願の自社農園が本格始動!現地パートナーと距離を縮めた〇〇とは?【MORIHICO.】
Dec 12, 2025
#8 「好き」と「仕事」を”クロスフェード”、老舗3代目の仕事への向き合い方【スズアコーヒー店】
Nov 28, 2025
#7 バイオリンで培った耳が焙煎に活きている【パイオニアコーヒー工房】
Oct 10, 2025
#6 「戦艦大和の中で飲んだコーヒーは、とても美味しかった」常連さんの声から生まれた「海軍さんのコーヒー」【昴珈琲店】
Sep 26, 2025
#5 10月1日は「コーヒーの日」!コーヒーを飲んでプレゼントを当てよう【東日本コーヒー商工組合】
Sep 12, 2025
#4 北海道初のコーヒー鑑定士!深い知識とパッションを次世代に繋ぐ【菊地珈琲】
Aug 08, 2025
#3 青森から世界へ。常時20~30種類(!)の自家焙煎豆を販売する珈琲店の想いと夢【ビワノコーヒー】
Jul 25, 2025
#2 地元長野でUターン開業!コロナ禍を乗り切る工夫から生まれたサービスとは?【珈琲豆 新井商店】
Jul 11, 2025
#1 雪国山形でコーヒー栽培!? 地元で愛される老舗の挑戦【東北萬国社】
Jun 27, 2025