Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Podcast Kavárenská akademie přináší inspiraci i praktické rady všem, kdo sní o vlastní kavárně nebo už v gastronomii podnikají. V rozhovorech s lidmi z oboru se dozvíte, jaké byly jejich začátky, co se jim osvědčilo a čemu se vyhnout. Kromě osobních příběhů nabídne podcast i tipy, jak otevřít kavárnu, zvládnout provoz a posunout podnikání dál – od prvního cappuccina až po úspěšný byznys.
Máte zájem o kompletní kurz? Podívejte se na www.kavarenskaakademie.cz
| Episode | Date |
|---|---|
|
Byznys za šálkem - Balanc mezi prací v gastru a osobním životem. Jde to vůbec?
|
May 20, 2026 |
|
Byznys za šálkem - Ohlédnutí za Baristou roku 2026
|
Apr 24, 2026 |
|
Byznys za šálkem - Aktuální trendy ve světě kavárenského podnikání
|
Mar 25, 2026 |
|
Byznys za šálkem - Jak se mění zákazník v gastronomii
|
Mar 10, 2026 |
|
Sandra Richterová o svém projektu Monkido, mapě podniků se zaměřením na rodiny s dětmi
|
Feb 16, 2026 |
|
Heda Hovorková, majitelka kavárny Klícka, nejen o tom, jaké to je plnit si sny v malém městě
|
Jan 23, 2026 |
|
Vánoční díl 2/2 - Proč je kurz Kavárenské akademie vhodný v jakékoli fázi podnikání v gastru
|
Dec 16, 2025 |
|
Vánoční díl 1/2 - Jak využít adventní čas k podnikání v gastru
|
Dec 01, 2025 |
|
Tereza Balá Procházková - (Nejen) o vývoji kávové scény za 15 let praxe baristky a lektorky pražírny Doubleshot
|
Oct 30, 2025 |
|
Honza Škeřík - Barista roku 2017 a majitel kavárny Kafemysl o podnikání v rodné Litomyšli
|
Oct 14, 2025 |
|
Vítejte v Kavárenské akademii!
|
Sep 24, 2025 |
|
Šťastná kavárna - Marie Rabanová a podnikání v podskalí v Praze
|
Sep 22, 2025 |