咖啡日常
By Mr. T
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Category: Management
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Episodes: 17
Description
一個關於咖啡時事，咖啡品牌設計和咖啡教育的節目。
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S1E17 從平面設計師到烘焙冠軍
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Jun 09, 2026 |
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S1E16 咖啡店不做出差異化不會成就突出的表現，另外顧客在意的不是價格而是什麼呢？
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May 07, 2026 |
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S1E15 為何咖啡店有生意，賬面有錢賺但是也要倒閉？辦咖啡比賽是一門生意，為何有些比賽沒有人參加。
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Apr 30, 2026 |
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S1E14 越來越多人開炒豆工場的三個原因和失敗的因素 / 咖啡有最低價錢嗎？
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Apr 19, 2026 |
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S1E13 小型咖啡店想被人看見和有長遠的發展，靠的是那四件事呢？
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Apr 08, 2026 |
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S1E12 開一間成功的咖啡店不是看你有多專業厲害，而是靠管理和方法。想開分店又要注意些什麼？
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Apr 01, 2026 |
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S1E11 做咖啡和其他行業一樣，在AI時代不看大數據只靠直覺是不可能百發百中 / 在偏遠地區的咖啡店想吸引顧客的方法
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Mar 11, 2026 |
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S1E10 想開咖啡店的人要知道開咖啡店常見的五種模式 / 咖啡烘焙技術高拿了一些獎項，不等於就會有人買你的咖啡豆 / AI已靜靜改變人搜尋咖啡店的習慣。 / 參加咖啡比賽和做咖啡比賽評審有什麼得益？參加WBrC judge workshop後的感想。
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Feb 27, 2026 |
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S1E09 客戶的忠誠度不是買回來的，開咖啡店前要知的四件事
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Feb 07, 2026 |
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S1E08 泰國連鎖咖啡店老板的一堂課
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Jan 20, 2026 |
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S1E07 沒有錢賺也要擺咖啡市集的原因 / 做咖啡要親自跑產區的理由 / 咖啡公司由小轉大時老板應該要注意的事
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Jan 04, 2026 |
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S1E06 開咖啡店先要找到自己的vision和mission。有些咖啡公司只想著外在怎樣找多些生意，但忽略了員工心理健康的重要。無論公司大或少，一套SOP是少不了。你了解你的客戶是什麼人嗎？好的設計是否能幫助咖啡店成長？
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Dec 20, 2025 |
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S01E05 開一間成功的咖啡店普遍來說有那幾種方法？成功的咖啡店不是單靠味道這說話有多真實？你怎樣知道你在咖啡圈內成功突圍呢？為何咖啡店的獎罰制其實正在趕走你好的員工？
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Nov 23, 2025 |
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S01E04 你要賣的不只是咖啡，而是故事。為何有特色的打卡店很難擴展開分店？一款飲品爆紅，要做的不是加大產能，而是讓它成為你咖啡店的路燈。
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Oct 19, 2025 |
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S01E03 如果你現在是一間小型烘焙工場，想轉型做中型工場就要知道什麼是POD。老板很多時也有共通點，但為何有些老板比較成功，他們的差別在那裡？
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Oct 02, 2025 |
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S01E02 人人也在鬥平時，咖啡公司應該怎樣為自己定位？
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Oct 01, 2025 |
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#001 為什麼有些咖啡公司老板不是太喜歡請有咖啡證書的人？
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Sep 24, 2025 |